番茄火锅底料做法

时间:2020-12-09 20:06:09 美食 我要投稿

番茄火锅底料做法

  “番茄火锅”在我国传统火锅的基础上,开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅,有很大一份人因无法适应口味厚重的`麻辣火锅,故而选择食用清淡型火锅。下面请看小编带来的番茄火锅底料做法!

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  番茄火锅底料做法

  番茄火锅的食材

  羊骨200g

  大番茄3个

  玉米1根

  鱼丸20g

  粉条20g

  虾20g

  牛肉50g

  腊肠20g

  手擀面20g

  番茄火锅的做法步骤

  1.羊骨冷水下锅

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  2.煮开后捞出 洗过放水加羊骨

  3.放入玉米 葱段 姜片 炖四个小时

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  4.番茄切丁 锅热油倒入少许洋葱丁 炒香 倒入番茄丁 炒至粘稠 至酱状 加糖 盐 调味

  5.倒入砂锅中

  6.配菜清洗干净

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  7.大火煮开 小火慢炖一个小时 加入鱼丸腊肠虾粉条 煮熟加入牛肉

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  8.可以端到餐桌上吃啦

  制作小贴士

  菜可以按自己喜欢的放 但是建议鱼丸和牛肉不要少 因为真的超好吃

  可以中午吃菜 晚上煮点手擀面 如果喜欢喝汤 还可以在没有放菜放肉的时候乘一碗汤 没煮菜的时候会比较鲜

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