肾结石患者的饮食菜谱

职场健康 时间:2017-05-17 我要投稿
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导语:肾结石手术后该吃什么呢?下面是小编整理编辑的肾结石术后饮食菜谱,欢迎阅读!

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核桃粥

配方:核桃仁100克 大米100克 冰糖30克

制作:

1.将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。

2.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。

食法:每日3次,当主食。

功效:补肺肾,排结石。

竹笋炒鸭肫

配方:鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克

制作:

1.将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。

2.将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

功效:消食积,通石淋。

苡仁粥

配方:苡仁50克 大米150克 白糖30克

制作:

1.将苡仁、大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升。

2.将锅置武火上烧沸,再用中火煮50分钟即成,食用时加入白糖拌匀。

食法:每日2次,当早晚餐食用。

功效:除湿健脾,利水消肿。

红枣苡仁鱼翅汤

配方:红枣10枚 苡仁30克 莲子30克 鱼翅50克

制作:

1.将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。

2.将莲子、苡仁、红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成。

食法:每日次,单食。

功效:补益气血,通淋利尿。