实用的端午的味道作文8篇(优选)
在日常生活或是工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的端午的味道作文8篇，欢迎阅读与收藏。
端午的味道作文 篇1
端午的味道，是那种清香，浓郁的传统习俗的味道。
端午*粽子
离端午还有几天，大街小巷里已是粽香弥漫。各种各样，应有尽有。这粽子叶的清香和糯米醇香混杂而成的味道，让我流连忘返。期盼着一个又一个的端午的到来。这阵阵的粽香，让我魂不守舍，总想吃掉那清香，浓郁的端午的味道。
端午*艾叶
每到端午时节，家家户户的.门前总会插上几束新鲜的艾叶。既能防蚊又能辟邪，真是一举两得。同时，灰暗的墙壁也被几许青绿点缀，便有了端午的味道。直至艾叶枯黄也不取下来，带来年端午的时候再换上新的。
端午*龙舟
端午，总能听到隐隐的鼓点从遥远的地方传来。远方的某地一定又在进行龙舟竞渡了。几十个人在一个龙舟上划，不仅是对龙的纪念，还是端午的味道中的传统的味道，是中华民族最古老的文化，是最浓郁的味道。
这就是端午的回忆，端午的味道，是我最喜欢的几种味道。
端午的味道作文 篇2
每当端午节，总能闻到粽子飘香的味道，这让我不由自主地想起，我们全家参加西湖之声端午包粽子的美好时光。
那天，我们起得特别早，穿着汉服，迎着第一缕阳光就迫不及待地出发了。一路上，妈妈告诉我端午节的来历：战国时期，爱国诗人屈原，出了一个能够富国强民的好主意，但没有被国王采纳，反而被逐出宫中，屈原一气之下，跳进来汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江。后来，大家把竹筒盛米改为包粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。五月初五包粽子的习俗就传承了下来。
在径山，我们进行了一场家庭包粽子大赛。主持人说，哪个家庭最先包完10个粽子就先吃饭。我看到每个桌子上都放着一盆经过沸水煎煮的粽叶，青黛的肤色伴着芳香，芦苇叶子的味道现在我还记得。糯米也是在清水中浸泡过的，摸起来湿漉漉的，带着珍珠的光亮。我们包的`是白米粽。这是我第一次包粽子，连爸爸妈妈也不会包，幸好同桌的奶奶热心地教我们包粽子。首先，她拿起三片粽叶，两片叶子正着放，一片反着放，然后，将它们卷成圆锥体，看上去像个漏斗。接着，她在里面装白花花的糯米，一只手牢牢地托着粽叶，另一只手慢慢地压实。最后，她用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。按照那位奶奶的方法，我们全家也包了几个不起眼的粽子，每个粽子形态各异，有大有小，有胖有瘦，为了能早点吃饭，我们包得飞快，还把全家人的粽子都捆在了一起。粽子也被统一放到一个大篮子里，收走到大锅里蒸煮。那天下午，我吃到了自己包的粽子，粽子的香气深深地刻在了我的脑海里。虽然粽子的原料只有糯米，但是我却吃得津津有味，一个接着一个，妈妈都担心我会消化不良。
转眼，端午节又要到了。这次，我不仅想包粽子，还想看一次赛龙舟，希望疫情快点过去……
端午的味道作文 篇3
又是一年端午时。艾草的幽香在小城里缭绕着，沁人心脾。家家户户忙着洗粽叶，淘米包粽子，然后把端午的味道放在锅里蒸得透熟，米粒牢牢地粘在一起，像是一个个可爱的娃娃在抱团取暖。或是枣子或是肉粒，点缀般地镶嵌在洁白如玉的米团里。绿，白，红三色互相映衬，显得十分美丽动人。
和往年一样，奶奶又煮了粽叶蛋，从一开始它就是端午宴席上不可缺少的一部分，在粽子沥出的汁水里煮出来，让原本无味的蛋白部分被染上了浓浓的棕色，味道也变香了。这时，宴席里压轴出场的主角——香喷喷的粽子被端上了桌，一家人都摩拳擦掌，准备开始美味的`端午宴。
端午节吃粽子，是个传统的习俗，之所以这个习俗可以流传至今，是因为——它深受大家的喜爱。因为吃粽子时，总是一大家子坐在一个大大的庭院里一边聊天一边吃粽子。吃粽子时大家并不是自己吃自己的，而是先帮别人剥了让别人先吃，自己再吃。父母给孩子剥，妻子给丈夫剥……这就是中国人民的传统美德——谦让精神。你帮我剥，我帮你剥，我推给你，你推给我，就这样整个餐厅就被你一言，我一语，给闹热闹了。吃粽子时大家都笑着。笑声洋溢着整个餐厅。
随后端上来的还有各式各样精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龙虾、醉蟹……一道比一道丰盛，一道比一道美味。酸，甜，苦，辣，咸，样样齐全，面面俱到。待全家人酒饱饭足了，大家一起看龙舟比赛，加油助威，你不让我，我不让你，好不激烈。
