黄瓜炒蛋的家常做法

黄瓜炒蛋的家常做法

　　黄瓜炒蛋是一道简单易做的家常菜，下面是小编为大家收集整理的黄瓜炒蛋的家常做法相关内容，欢迎阅读。

　　食材

　　黄瓜、鸡蛋

　　葱段、盐

　　做法

　　①黄瓜切片

　　①鸡蛋打匀，加少许盐

　　③倒入蛋液

　　④盛出备用

　　⑤爆香葱段

　　⑥加入盐调味

　　⑦倒入鸡蛋清炒

　　⑧这道美味爽口的快手菜就出锅啦

　　延伸阅读：黄瓜炒蛋其他做法

　　做法一

　　材料

　　鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块

　　做法

　　1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身

　　2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液

　　3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下

　　4.放盐调味即可

　　做法二

　　材料

　　黄瓜，鸡蛋，蒜，生抽，鸡精，盐

　　做法

　　1、鸡蛋打碎搅拌，用热油锅先煎一下，盛起备用。

　　2、黄瓜洗净切片，热油锅煸蒜，倒入黄瓜翻炒。

　　3、快熟时倒入备用的煎蛋，加盐，少点加生抽、鸡精即可。

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