简单甜鸡蛋饼的做法

简单甜鸡蛋饼的做法

　　经常做咸味的鸡蛋饼，这次加白糖，做甜的鸡蛋小饼，不错哦，趁热吃。下面随小编一起看看简单甜鸡蛋饼的做法吧~

　　甜鸡蛋饼做法1

　　步骤

　　1.鸡蛋打入碗中，加白糖搅拌均匀；

　　2.鸡蛋中加入牛奶，面粉，泡打粉搅匀；

　　3.搅成稀稠度适中的面糊；

　　4.平底不粘锅加少许油，用小勺慢慢倒入面糊，成小圆饼状；

　　5.看面糊凝固后，翻面稍煎即可。

　　小贴士

　　面糊的稀稠度要掌握好。

　　甜鸡蛋饼做法2

　　1.鸡蛋打散装碗中

　　2.用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀

　　3.加入面粉和泡打粉

　　4.一边搅拌一边慢慢加入牛奶

　　5.搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状

　　6.平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼

　　7.煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅

　　8.装盘后撒上少许糖粉

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