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三伏天应该吃什么

时间：2022-06-28 13:27:56 职场健康我要投稿

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三伏天应该吃什么

三伏天吃什么好盘点5大养颜食材

目前，已经进入了三伏天的状态，这个意味着什么?据说，在三伏天把身体养好，在寒冬腊月里面就不再害怕寒冷，或者感冒什么的都不会发生。这个时候你应该很想知道到底要怎么样才能在这个阶段把身体调养好吧?今天就为大家盘点5大养颜食材。

1、绿豆

绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

2、海带

海带富含海藻胶，是优秀的抗污染食品，可与食品中的致癌物质相结合，将它们带出体外。海带是碱性食品，可中和血液中的酸性物质，调节酸碱平衡。

3、苦瓜

苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。

4、芦荟

芦荟的叶肉肥厚，纤维素含量高，且低热量，又有助于肠胃蠕动、保护粘膜组织。芦荟还是天然的美容护肤材料，润肤美白。

5、百合

百合具有滋补、安心养神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

三伏天养生冬病夏治食谱很重要

7月13日是三伏天的“初伏”，届时很多人都会贴三伏贴。那么，除了贴三伏贴之外，我们还需要注意些什么，尤其是在饮食方面?就此，我们分别请出医生、营养学专家和有中医经验的家庭主妇，听他们谈谈如何度过炎热的三伏天;同时请营养专家为大家开出三伏天食谱，追求健康的你，不妨对照着试一下。

切记夏天慎食冷饮大汗勿吹空调

“热死了热死了”……自打进入夏季，市民张小姐每次下班回家，第一件事就是打开冰箱拿出一瓶冰镇可乐，对嘴就喝。殊不知，这个习惯给她带来的不只是凉爽，还有舌头厚厚的一层舌苔，以及时常会感觉没有力气，身体状况也很不如意。开始她还以为自己生了病，到医院一检查才知道，原来是喝了过多的冷饮，导致身体湿气加重，病从口入。

无独有偶，平日爱好运动的陈先生最近也老感冒，每天都坚持锻炼身体的他对此颇有些不解。“现在天气太热，下班一般我会约上几个好友一起打球。”后来，医生告诉他，他老感冒是因为运动过后出汗太多，之后又匆匆进入空调房，冷热交替之下，不知不觉就伤风感冒了。

心得少吃生冷食物祛湿有益健康

市民马女士上大学学的是中医针灸专业，平日里对针灸治疗也是“情有独钟”。对于三伏天养生，她也有话要说。她告诉记者，除了贴三伏贴之外，还可以使用针灸贴。“针灸贴的效果很不错，也是根据穴位贴的，在贴之前按摩一下穴位，之后再贴。”

马女士说，多年来，只要到三伏天，她不但注意从外部调理身体，同时还会对饮食加以控制，尽量不吃生冷寒凉和辛辣食物，更不会猛喝冰冻冷饮。在食疗上，她推荐大家多喝三豆汤(即绿豆、赤小豆和黑豆熬成的粥)，同时也可以多喝些薏米粥，有助于祛除湿气。“很多人都认为，天气那么热，喝点冷饮不会有湿气。但结果恰恰相反，如果每天呆在空调房里，湿气原本就重，喝冷饮更会重上加重。所以，我会叮嘱家人在三伏天一定要注意。”马女士说。

推荐冬病还能夏治食谱也很重要

“三伏天要按节气走，这个时候更要注意养生。微信朋友圈里流传的那篇文章，虽然话说得过了些，但还是有一定道理的;至于喝热水嘛，就没有那个必要了。”广西著名营养学家马力平对记者说。

马力平介绍，在睡眠方面要早起晚睡，晚上最迟11时就要上床睡觉，否则会消耗过多的阳气。同时，晨练最好等太阳出来后再出门运动，不要过早;中午应该安排20-30分钟的午休时间，这样有利于恢复;外出时也要注意防晒，在穿衣方面应该穿棉质和麻绸面料的，避免穿得过少着凉。值得一提的是，在三伏天时，如果运动出汗或者被雨淋了，一定要及时擦干身体，不要马上对着空调或者风扇吹风，否则“湿冷内陷”，极易伤风感冒。

同时，一些体质较弱的人，在三伏天很容易中暑，一定要多喝水，尤其是小孩和青年人，他们运动量大，失水快，别忘了及时补水。

马力平说，三伏天保健有4个原则，即健脾降湿，清热消暑，补养肺胃，冬病夏治。不但在生活习惯上要注意，同时还要注意在饮食上养生。她解释说，健脾降湿，可以多吃莲子、茯苓、薏米等;而清热消暑可以买荷叶回来煮荷叶粥;在冬病夏治方面，像哮喘、皮肤性疾病等，在这个时候治疗常常收到意想不到的效果。

此外，在食疗方面，除了顺应节气多补水(每天喝1.5升左右的水)，也可以多买些鲜果回家泡水喝，比如百香果，既能补充维生素，又能补水。注意切忌用碳酸饮料代替补水;其次，多吃瓜果蔬菜，如西葫芦、丝瓜等，同时多吃良性蔬菜和苦叶良性蔬菜，如苦瓜等。在饮食方面以清淡为主，能补充碳水化合物就行了。

马力平最后提醒道，饮食上一定要拒绝油腻，多吃含钾的食物。她推荐了两种适合在夏季喝的汤，那就是金钱草炖筒骨汤和白果炖老鸭汤。“情绪控制也很重要，保持良好心态很有必要。”

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