端午节从汨罗江的波浪里悄然走来，又悄然离去。几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成棕叶的青绿。端午节里，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。
端午的味道作文 篇4
端午还没有到来，粽叶就上市了。家中水桶里泡着新鲜的芦叶，碧绿碧绿的，别说是包粽子了，就是这样闻闻，也觉得清新无比。我知道母亲是准备包粽子了，这是农历五月里一件重大事项，过节的气氛绝不逊色于中秋。
手巧的母亲能变幻出各种各样的粽子，有三角形的、四角锥形、枕头形等。口味也有好多种，有纯糯米的粽子，蒸熟蘸白糖吃；有甜粽子，糯米馅中掺杂些蜜枣红豆；还有我最喜欢的咸肉粽子，母亲将新鲜的五花肉切成一片一片，浸泡过酱油，在锅里过一下，夹进糯米里，等粽子煮熟后，肥肉的油渗入瘦肉与米中，入口肥而不腻，此时苇叶青气、糯米香气、猪肉咸气交织在口中，是何等的美味佳肴啊。吃过很多的粽子，唯有母亲做的最有味道，最好吃。
在端午，小孩子佩戴香囊，有避邪驱瘟之意，是家家必做的事，也是最富有静态美的。记忆里，看母亲做香囊也是一种享受，幼时的我总是搬着小凳子靠在她身边，她用碎布缝成不同形状的香包，里面装上香料，结成一串，玲珑可爱。做好后母亲会把它挂在我的胸前，在我的小手小脚腕上缠上五彩线，嘴里念念有词地说着些什么，我猜想，她大概是在表达驱邪避秽，保佑安康的意思吧。
我吃着香喷喷的粽子，体会着味蕾被刺激的美妙时刻，眼前出现这样的画面：端午第二天的清晨，一位临产孕妇，吃了几个粽子后，戴上草帽，腆着肚子，摇摇摆摆地拿着镰刀，劳作在金灿灿的麦地，还没有等到太阳升高，就生下了一个男孩，那便是我。二十八年过去了，眼前母亲正带着她的小孙子教唱着端午的童谣：
五月五，是端午；
插艾草，挂香囊；
五彩线，手腕绑；
吃粽子，蘸白糖；
龙船下水喜洋洋。
五年前我工作变动，举家搬至盐城，母亲也随着不满周岁的孙子来到了盐城，担负起带小孙子的工作。母亲跟我们住一起，总有个难题在她面前，就是吃什么，众口难调，这个问题一直没有解决，索性她就不去想了，打电话给我们，问买什么菜啊，想吃什么啊？问的让人心疼，问的让人心底总有丝丝的颤动，浅浅地拨动着你的`心愫。
有时，她为了买到新鲜的蔬菜，起得很早，又不知何时，听人说街上卖的蔬菜农药化肥残留很多，嘴里就嘀咕着还是乡下好，说等回老家种蔬菜，隔三岔五地放在车子上带给我们。我知道她是惦记家里的那些地，每逢收割播种的季节总是要回老家看看，看看麦子，看看稻子，虽然家里的地都给别人耕种，但是她的心是属于那片土地，属于那个精神的家园。
这两年，母亲的记性不好了，是步入老年了，两鬓已有些花白的银丝，脸上深深的皱纹记录这岁月如流的痕迹，手掌摸着孙子嫩嫩的小脸，总会让他感觉刺人，不过我喜欢这种粗糙的刺刺的感觉，我会找借口摸摸她的手，体会这让人眷恋的感觉，这温馨的味道。
我闭上眼睛用心去回忆，去感受，母亲的味道暖暖的，甜甜的，我喜欢这个味道，这洋溢着幸福的味道
端午的味道作文 篇5
端午节，为每年农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来……
今天就是端午节，家家户户都在包粽子。当然，我们家也必不可少！
我和奶奶来到了菜市场，这里特别热闹，人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方，可却都买完了。“这是什么神仙速度啊……”我喃喃自语道。唉，早知道早点来了。呼，终于在一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉，可真难买！
回到家后，奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来，切成丁放进了盆里，再把芦苇叶和糯米淘洗干净，一切准备就绪！只见，奶奶把两张芦苇叶铺开，再把它们错开，并对折，卷成一个圆锥形，再把糯米倒进芦苇叶里，把左边的芦苇叶往右边压，把右边的往左边按，用线困住粽子，这就大功告成了！
哇！这么简单？！我跃跃欲试，于是，我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简单，糯米就像一个调皮的小孩一样，接二连三地蹦出来，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皱了皱眉，让我去客厅休息。可是，我不甘心，扫好米粒后接着包。终于，在我的.努力下包了个像样的！
奶奶把包好的粽子放进水里煮，一个小时后，屋子里弥漫着粽叶的清香，让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳动成果，嗯！好吃！不仅有嚼劲且回味无穷！
