安徽人过端午节的习俗

安徽人过端午节的习俗

安徽人过端午节的习俗

贴端午符

皖中、皖南、皖西等地，端午前一两天，寺庙僧尼道士往往要给附近人家送端午符，符系木刻印于黄表纸上，有老人持剑形象，并有“五月五日午时姜尚在此诸邪回避”或“太公在此，诸邪回避”、“飞雄镇宅”等。皖西山区则还挂钟馗像或蜈蚣图形。

龙舟竞渡

划龙船是端午节普遍流行的民俗。凡有江河湖泊之处，在节日前后，各地龙舟竞赛，观者人山人海，热闹异常。传说是为纪念屈原。

吃粽子

粽子为端午节的食品，传说是屈原投汨罗江自杀，当地群众深爱屈原之刚直，为使蛟龙鱼虾不损害屈原的尸体，纷纷自发地投粽子于江中以喂鱼虾，以此悼念屈原，此习俗一直流传下来了。

饮雄黄酒

端午节，家家户户中午都要饮雄黄酒，有的人家还在孩子的耳朵、鼻子、额头和肚脐处涂抹雄黄;有的地方，还在小孩额头上写一个“王”字，寓意“兽中之王”。蛇、虫、蚂蚁不敢侵犯，要保留三天时间，才将字洗去。有的地方，在端午节那天，房间打扫之后，特别是厨房内，要洒上雄黄水，这可以灭虫杀菌。而按现代科学化验，雄黄是含有害物质，饮用对人体则是大有害处的。

节令食品

皖西怀宁一带还吃“端午粑”。这种端午粑用精面粉和酒酿做成，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香，别有风味。当涂一带，吃粽子，还吃“五红”菜，就是虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。有的地方，在这一天炒蚕豆给小孩吃，说是“炒虫蚁”，小孩就不会被虫蚊干扰了。

“五黄”转运。根据传统习惯，在端午节这一天，部分合肥人食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄”。不过随着时间的推移，许多合肥人最多在端午佳节吃咸鸭蛋了。

插艾悬蒲

艾叶和菖蒲均为中草药，艾性温，有香味，并有除湿、暖肾、通筋、消毒、驱虫的功效。端午节，家家户户在门首屋檐等处，插上艾和菖蒲，俗叫蒲剑、艾虎。淮北有民谚:“端午不插艾，死了变个王八盖”。端午节，妈妈和姨娘为小孩做“香包”，系小孩脖上或衣扣中，香包里有艾叶和白芷等香草药，挂在身上，异香四溢，小虫不敢近身。小姑娘们还将艾叶插头发上。菖蒲艾叶有挥发性香味，对净化空气，改善环境卫生有作用。

小孩节日装饰。淮北一带，端午节那天，母亲用各色丝线合成彩绳，系在小孩手腕、脚腕和脖子上，叫“缚花线”，又叫“拴花线”、“长命缕”、“红耍线”。据说可防溺水。此线要到七月七才可去掉。并要扔到屋顶上，传说是让喜鹊衔去天上搭仙桥，好让牛郎织女会面。还有外祖父、姑母要用黄布为外孙和小侄儿们缝好肚兜、黄鞋，让他们节日时穿戴。肚兜和鞋上绣虎头及“五毒”(蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍)，名为“避五毒”。年轻的姑娘将硬纸叠成棱锥形，内放白芷等香料，分别用各种丝线做成彩色粽，或用各种碎布做成“如意香囊”，内放香料，外缀“同心结”穗和其它饰物，分别赠送女伴，系内衣裤带上，名曰“送香包”。

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