菜花炒肉怎么做 美味家常菜菜花炒肉的做法步骤

菜花炒肉怎么做 美味家常菜菜花炒肉的做法步骤

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。以下内容是品才网pincai.com小编为您精心整理的菜花炒肉怎么做，欢迎参考！

菜花炒肉怎么做

菜花炒肉片的做法步骤

1. 菜花、木耳掰小朵焯水，五花肉切片，盐糖酱油醋淀粉料酒香油调一个碗芡，葱姜蒜切皮;

2. 煸透肉片但不要煸干，放姜蒜爆香;

美味家常菜菜花炒肉的做法步骤

主料：菜花(300克)、五花肉(500克)

辅料：食盐(1茶匙)、大蒜(4瓣)、生抽(3滴)、干辣椒(适量)、芹菜(1根)、鸡精(少量)

做法：

1、把五花肉清洗干净,用水煮熟切块，把辣椒、大蒜、芹菜切好备用

2、花菜用手掰小朵洗干净

3、先把切的好五花肉煸干至表面金黄

4、加入切好的芹菜大蒜辣椒

5、一起翻炒

6、然后加入少量生抽上色

7、加入少量盐把炒好的`肉先装盘,把多出来的油留在锅里

8、加入花菜翻炒

9、分二次加入煮五花肉留下的汤，使花菜能快速炒熟

10、然后加入少量盐

11、加入炒好的肉

12、一起翻炒3秒，再加入少量鸡精装锅完成

香干花菜炒肉的做法步骤

这道荤素搭配的.下饭菜也是给宝宝做的，味道很赞哦!

食材主料

香干200g、小花菜1颗、瘦肉100g、辅料油50g、盐0.5+0.5g、生抽8+8g、蚝油3g、料酒6g

步骤

1.瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

2.花菜洗净切小块，放盐泡一会

3.锅里放水烧开，放花菜煮一两分钟

4.捞起，沥干水份

5.热锅倒油烧开，放瘦肉炒至变色

6.放香干炒香

7.放花菜混合翻炒均匀

8.撒盐翻炒均匀

9.放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀

10.淋入生抽翻炒均匀即可，起锅装盘

11.成品图

小贴士：花菜放淡盐水浸泡，可以有效的去除残留的农药和菜虫。

【菜花炒肉怎么做 美味家常菜菜花炒肉的做法步骤】相关文章：

家常菜花菇炒肉片的做法07-02

家常菜肴青椒炒肉的做法07-02

莴笋炒肉的做法12-12

炒油菜花的做法05-14

黄瓜炒肉的家常做法07-03

青椒炒肉家常做法07-02

青椒炒肉的家常做法07-02

家常肉炒白菜的做法07-04

土豆炒肉的家常做法07-03

肉炒西湖的家常做法07-03