家常鸡蛋的简单做法

家常鸡蛋的简单做法

　　鸡蛋是人们几乎每天都必吃的食物之一，鸡蛋的做法和营养价值都很丰富，而且味道也很鲜美。那么，下面请看小编给大家介绍的家常鸡蛋的简单做法，希望大家喜欢。

　　家常鸡蛋的简单做法一：蛋花藕粉

　　1、 材料：鸡蛋、水、藕粉、糖

　　2、 做法：

　　将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

　　边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

　　3、 小贴士：还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊。

　　家常鸡蛋的简单做法二： 水果蛋羹

　　1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化。

　　2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

　　家常鸡蛋的简单做法三： 其他蛋羹

　　准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。

　　1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

　　2、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

　　3、 肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

　　4、 三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

　　家常鸡蛋的简单做法四：酸奶蛋羹

　　1、 材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺，糖适量

　　2、 做法：鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

　　家常鸡蛋的简单做法五： 蛋花汤

　　1、 材料：鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

　　2、 做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。

　　家常鸡蛋的简单做法六：蔬菜蛋卷

　　1、 材料：菠菜、鸡蛋

　　2、 做法：

　　把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

　　加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。

　　小提示：此其中做法适用于4个月以上的婴儿。

　　家常鸡蛋的简单做法七：鸡蛋饺

　　1、 材料：肉末、葱末、鸡蛋

　　2、 做法：

　　把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。

　　平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。

　　把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状即可。

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