黄瓜炒木耳的做法步骤

黄瓜炒木耳的做法步骤

　　木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。下面是小编为你带来的黄瓜炒木耳的做法步骤 ，欢迎阅读。

　　主料

　　黄瓜一根 木耳适量

　　辅料

　　食盐 生抽

　　老抽 蚝油

　　鸡精 蒜末

　　1. 黄瓜洗净，整根斜着切段，然后在切成菱形的黄瓜片。放置待用。

　　2. 木耳泡发，洗净。撕成小块，待用。

　　3. 锅内热油，放入蒜末，爆香。放入木耳煸炒片刻，放入黄瓜片，煸炒片刻。

　　4. 放入生抽，老抽，蚝油，食盐，鸡精，稍微煸炒片刻，盛出即可。黄瓜不要炒时间过长，脆一点比较好吃。

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