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韩国泡菜炒年糕家常做法
泡菜是韩国人每餐必吃的东西，也是韩国人的减肥食品(高纤维，低脂肪)。韩国泡菜的吃法很多，从汤到饼再到菜肴。泡菜炒年糕最简单的韩餐家常菜，在韩剧中也会经常出现。下面是小编整理的韩国泡菜炒年糕家常做法，希望对你有所帮助！
食材主料
韩国辣白菜150g
年糕150g
青椒1个
辅料
油适量
盐适量
韩式辣酱15g
白糖2g
香油适量
熟芝麻适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.辣白菜切碎，年糕切条，青椒茄丝。
3.炒锅倒入香油，爆香葱花。
4.倒入辣白菜翻炒出香味。
5.再加入韩式辣酱酱。
6.倒入年糕翻炒。
7.加适量的清水炒至片刻，再加盐和糖
8.年糕变软放入青椒。
9.淋入香油。
10.翻炒均匀关火，
11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。
小贴士
泡菜一定要炒出香味，再放入其他食材才好吃。
年糕炒至的时候可多加一些水，勤翻动以免粘锅。
要用香油炒至才好吃，最后再淋入一些香油，成菜更香醇。
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