蒜蓉裙边贝的家常做法

时间:2018-06-20 16:49:33 美食 我要投稿

蒜蓉裙边贝的家常做法

  裙边贝当然是配上蒜蓉最好吃了,那么蒜蓉裙边贝的家常做法又是什么呢?

蒜蓉裙边贝的家常做法

  蒜蓉裙边贝的家常做法

  1.洗净裙边贝的泥肠沙子~

  2.切好蒜末

  3.油三成热下蒜末煸炒,要用小火,并加一小勺盐~

  4.做开水,下干粉丝,煮开~

  5.装入盘底

  6.在粉丝上铺上裙边贝,再撒上炒好的蒜末~

  7.入开水锅蒸5、6分钟即可~,熟后撒上红椒和香葱

  8.撒上蒸鱼豉油,摆盘即可食用~

  吃裙边贝的好处

  1.健脑

  扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

  2.健脾和胃

  扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

  3.养颜护肤

  扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

  4.抑癌抗瘤

  扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

  5.降胆固醇

  扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的'降胆固醇的药物谷固醇更强。

  6.解忧

  扇贝还有解除烦恼的作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。


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