蟹子寿司的做法参考

蟹子寿司的做法参考

　　导语：寿司的做法有哪些呢？蟹子寿司怎么做呢？今天小编教你蟹子寿司的做法。

　　材料：

　　石蟹

　　准备：

　　1、用筷子扎蟹的壳的头部，让它死了再煮。

　　2、锅里放蟹加少许油，蒜头，加少许水。中火煮熟。

　　3、把蟹肉剔下来。

　　做法：

　　1、糖、盐、醋按一定比例放，煮开，做成寿司醋。比如：盐1：糖2：醋2，我不是按这个比例啦，

　　2、西红柿榨成汁，拌在米饭。

　　3、寿司醋和米饭拌好，待凉

　　4、内卷依次顺序是，寿司帘，海苔铺米饭，压实，放上蟹肉的棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子，黄瓜。卷实了，再用寿司帘调整一下形状，刀粘上水，切片。

　　5、外卷，海苔铺上米饭，翻面，第一层是寿司帘，然后保鲜膜，同样，放上蟹肉的棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子，黄瓜。卷实了，再用寿司帘调整一下形状，刀粘上水，切片。

【蟹子寿司的做法参考】相关文章：

棱子蟹炒年糕的做法07-27

寿司的经典做法07-01

寿司做法08-12

寿司的做法02-16

家常寿司的做法07-02

寿司醋的做法03-13

寿司的家常做法07-01

寿司醋适量寿司的做法步骤02-28

寿司的做法家常做法07-03

蟹煲的做法05-04