这就是端午节的风俗之一——包粽子，端午节其实还有许多风俗，有机会再介绍给你们。
端午的味道作文 篇6
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
—题记
阴历每年的五月初五就是端午节了，如今，又是一年的端午节，随着社会的进步，端午节的过法也有所改变，但最基本的习俗，我相信它会永存。
端午的这天倾盆大雨，本来想陪家人去看赛龙舟的，可惜不能去了，这时妈妈为了解闷就来考验我：“你知道端午节为什么要赛龙舟吗？”
我思考了一会儿，说：“是纪念屈原吧！”
“对，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救，他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，之后每年五月五划龙舟以纪念之。借龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的体身。竟渡的习俗，在吴、越、楚时期非常盛行。”
经妈妈这么一说，我才知道，这赛龙舟里还是大有文章啊！我果然是孤陋寡闻哟！
之后，我们还是和以前一样，去奶奶家和外婆家过端午。到了之后见外婆仍在包粽子，而且快包完了。上次本来说好让我包的，没包成，这次一定要包一个好看的。于是。我求了外婆好半天，她才肯让我包，然后她一步步的教我。
“先取一张叶子，分清正反面，光面挨着米，对叠，弯成勺状。注意底部要折点叶子进去，否则又要和上次那样漏了哈。”我认真听着，并照做了，一下子就好了，这次的手感和上次的就是不一样！
“你就包肉粽吧，反正也是你最喜欢的，把一勺半糯米放入，轻轻抖动粽叶，让米资实，再放入香菇丝，两颗莲子和一段香肠，盖上一勺半糯米，在轻轻抖动粽叶，让米资实”这一步我最爱了，于是我放了一大段香肠，到最后糯米都不能完全把香肠埋没，外婆说让我别贪心，又让我把它们全部倒出来重做，我那时可郁闷死了！
“接着，折起粽叶盖住米，注意折成三角形，两边一定要把米盖住，并留出多余的粽叶，这样才不会漏用绳扎好，绳子一定要紧。”这一步我认为最难了，我把粽叶子盖了好久，啥形状都被我盖出来了。就差没包成三角形。最后在外婆的帮助下，我才成功包成了三角形粽子。包完后的我有一种成就感，这下有了我，这门传统可不会失传了！
到了晚上，大家一家人团聚吃饭的时候，舅妈突然对我们说：“你们知道端午节是怎么来的吗？”
旁边的.妹妹又插话了：“我知道，因为屈原不小心掉到河里了，所以大家要扔粽子下去，不让鱼把屈原吃掉，让鱼吃粽子了。”
顿时饭桌上哄堂大笑，舅妈笑着说：“这也算是吧，至少别人想不到。”这答案太让人|“吐血”了。
舅舅又说：“端午节是龙的节日，这是闻一多先生在《端午者》与《端午的历史教育》提出来的。现在学术界大多沿用此说呢。”
外公看这----说的这么激烈，也来插了两句：“我听说端午节又称‘ 沐兰节’，原来在荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣之前就出发，艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用，其实在我们的孩童时代，有的习俗是在是在端午节饮菖蒲酒，若是药用效果更直接，通常是在节前，便把菖蒲切成碎末，拌上雄黄，浸入酒中，节日便可以喝了，不知现在还流行波？”
舅舅又说：“在古时候，人们便认为，蛇蝎蜈蚣等毒虫可雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
我在一边听着，似乎没我说话的份儿，我刚想说些什么，其他的人马上又帮我说掉了，害得我在那儿尽吃哑巴亏，但我感觉今天比以往格外的热闹，每个家庭似乎都是这样，门前点着香，挂着菖蒲，每个人都在与家人团聚，享受着端午的芳香，享受着端午的幸福时光，让人意犹未尽……
这，就是端午；这，就是端午的味道！的节日，节日便可以合理说。
端午的味道作文 篇7
清晨，在一股淡淡的艾草香气中醒来，朦胧中向枕边摸索，摸起的是个精致的香包，不用说，端午节又到了。
以前过端午节时，外婆总是很早就开始准备，从别处摘一些艾叶来晒干，给我们这些孩子们做香包。其实，在街上也有人推着车来卖，不管是做工还是造型，都要比外婆做的好看不少，但外婆却还是每年坚持做给我们。因为，少了外婆的香包，总会觉得这节过的不完整。
端午节前一天，外婆会在家包粽子。我就坐在旁边的小凳子上看着，帮外婆递粽叶，在呈满香米的粽子顶上放上一颗红枣，与外婆合作包好一个又一个粽子。有时外婆包粽子的香米用没了，我便会将买下的米倒进一个干净的盆中，煞有其事的学着外婆的样子搅着盆中的米。外婆就在旁边看着，任凭我怎样搅动盆中的米。等到差不多了，便叫我将米端过去。当手从水中拿出来时，那股香香的米味就留在手上了。
