细笋肉末家常做法

细笋肉末家常做法

　　细笋肉末家常做法篇一

　　1:.细笋一袋

　　2:.放清水浸泡分钟

　　3:.斜着切段

　　4:.锅中放油，放肉丁煸炒

　　5:.加胡萝卜丁，放生抽

　　6:.放细笋，放盐。小火，盖盖。分钟

　　7:.出锅

　　细笋肉末家常做法篇二

　　1:细笋炒肉食材---细笋片。

　　2:肉片加入一点点盐和料酒抓匀，放入水淀粉和少许油抓匀上浆。

　　3:炒锅热锅凉油放入花椒炸香后捞出，放入肉滑炒。

　　4:然后捞出肉，在放少许油加入葱姜蒜和辣椒煸香放入滑好的肉片。

　　5:然后放入少许料酒和生抽翻炒。

　　6:在放入笋片翻炒。

　　7:翻炒笋好了放入盐、糖和鸡精翻炒均匀即可。

　　8:炒好的笋丝肉片装盘开吃。

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