南瓜巧克力馅汤圆制作步骤

时间:2022-06-25 07:12:44 生活常识 我要投稿
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南瓜巧克力馅汤圆制作步骤

  制作步骤:

南瓜巧克力馅汤圆制作步骤

  1、准备好所需要的原材料。

  2、将南瓜去皮去瓤切成小块蒸软,用擀面杖或勺子捣成南瓜泥。

  3、南瓜泥趁热加入糯米粉搅拌,边加边搅拌。

  4、加糯米粉差不多软硬度和耳垂差不多,用手抓成光滑的糯米团,并价高保鲜膜松弛20分钟。

  5、巧克力块用花刀擦成屑沫状。

  6、巧克力屑加少许玉米油搅拌均匀

  7、松弛好的糯米团擀成长条状。

  8、用刀切成小剂子,取一块用两个手掌按成小圆饼状。

  9、在圆饼中间放上适量巧克力屑。

  10、左手虎口往上收口,右手拇指边摁着馅料边转协助收口

  11、双手稍微沾点清水,两个手掌将包住的汤圆搓成圆形状

  12、依次包好所有的汤圆。

  13、锅里烧水,水开以后将汤圆放进去煮,汤圆个个都浮起来后再煮三四分钟就差不多了。

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