外婆继续包着粽子，我便举着双手过去，凑到外婆身边，想与外婆一同分享这香米的味道，闻闻外婆手上也有同样的味道，我笑着跑开了。
一整个端午节，手上的米味儿退得差不多了，外婆的香包便被我挂在身上，这样，不论我走到哪儿，身上总能带着一股淡淡的艾草香。这味道是清新的，也是独特的。
那时的'端午，总让我期待又回味。那蜜枣的的香甜，配上那糯糯的米，久久不散的味道，还有外婆做的艾草香包的清香。这样的端午，连同那味道，一直在我的记忆中。
现在，我早就不是当时那个只懂玩乐的孩童，但外婆却依旧做着同样的事。闲下来时，我也会帮忙。还是记忆中的场景，还是记忆中的两个人，还是那股端午节熟悉的粽香和艾草的味道。
端午的味道，是那样的清香，是那样的难忘。
端午的味道作文 篇8
端午将至，舌尖和脑中泛起的是记忆的味道。
或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城，所以沉寂成为了端午的常态，然而沉寂的背后却是阵阵的糯香，涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩，或许是习俗的使然，或许是对于半年的褒奖，南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落，雨声滴答而无序，勤劳的人们早就洗净了粽叶，拌好了糯米，准备好了各类馅儿，一家老小齐上阵，带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多，甜的如豆沙、栗子，咸的如猪肉、酸菜，或者小众的碱水，无论种类如何，散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究，不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品，在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的.水早已是蒸汽腾腾，物质社会，煮粽子的形式多样，煤球炉、电磁炉、高压锅，时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧，只有这样粽子的原味才得以保存，淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香，呷一口黄酒，粮食在经过不同的转换之后，在这一口又交汇在味蕾间，个中滋味，无法言语。
对于开化人来说，气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫，辅菜也必须小心翼翼，铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物，也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行，嚼着费力，薄了也不行，光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的，切出来的气糕是方的，外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现，或许是巧合，或许习惯使然。
其实两种食物在平时都能轻易吃到，只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样，可能中华民族是一个善于寻找理由的民族，为了肯定自己，亦或是为了家人团聚，暂且不管理由如何，仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆，八仙桌上的举杯畅饮，祖母在旁的唠唠叨叨，孩童们顽劣的嬉戏，看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起，即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄，慢慢寻觅，欲言又止，但回忆的举动却又是大张大合，食物、习俗不能差一丝毫厘，这便如国画中的山水与工笔，同根而不同形。
如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话，那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。
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