野生菌火锅底料的做法

野生菌火锅底料的做法

　　野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病有很多帮助。如下是小编给大家整理的，希望对大家有所作用。

　　1、青头菌

　　2、鸡枞菌

　　3、奶浆菌（这三种菌可以放心的吃，我们每年都会吃，没毒）

　　4、准备所需食材（菌子洗净撕块）备用

　　5、大蒜切片

　　6、高汤倒入煮锅内，烧开

　　7、三线肉切片

　　8、高汤内加入大蒜（煮野生菌一定要用大蒜，它可以分辨野生菌是否有毒）

　　9、放入切片的三线肉，烧开

　　10、倒入野生菌，大火煮至

　　11、加入胡椒粉

　　12、加入猪油，煮至40分钟（野生菌一定要煮时间长，要熟透才能吃）

　　13、起锅前加入食盐，煮至融化就可以关火了

　　14、成品图欣赏

　　15、成品图欣赏

　　16、成品图欣赏

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