关于煎鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。下面是关于煎鸡蛋饼的做法,请参考!
关于煎鸡蛋饼的.做法
第一步:因为没称~大家约么着克重吧,和干了就加点水~和浠了就加点面~面糊尽量稠一点,不要太稀了
两勺面糊快速在平底锅摊匀~做成薄饼~注意不要用油~锅一定烧热~当然不能烧的冒烟~中火
烙好一面把饼翻过来~在上面打上一个鸡蛋摊匀~等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面
煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱~
饼煎好后~将准备好的土豆丝~火腿~香葱~香菜~油条依次放到里面~
防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去
然后卷起来
完成了
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