家常酸菜扣肉的做法

家常酸菜扣肉的做法

　　酸菜扣肉非常简单易学，各位，我们看看下面的家常酸菜扣肉的做法，请看：

　　家常酸菜扣肉的做法

　　1.刚做好的扣肉。

　　2.酸菜洗净，切碎。.扣肉切片，码在大碗里。

　　3.烧热锅，倒入酸菜翻炒。

　　4.在碗里，倒入生抽，老抽，糖，料酒调和，

　　5.把调好的.酱倒入酸菜翻炒，盖上盖子焖5分钟，让酸菜味道更浓。

　　6.把炒好的酸菜盛起，倒在扣肉上。

　　7.隔水大火蒸半小时。

　　8.先把汁到出来，扣肉扣在碟子上，再把汁淋上去。

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