番茄鸡蛋饼的做法

番茄鸡蛋饼的做法

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。以下是小编为大家准备的番茄鸡蛋饼的做法，供大家参考。

　　步骤

　　1.西红柿洗净切碎丁

　　2.葱切小碎末

　　3.两个鸡蛋磕入碗中

　　4.加适量盐划散后倒入面粉

　　5.用筷子搅拌均匀成面糊

　　6.放入切好的西红柿丁跟葱末

　　7.再次搅拌均匀

　　8.底锅抹一层油倒入面糊

　　9.煎至两面金黄改刀装盘即可

　　小贴士

　　西红柿切丁的时候尽量切的小一些，不然煎的时候不好煎

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