大学生创业计划书
时光飞逝,时间在慢慢推演,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编为大家整理的大学生创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

大学生创业计划书1
项目名称:大学生水果店创业项目 项目单位:果缤纷水果园
地 址:常州大学城
电 话:
传 真:
电子邮件:
联系人:
店面基本情况:
预计启动资金20万,5位合作人各自出资4万元,各占果缤纷水果园资产的百分之二十。店面成立后的人事分配如下: 店长:
店面进货渠道负责人:
店面销售渠道负责人:
店面日常销售送货人:
一、方案概要
本创业计划书是关于在大学城内开设一家 水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果, 水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果, 目标市场是在校大学生, 目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利 润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。 润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但 是有自己的品牌商标,价值理念。 是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件 成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。 成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体 战略目标是: 立足学校,树立品牌,步步为营, 战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营, 扩大声誉,走向成功” 扩大声誉,走向成功”。
二、市场分析
1、可行性分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是 大众消费的一个重要组成部分。 大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断 发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说 发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模, 大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求, 需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习 他们在校也很有这方面的欲望,只不过, 惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外 面买,觉得太麻烦了。 面买,觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身 体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养 经常也会买一些水果来补充一下营养,特别 体的健康了 经常也会买一些水果来补充一下营养 特别 是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店, 是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎 很小的投入就可以开业,所以从理论上讲, 低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设 水果店的基本条件已经具备 。
2、产品分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 是大众消费的一个重要组成部分。 是大众消费的一个重要组成部分。
3、竞争分析
目前校内水果的市场基本上为空白, 目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个 小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望, 小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望, 根本不具备竞争力。 根本不具备竞争力。
4、宏观环境分析
校内水果店的开设,会大大方便同学们的 水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。 又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消 费比重的缓慢下降和副食品消费中的.比重也在 逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市 贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消 费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品 已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个 重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
三、校内开水果店 SWOT分析
优势Strengths
由于创业者本身是大学生,所以接近大学, 由于创业者本身是大学生,所以接近大学, 清 楚的了解大学生的需求心理, 楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学 生的心 理诉求点。这是最重要的优势; 理诉求点。这是最重要的优势; 离宿舍近,购买方便快捷 离宿舍近 购买方便快捷 需求市场庞大 有学校的店铺优惠, 有学校的店铺优惠,所以成本上也有一定的优势 可提供送货上门服务 有学校和同学的支持 优质的客户服务 拥有自我特色的水果经营理念
优势
本店特色
