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海虾怎么做好吃

时间：2022-06-22 10:01:58 美食我要投稿

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海虾怎么做好吃

　　海虾应该要怎么煮才比较好吃呢？以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!

　　萝卜虾皮汤的做法

　　本文用到的食材有:虾虾皮花生

　　1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;

　　2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;

　　3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

　　食材

　　萝卜150克，虾皮20克，油、盐、葱姜、鸡精适量。

　　步骤

　　1、萝卜洗净焯水切条，虾皮用水冲一下。

　　2、起锅热油爆香葱姜，煸炒萝卜、虾皮片刻。

　　3、放2碗水焖煮5分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。

　　西瓜子的烹饪技巧

　　西瓜子(炒)食量：西瓜子(炒)不宜多食，多食会伤胃，应控制在80克以内。

　　西瓜子(炒)煮食：西瓜子(炒)的果肉可放入粥中或糖水中煮食，甘香可口。

　　西瓜子(炒)吃的时间长，会伤津液，导致口舌生疮，可配搭香茶食用。

　　虾仁炒瓜片家常做法

　　本文用到的食材有:虾黄瓜鸡精

　　胡椒是有很多好处的，它性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、呕吐清水、反胃、脘腹冷痛、泄泻、冷痢；毒蛇咬伤、外敷治疮肿、犬咬伤；又可解食物毒。也能祛腥、解油腻，助消化。但是要是胡椒用量过大或长期较大量使用，对胃肠黏膜有刺激作用，可引起充血性炎症，并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状。

　　所以大家还是要知道什么事情都要适中。

　　食材：明虾一碗，黄瓜1根，葱适量

　　调料：盐1茶匙，料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量，白胡椒少许，鸡精少许。

　　做法：

　　1：备好材料，用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，取出虾线，冲洗干净。

　　2：虾加入料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量抓均匀，黄瓜切片。

　　3：锅中加入葱花翻炒，下入虾仁翻炒。

　　4：下入黄瓜翻炒。

　　5：加入盐1茶匙，白胡椒少许，鸡精少许调味即可。

　　虾的烹饪技巧

　　1.教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下；将虾的长须，以及多余的部分剪去；在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠；处理好的虾再清洗一下待用。

　　2.烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。