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大人营养早餐食谱

时间：2020-09-25 16:48:51 美食我要投稿

大人营养早餐食谱

　　上班族和体力劳动者，不吃早饭一天的精神都不会好，而且会带来很多的疾病，如肠胃炎等，所以养成良好的饮食习惯很重要。以下是小编为大家准备的`大人营养早餐食谱，希望对大家有帮助!

大人营养早餐食谱

　　海参小米粥

　　材料

　　小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花

　　做法

　　1、小米淘洗干净，用清水泡上;

　　2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片

　　3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;

　　4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;

　　5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

　　蘑菇韭菜

　　材料

　　韭菜150克，蘑菇250克，姜2片，盐适量，蚝油适量

　　做法

　　1.韭菜洗净后切段;蘑菇洗净后切片焯水。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入蘑菇翻炒。

　　3.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖焖至汤汁差不多收干。

　　4.倒韭菜翻炒至熟，再加入适量盐调味即可。

　　粉葛粟米芯煲排骨汤

　　材料

　　3-4人份材料：排骨：500克甜玉米：4条粉葛：1个(700克左右)蚝豉：6粒红枣：6颗陈片：1片水：8碗

　　做法

　　1. 粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块;

　　2. 甜玉米去衣洗净，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用;

　　3. 蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软，刮去内瓤;

　　4. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐即可饮用。

　　香蕉三明治

　　原料：切片面包、香蕉

　　方法：香蕉斜切片，夹入切片面包中。

　　优点：方便。

　　缺点：不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。

　　口味：甜。

　　推荐：香蕉尽量切长长的片，夹在面包里才不容易散落。

　　提醒：香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻，肠胃不好的人注意一些哦。

　　牛奶干果麦片粥

　　原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干

　　方法：锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶，即可熄火。调入蜂蜜，配一两份水果吃，更有营养。

　　优点：原料天然。牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里。

　　缺点：喜欢这个味道的话，其实是很好的早餐，没什么缺点。

　　口味：如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。

　　推荐：深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸，对大脑有好处，成人吃点儿不知会不会有效果。

　　提醒：燕麦适合大人，但不适合小孩子吃。

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