水果花,是目前最具创意的一种水果礼品。是融 合花卉设计灵感,用新鲜水果作为原产料,搭配 各种主题形式的底座进行有序的插制,塑造出令 人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。 ? 水果花除了令人惊喜的外观,好的水果花是采用 世界最优产地的顶级鲜果,给人留下最难忘的鲜 果体验,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力, 巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种 全新的感受。新鲜美味,健康时尚,是体现品味 或向对方传达心意的不二之选
劣势Weaknesses
大学生创业社会经验不足; 大学生创业社会经验不足 创业资金短缺; 创业资金短缺 发展速度慢,市场很容易被抢占; 发展速度慢,市场很容易被抢占 校内已有两家水果店机会Opportunities
校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及, 校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,仍是 一个空白市场,这是最大最有利的机会; 一个空白市场,这是最大最有利的机会; 由于开水果店的成本小,硬件要求低, 由于开水果店的成本小,硬件要求低,进入市 场难度小, 场难度小,所以这也给了我们一个很大的尝试机 会。
威胁Threats
竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿, 竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿, 而且此水果店是小规模的个人创业, 而且此水果店是小规模的个人创业,
受资金条件的 制约,短时间内不能占领所有市场, 制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被 后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场, 后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大 最严重的威胁。
3、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁, 考虑到容易被模仿的威胁,我会去找一些投资 商或合作人合作, 商或合作人合作,让资金更充沛 ,为发展具 有特色的小店提供基础,有特色的小店提供基础,而且我们还会引进一 些做水果的新技术,做出自己的特色, 些做水果的新技术,做出自己的特色,自己的风格。
四、市场营销策略
目标市场: 目标市场:在校大学生、在校教师,周围的酒店; 价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占 价格 领市场; 产品定位: 产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务 。
销售:水果的推广:配合健康日,和一些学校的协会销售会合作一起联合,展开一些校内的健康宣传和咨询。 推广水果对健康的知识 。经常广告: 广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。 通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追 求的精神。自由奔放,个性洒脱,健康自信就是水 果店要提倡的一种精神 提出一个口号: 提出一个口号:健康百分百,人生才精彩。
五、远景展望
设计一个标志:果园
塑造一个品牌: 塑造一个品牌:“果园168” 形成一种精神: 形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱, 我们健康阳光,快乐潇洒;我们飞,一起飞,自 由地飞,我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
大学生创业计划书2
一、项目概述
本项目旨在通过利用大学生的创新能力,从而推进大学生创新创业活动。该项目将提供专业咨询、技术支持、财务支持、资源整合等服务,以帮助大学生积极参与企业创业、自主创业等活动,以获得成功。
二、项目内容
1.技术支持:该项目将为大学生提供专业的技术咨询,包括技术开发、技术转移、技术服务和技术推广等。
2.财务支持:该项目将为大学生提供财务支持,包括贷款融资、投资融资、贷款审批和贷款管理等。
3.资源整合:该项目将为大学生整合资源,包括技术资源、资金资源、人力资源等。
三、项目实施
1.宣传推广:该项目将通过宣传活动,向大学生进行宣传推广,以提高他们的知晓度和理解度。
2.技术培训:该项目将举办技术培训,以提高大学生的技术水平,为他们的创新创业活动提供技术支持。
3.资源整合:该项目将利用学校、企业、政府等各方面的资源,为大学生提供必要的资源整合服务。
4.经费资助:该项目将通过经费资助的方式,为大学生提供财务支持,帮助他们实现创新创业的梦想。
四、项目实施机构
本项目由学校科研部、学生联合会、政府部门和企业合作共同实施。
1.学校科研部:负责项目实施,负责技术咨询、技术支持、财务支持、资源整合等服务。
2.学生联合会:负责宣传推广,以提高大学生的`知晓度和理解度。
3.政府部门:负责审批贷款,为大学生提供必要的财务支持。
4.企业:负责提供技术支持,为大学生提供技术支持。
五、项目预期成果
1.技术支持:该项目将为大学生提供专业的技术支持,以提高他们的创新创业技能。
2.财务支持:该项目将为大学生提供必要的财务支持,帮助他们实现创新创业的梦想。
3.资源整合:该项目将整合资源,帮助大学生实现创新创业。
4.社会影响:该项目将促进大学生的创新创业活动,促进社会发展和创新创业环境的建设。
总之,本项目将为大学生提供必要的技术支持、财务支持和资源整合,以提高大学生的创新能力,促进大学生的创新创业活动,为社会发展和创新创业环境的建设做出贡献。
大学生创业计划书3
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:
其一、专卖商业网络的正常供给;
其二、与原有配送体系的'协调。
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:
