白蛋白高是怎么回事 白蛋白高吃什么
一般来说白蛋白高一点点是没事的，但这种情况是怎么出现的呢?
白蛋白的作用
(1)维持血浆胶体渗透压的恒定
白蛋白是血浆中含量最多、分子最小、溶解度大、功能较多的一种蛋白质。水肿。
(2)血浆人血白蛋白的运输功能
血浆白蛋白能与体内许多难溶性的小分子有机物和无机离子可逆地结合形成易溶性的复合物，成为这些物质在血液循环中的运输形式。由此可见白蛋白属于非专一性的运输蛋白，在生理上具有重要性，与人体的健康密切相关。人血白蛋白，适用于低蛋白血症的防治，治疗肝硬化及肾病引起的水肿或腹水。
(3)血浆白蛋白的其它生理作用
血浆中白蛋白的含量远比球蛋白多，亲水作用又比球蛋白大，这使血浆中的白蛋白对球蛋白起到一种胶体保护的稳定作用。当肝脏功能障碍引起白蛋白合成不足时，可使血浆球蛋白失去胶体保护作用，稳定性下降。血浆球蛋白的稳定性下降，将严重影响这些物质在体内的代谢、利用，引起相应的症状。此外，白蛋白还是人体内一种重要的营养物质。白蛋白在血浆中也不断地进行着代谢更新，血浆白蛋白分解产生的氨基酸，可用于合成组织蛋白，氧化分解以供应能量或转变成其它含氮物质。
具有活性的激素或药物当与白蛋白结合时，可以不表现其活性，而视为 其储存形式，由于这种结合的可逆性和处于动态平衡，因此在调节这些激素和药物的代谢上，具有重要意义。
白蛋白是具有黏性、胶质性的物质，在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的食物，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。
人血白蛋白是血液制品的一种，俗称“生命制品”、“救命药”。它是从健康人的血液中提炼加工而成，直接静脉注射到病人体内，其主要功能是增强人的免疫力和抵抗力。市场价300到400元一瓶。临床上主要用于失血创伤和烧伤等引起的休克、脑水肿，以及肝硬化、肾病引起的水肿或腹水等危重病症的治疗，以及低蛋白血症病人。
白蛋白偏高是怎么回事
一、白蛋白偏高主要见于血液浓缩而导致相对性的增高，比如，严重的脱水和休克，严重的烧伤、肾脏疾病、大量出血等。
二、此外白蛋白偏高也可受到饮食中蛋白质摄入量影响。
三、如果患者出现腹泻、呕吐以及高热时急剧失水的话，则是会导致血清中的白蛋白浓度增高的，因此而导致白蛋白偏高。
四、主要由于血液浓缩而致相对性增高，如严重脱水和休克、严重烧伤、急性出血、慢性肾上腺皮质功能减低症;见于肝硬变合并腹水及其他肝功能严重损害营养不良、慢性消耗性疾病、糖尿病、严重出血肾病综合征等。
白蛋白偏高吃什么
1、鲤鱼。鲤鱼有利尿的作用，和冬瓜一起做汤的`话，利尿效果会非常好，经常吃会帮助排出体内的毒素，并且帮助身体迅速代谢。
2、瘦肉。蛋白尿患者一提到补充蛋白质的问题，就会显得格外的纠结，因为不及时补充的话，大量的蛋白质排出体外，导致营养不良，但是补充多了有会造成肾脏的负担，让本来就不健康的肾脏压力更大，这里，建议蛋白尿患者多吃瘦肉、牛奶、蛋类等优质蛋白。对身体好，植物性蛋白少吃。
3、尿蛋白高的症状。低盐饮食是所有肾脏病患者必须注意的一点，一般肾脏病患者有一个通病就是爱吃咸的，希望可以改正。同时小咸菜、榨菜等含盐量很高的食物也不要多吃。
4、蔬菜。新鲜的蔬菜含有很多矿物质，对身体有很好的调节作用。蔬菜在吃的时候尽量去皮，并且尽量保证新鲜性。
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