鸡蛋面的做法家常

时间:2022-07-02 04:30:34 美食 我要投稿
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鸡蛋面的做法家常

  培根放入不粘锅中,中小火慢煎,另一边放少许油,磕入鸡蛋煎制,并洒上少许盐,使之有底味,再洒少许黑胡椒可增香去腥。下面是小编整理的培根鸡蛋面的做法,欢迎大家阅读参考!

鸡蛋面的做法家常

  培根鸡蛋面的做法

  1.准备食材。

  2.培根放入不粘锅中,中小火慢煎,另一边放少许油,磕入鸡蛋煎制,并洒上少许盐,使之有底味,再洒少许黑胡椒可增香去腥。

  3.另起一口汤锅,烧滚后,加入少许盐,煮面可防粘连。

  4.水开下面煮制。

  5.当面条大滚时,把青菜放入焯熟。

  6.汤碗中,放入盐,生抽,蚝油,芝麻油,葱花,浇上一勺热面汤拌匀,把煮好的面条盛入碗中,即可享用。

  美食小提示

  1.煮面条时,锅中放少许盐,可有效防粘连。

  2.煎培根无需用油,直接平底锅烧热,把培根放上去,中小火慢煎,它自身会有油脂析出。