一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;
二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
七、店面管理
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。
大学生创业计划书4
一.商业想法
1。银川 家教市场的现状与分析
银川人口众多,居民生活富足,而且中小学校云集。无论家长还是大学生,对家教的需求都是很大的。目前银川市区中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在职教师做家教,一般不为大学生介绍。但是,并非所有的家长都需要专门的在职教师做家教,一是经济条件限制,二是时间、地域限制。有很多家长权衡利弊之后,会选择物美价廉的大学生家教,而且大学生也急需家教工作来做生活补助。
2。 找家教的一般路径
大多数家长在找家教时,会有三种主要途径:一是通过中介网站,但不很可靠,而且信息处理更新很慢;二是家教公司,但价格又太高;三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些时间来筛选。大部分学生在找家教时,也有三种途径:一是通过学校组织,但照顾不到所有学生;二是通过中介网,但效果不很好;三是自己去找,但基本上没有结果。
3。 家长找家教时关心的问题
家长在找家教时,会关注这几点:首先是教员的质量,包括辅导能力、授课水平;其次是信任度,可靠程度;三是价格,银川市居民毕竟大部分都是中等收入。
4。 专业化大学生家教应运而生
现在市场上很适合办一个专业化的大学生家教公司:以大学生教员为主,以向教员、学员收取中介费为主要收入,通过网络、报纸、新闻、广播、传单、海报等方式宣传和营销,以教员执证上岗、协议书、推荐信为保证,并为教员提供短时间的专业培训,以市区内中等收入家庭为主要目标,成立实体店铺和虚拟网店相综合的接待管理系统,具备热线、网络、实体店相结合的立体化客户服务与咨询,并以为家长分忧为大学生解难为职责的专业化大学生家教公司。
二.市场调研
1。 客户分析
银川市区有人口众多,中等收入人口占一半左右,其中至少有15万的学员市场;银川市区有几十所中小学校,在校大学生有14万左右,需要找家教的至少有5万。由此可见,银川大学生家教市场空间是很大的,而且目前还没有专业的家教公司涉足。
2。 现有家教公司分析
目前银川的教育机构也不少,但以培训为主,尤其是英语;知名的家教公司有限,而且局限于提供在职教师做家教;专业的教学网也有很多,但其教育资源很有限,更新又慢,而且大部分还收费,又不能与学员及时沟通。现有的家教公司和机构不能满足大众的需要。
3。 大学生家教的优势
大学生家教,相对来说有以下优势:一是时间充足,随叫随到,上门服务;二是收费低,适合更广大的人群;三是比较容易跟学员沟通,工作认真负责;四是容易管理培训,可以很快培育出优秀教员。当然也有一些缺点,比如知识不够系统,讲解不够专业等,但这些问题可以通过短期培训和指导来解决。而且银川大学生很多,完全可以通过严格的筛选系统来选出优秀的教员。
三.市场营销
1。 客户目标
学员目标锁定在中等收入家庭,以中小学文化课辅导为主,重在巩固和提高。教员目标锁定于在校大学生,以成绩优异者为主。
2。 全方位立体化的营销计划
目标:打造一个在银川地区有一定影响力的品牌。 重点:信誉、质量、保证、客服。策略:推出适合、亲近客户的政策,如低价高质量的上门服务、教员持证上岗、推介信与协议书的保证等。
路径:
(1) 专业化的服务网站,在各大信息网、博客、论坛上宣传自己的`服务内容和优势;
(2) 传单、海报轰炸人群密集地带,如家属区; (3) 交通要道上的实体店铺,做好咨询服务; (4) 报纸、广播、新闻的相关报道和采访、渲染。
四.我的资格
经过三个月的努力、探索和总结,建成了一个初具规模的系统,在银川市打下了一片市场,并为30多位学生都介绍了家教。
了解自己的销售和交际能力,总结出了一套系统化的市场开拓模式,并积累了一定的客户源。 我做过6个月的家教中介,经常与家长探讨孩子的教育问题,对教育理解深刻,积累了许多客服、管理、市场营销的经验。
五.公司综述
1。 公司是纯服务性质的,用有限责任制经营,可以接受外界融资,但要将产权和管理权分开。
2。 主要产品:为家长和大学生提供介绍家教的服务,周末、节假日文化课补习班。
3。 注册资金5万,启动资金3万,流动资金2万。初期主要投资市场开拓,一旦正常运营后,便可以将盈利转投于公司发展。一般3个月后便可以盈利,估计第一年月纯利10000左右。
六.公司的保命和发展
1。 公司利润来源于教员与学员缴纳的中介费。中介费月交,学员每月10元,教员每月10元,都要签订协议,并交纳一定的保证金。
2。 公司类似职介所,但专业性强,系统化程度高。决不是职介所那样的“一锤子买卖”,而是长期的合作和服务,并保证教员质量,保证教员收入。
3。 提供物美价廉的专业化服务,完全贴近大众消费者,自然会较容易地创出品牌,做大市场。而且一旦有了市场,形成一个赚钱的系统,以后主要工作就是客服。当客户市场像滚雪球一样越滚越大时,发展壮大就是一个必然。
七.财务计划
传单、海报以及广告所花的费用都比较低,网上推广基本上不会有太大花费,大部分资金会用在实体店铺和员工的佣金上。
初期启动资金3万足够,流动资金2万,一旦公司正常运营后,3个月左右便可盈利,而且市场会越做越大。
八.公司目标
短期目标:
一年内在西安生根发芽,并形成一定影响力,逐渐占据扩大市场;三年内拓展业务,完善市场,形成综合型的知名教育公司。
长期目标:
五年内在全国各大城市逐渐成立分公司,在全国范围占据10%的市场,形成有影响力和知名度的综合连锁教育公司。
九.个人目标
短期目标:
5年内负责公司策划管理与市场开拓,与公司一同发展,在银川市生根发芽,做大做强。
力争在25岁时挣够100万。
长期目标:
10年内综合发展,个人资产要翻两番,成为有钱又有名望的,并在社会上举足轻重的青年企业家。
十.公益计划
公司正常盈利后,每年拿出5%的红利来资助贫困大学生,为优秀的贫困大学生免费介绍家教,为勤学好学的留守儿童提供义务的辅导。
公司理念:
让所有孩子的生活都充满爱与希望,携手共创孩子们美好的未来! 想人所想,急人所急,为大众提供物美价廉的优质服务。
泽文1
