玉米山药猪蹄汤的家常做法
1.将山药去皮，滚刀切块，玉米切块，生姜切片备用。
2.锅中倒入水，放入几片姜片，倒入适量的料酒煮开。
3.猪蹄洗净。
4.洗净的猪蹄倒入煮开的水中，煮两分钟，焯点血水，去掉腥味。
5.焯好的.猪蹄，再次用清水洗干净，然后将猪蹄倒入煲锅中。
6.玉米山药姜片一起倒入，注入适量的热水，煲两个钟即可。
7.煲好后的汤调入适量的盐即可享用。
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