红酒烧牛排的做法

时间:2022-07-01 13:56:22 美食 我要投稿
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红酒烧牛排的做法

  牛排好吃,可是,毕竟是带着血丝才够嫩的菜,小朋友多吃还是有风险。而且,对于牙口不给力的老人家,吃起来也有些费劲。国庆连重阳,普天同庆全家欢,当然要想法子要一家老小都吃得放心开心才可以。下面是小编整理的红酒烧牛排的做法,希望对你有所帮助!

红酒烧牛排的做法

  食材主料

  牛排2块

  辅料

  胡萝卜适量

  西芹适量

  洋葱2个

  红酒300毫升

  酱油15毫升

  盐6克

  月桂叶3片

  干罗勒适量

  步骤

  1.胡萝卜切段

  2.牛肉洗干净泡去血水放入锅中,加入红酒

  3.加入月桂叶,干罗勒,酱油,补适量清水至没过牛肉

  4.加入洋葱,煮开转小火,炖1h

  5.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味

  6.炖约半个小时到牛肉软烂

  小贴士

  盐后放使得牛肉香味更容易炖出来

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