火腿肠卤怎么做好吃

火腿肠卤怎么做好吃

　　简单又省事儿的一道家常小菜你会做吗?下面是小编整理的 火腿肠卤怎么做好吃，欢迎阅读。

　　火腿肠炒鸡蛋的做法

　　主料

　　火腿肠1根鸡蛋2个

　　调料

　　食盐1/2茶匙植物油2汤匙

　　1.火腿肠切圆片或斜刀切片

　　2.鸡蛋磕入碗中，加点细盐，充份打散

　　3.锅中热油，倒入鸡蛋液，待一面快凝固的时候，用筷子划散成块

　　4.倒入火腿肠，翻炒一会儿，即可

　　青椒炒火腿肠的做法

　　主料

　　柿子椒200g香肠200g

　　调料

　　食盐适量调和油适量白糖适量十三香适量

　　1.青椒洗净，掰成块备用;

　　2.火腿肠切片备用;

　　3.锅中加入适量的油;

　　4.加入十三香、葱、姜爆香，加入青椒大火炒2分钟，青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下，填入火腿肠翻炒1分钟;

　　5.加入白糖、盐调味出锅装盘。

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