炒藕丁的家常做法

炒藕丁的家常做法

　　炒藕丁怎么做好吃？家里学做炒藕丁需要哪些食材？小编为您提供炒藕丁的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的炒藕丁的做法。

　　炒藕丁食材介绍

　　主料：

　　藕(一节) 猪肉(半斤)

　　辅料：

　　油(少许)酱油(一勺) 盐(少许) 鸡精(少许)辣椒(两个)葱(少许)姜(少许)料酒(半勺)

　　炒藕丁的做法步骤:

　　1.藕切丁后焯水放凉水过凉

　　2.肉切丁，葱姜切碎，辣椒切断段

　　3.锅中放油先放入肥肉煸炒

　　4.再加入瘦肉继续编煸炒

　　5.放入葱姜辣椒炒香

　　6.加入料酒，酱油

　　7.放入藕丁

　　8.翻炒加入盐翻拌均匀后加入鸡精关火

　　9.出锅

　　10.成品图

　　小贴士：

　　藕喜欢油拿五花肉炒藕也非常棒，喜欢酸辣味的可以放点醋。

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