炒黄花菜的家常做法

炒黄花菜的家常做法

　　黄花菜又名金针菜、忘忧草。其的营养价值极高，而且食疗功效也不错，多吃有利于人体的健康。那么，炒黄花菜怎样做呢?下面，我就为大家介绍其的一种简单做法。

　　炒黄花菜的做法

　　准备材料：黄花菜、猪肋条肉、味精、盐、大蒜

　　做法：

　　1、先把黄花菜最里面的花蕊拿掉，接着用清水浸泡三十分钟左右后，将其下热水焯一下。

　　2、将五花肉、蒜切片装盘备用。

　　3、往锅内加入油，待锅烧热时，放入肉和蒜一同翻炒，然后再放入黄花菜，炒熟炒透即可。

　　4、最后加入盐、味精调味，再翻炒几下就可以出锅了。

　　以上，就是炒黄花菜的做法，大家可以去试一试哦。经常食用黄花菜，对人体而言好处多多。

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