营养配餐食谱图片早餐

营养配餐食谱图片早餐

　　早餐吃什么最有营养，早餐吃什么最好?今天小编就准备了营养配餐食谱图片早餐，希望对大家有帮助!

　　蒸鸡蛋羹

　　原料：45g鸡蛋、150ml牛奶、15g白糖。

　　做法：

　　1、准备原料;

　　2、牛奶倒入奶锅，加入白糖;

　　3、开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却;

　　4、鸡蛋去壳，搅拌蛋液;

　　5、将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀;

　　6、再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀;

　　7、将蛋液反复搅打均匀;

　　8、锅内水烧开;

　　9、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上;

　　10、盖锅盖，大火蒸4——5分钟，待蛋液凝固即可取出。

　　多彩蛋卷

　　食材：

　　鸡蛋(5个)、小黄瓜 (30克)、红辣椒 (30克)、盐 (3克)

　　做法：

　　1、准备食材。

　　2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

　　3、将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。

　　4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。

　　5、将电饼铛的上火关闭，然后预热。

　　6、预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。

　　7、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷

　　8、将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。

　　9、待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。

　　炸馒头片

　　主料：

　　馒头 (2个)、鸡蛋 (1个)

　　调料：盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

　　做法：

　　1、馒头切成大约1cm厚的大片;

　　2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;

　　3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;

　　4、热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。

　　5、另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);

　　6、一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。

　　黑芝麻杏仁糊

　　原料：

　　黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

　　做法：

　　1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;

　　2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

　　3、勺适量干粉加入杯中;

　　4、加入一勺白糖

　　5、冲入3-5倍的开水;

　　6、快速搅拌均匀;

　　7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

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