面粉煎肉的家常做法

面粉煎肉的家常做法

　　面粉煎肉的家常做法是什么?下面小编为大家带来面粉煎肉的家常做法，仅供参考，希望能够帮到大家。

　　用料

　　五花肉 400克

　　郫县豆瓣 2勺

　　酱油 适量

　　盐 适量

　　面粉 适量

　　油 适量

　　麻辣鲜 少许

　　葱花 点点

　　煎肉的做法

　　1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱

　　2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟

　　3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎

　　4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。

　　小贴士

　　煎肉要小火，多煎一下，把肥肉的油 煎出来才好吃!

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