外卖调查报告怎么写

调查报告 时间:2017-11-15 我要投稿
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  随着科技与经济发展,现在越来越多人开始叫外卖。下面是小编带来的是外卖调查报告怎么写,希望对您有帮助。

  一、引言

  本次调查采用网络调查方法,问卷调查大学城学生,关于外卖情况的调查,本团队综合以上问卷调查和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,调查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。

  二、调查的目的

  通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不。

  三、调查方法

  1、  样本规模:46

  2、  调查时间:11月14日-------11月18日

  3、  样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。

  方法:主要网络调查,网络问卷方法为主。

  四、调查结果

  1、.您是否经常困扰中午应该吃什么?

  大部分的人都受着午餐吃什么的困扰,这是普遍的问题。

  2、在学习日时,您午餐的选择是

  大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。

  3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于?

  由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。

  4、您在什么情况下会选择叫外卖呢?

  大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。

  5、  您一般通过什么方式订外卖?

  大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代网络。跟随潮流。

  6、.您一般通过什么途径知道外卖店?

  学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。

  7、.在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是?

  遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。

  8、您对外卖服务最看重的是哪方面?

  学生对于外卖服务最看重的就是服务方面,服务是现在最大的问题。

  9、您能接受的午餐价格?

  对于现在的学生来说,大部分人会选择较为便宜的外卖,15元之类,大学生的生活费也没有很多,一般家庭会控制住学生的生活生活费,这也是可以理解的。

  五、调查总结

  学校放开对校内餐饮经营模式的规定,增加校内餐饮的竞争力。在调查中,我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为,与其限制他人发展,不如谋取自身发展,校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆,哪怕价格比校外高一点,其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例,上师大校内餐饮就采取了多样化的模式,学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂还提供夜宵。除了食堂,学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物,根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象,在上师大校外的饭店里,我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式,才能够留住客源,如果校园餐饮还是那么单一,客源必定剧减。

  加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的,与其一味的打击它、限制它,不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度,强制其整改。同时,学生们如果碰到不符合规范的餐馆,有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时,我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。

  加强饮食安全教育。学生会、团委可以运用多种载体加强宣传,通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。笔者建议,学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。

  学校要倾听学生的要求。我们想吃什么,当然是我们自己最清楚。但是有95%的同学认为学校没有重视自己的需求和意见。校方表示以前都会召开座谈会,但是大多数同学根本不知道这件事情。开座谈会不能仅仅留于形式,要切实地倾听学生意见,并有所行动。

  学校后勤部应联合校园内外餐饮业主多组织一些有关餐饮的活动,为餐饮业主与大学生构建一个沟通平台,并从中宣传普及一些关于食品卫生等方面的知识。例如举办校园食神比赛、校园饮食文化节等。