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小雪养生粥
养生指的是通过一系列方法保养身体、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的目的。下面是小编为大家收集的小雪养生粥相关内容,仅供参考,大家一起来看看吧。

小雪养生粥
一:黑米粥
材料:红豆,黑米,花生,红枣,红糖。
做法:将红豆洗净浸泡30分钟,黑米浸泡1个小时;将花生红枣洗净,备用;将红豆、花生、红枣、黑米放入锅中加水,用高压锅压半小时。
功效:黑米食用价值高,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
二:黑芝麻粥
材料:糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜适量。
做法:将花生和黑芝麻用搅拌机捣成泥,与糯米一起加水煮4小时,放入蜂蜜即可。
功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发方面的功效,更是有口皆碑。
三:胡萝卜粥
材料:胡萝卜150克、大米100克。
做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
四:紫米粥
材料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖,适量。
做法:紫米用冷水先浸泡1小时。紫米和水的比例是1:12,大火煮开转小火煮30分钟,加入适量的红枣、桂圆、山药、红糖,续煮20分钟。最后加入红糖调味即可。
功效:紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,请酌量食用。
五:红枣粥
材料:红枣、糯米。
红枣粥:将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。
功效:键脾益胃,补虚养血,是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
六:红薯粥
材料:甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。
做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
功效:中医认为红薯入脾、肾二经,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”
小雪节气吃粥最养生
对于广东大部分地区来说,小雪时节谈入冬还为时尚早。因此在饮食选择上,仍以平和、易消化者为主,暂不适于过用温燥、滋腻之品。热粥、热汤等膳食佳肴由于水分充足,汤液中富含各种食材的营养物质,易于消化吸收,一般更符合“秋冬养阴”的养生要求。平素疲倦乏力、食欲不振、手足心热等气阴两虚之人,或是容易口干咽燥、口疮粉刺、大便干结等肺胃燥热之人,一般不能耐受过度滋腻或大温大热的补品,需要通过温和平补的食疗方式进行调养。
可以选取小米、黑米、糯米、红豆、黑豆、眉豆、玉米、燕麦等五谷为基础,再适当加入红枣、杞子、桂圆、莲子等食材灵活搭配制成原料丰富的五谷杂粮粥,是益中气、润肺燥、滋脾肾的温润食疗佳品,最适合秋冬之交胃肠功能偏弱、容易上火等不宜大补的人群。
中医专家还认为,冬季应适当吃“苦”以养肾。苦味之品也分两类,一类苦温,如红茶、杏仁等;一类苦寒,如绿茶、莲子芯等。平常喜欢吃辣吃肉的人群,冬季可能容易出现口舌生疮、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状,因此可适当饮用绿茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物,有助于清热泻火、利尿润肠。不过,体质偏于虚寒者,不宜过多食用苦寒之品,否则容易加重阳气虚衰。
此外,中医讲究“适时而食”,白萝卜正是小雪节气的时令蔬菜,俗语称“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜赛人参”,确实有一定的道理。
小雪养生防病保健
小雪时节,要注意预防流感等呼吸道传染病、心脑血管、胃肠病等疾病。
1.防感冒
“小雪”节气后天气逐渐变冷,此时也开始进入感冒的高发季节。“小雪”时节气温总体还不是太低,所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路,下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的锻炼方法,适合所有人。饮食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。
2.防心脑血管病
冬季气温逐渐降低,人体新陈代谢缓慢,心血管病人身体受冷空气刺激,容易诱发心血管疾病的发作和复发,因此要注意防护。首先要防止栓塞,血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞,要十分注意保暖。患者心态要平稳,情绪激动是心脑血管病的大忌,还要适当的运动,运动量减少也会造成血流缓慢、血脂升高,因此要合理安排运动时间和控制好运动量。
3.防胃病
初冬,天气刚刚转冷,胃病复发等的病人增加。得了胃肠病要及时检查和准确治疗,警惕胃肠恶变。胃肠疾病重在预防,应该做到:少吃油腻及刺激性食物、戒烟、戒酒、养成良好的生活习惯、避免暴饮暴食及睡前进食过量;多吃易消化的食物,减轻胃肠负担;加强体育锻炼,注意保持愉快的心情和良好的心境,有利于食物的正常消化和吸收,对胃肠系统起着保护和促进作用,并有助于慢性胃肠道疾病的康复。
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