原味曲奇饼的制作方法

原味曲奇饼的制作方法

　　原味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物，本应做生日蛋糕的，可是天气太热，怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说：“阿姨，你给我做一袋曲奇饼干吧，我特爱吃你做的饼干，太香太好吃了”，看看这小嘴甜的，能不给不做吗，最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃，就是黄油量太重了点，还是少吃为好。

　　制作步骤：

　　1.准备所需材料。（黄油提前温室软化）

　　2.将糖粉倒入软化的黄油里。

　　3.然后将糖粉和黄油混合后打发。

　　4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。

　　5.筛入低筋面粉。

　　6.将低粉和黄油拌均匀。

　　7.装入裱花袋。

　　8.烤盘铺上油纸，再挤出花纹。

　　9.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。

　　小贴士：烤箱温度根据自家的烤箱调整。

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