目标家教服务。指在学期末考试中按家长要求达到分数线或班级名次。家长先其付10元/小时的最低工资,达到目标后按协议价补足工资,例如高二数学普通家教价格40元/2小时,目标家教价格先期20元/2小时,达到目标家长按60元/2小时支付,补差价40元/2小时,如未达目标,则不需补差价。目标家教保证每学期的课时和次数不少于100课时,到时候公司收取双方信息费后,如达到目标,公司安50元/2小时支付给学生,赚取10元/2小时差价。目标家教的收入存在不确定性,按保守估计月收入一万。
泽文2
普通家教服务。家长上门自行挑选教员。收取信息费100元,可在数据库中为其搜索合适的五条教员信息,家长自行联系试验教;家长电话联系,免收家长信息费,学生收50元信息费,试教两小时成功后再收取前两小时费用;同时联系学生和家长,在办公地点进行试教,试教合格,双方各收取50元信息费。按公司成立后平均一天介绍出去10份家教来算,每天的收入在1000元左右,月收入在3万左右
大学生创业计划书5
引导语:茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。
一、项目介绍
1、策划的目的
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
2、公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
3、行业背景
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友。在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独。在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心。在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围。在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情。在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点。在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的.方便——音乐器材,象棋,围棋等,休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
4、市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
5、企业管理
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
6、结论
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
二、定位
xx茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝。
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
三、业务模式
1、产品组合
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐。
茶类:主要选择大红袍、铁观音、xx毛尖、xx红茶、xx龙井、xx普洱等优质且具历史品牌的类别。
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷。
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过xx的形式打上xx茶楼的品牌字样。
茶文化xx茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
2、价格组合
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化xx活动等来提高茶馆人气和氛围。
四、竞争策略
xx茶楼相对于一些大城市已经成名的xx茶馆、xx茶艺等处于后起之秀,其立于会所之中但具xx文化的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
五、管理模式
1、现场管理
现场管理的目的是为xx茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
大学生创业计划书6
甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在xx有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在xx,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在xx开一家甜品店,因为这是xx第一家甜品店,因而我们决定命名为“xx”甜品店。
一、店面介绍
1、店面地址:xx大学。
2、经营理念:“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在x分钟内能够拿到成品,外卖保证在x分钟内送达,因而“快捷”。
3、战略目标:以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个xx城区,计划在一年内完全占有xx的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。
4、店面定位:“xx”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向xx大学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓,在最大限度上,引领xx甜品风尚导向。
5、团队实力:我们团队目前有x名成员,甜品店开业之后还会再招x名侍应生。我们团队中,xx负责新产品的开发调制,xx负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生,xx对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作,xx才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的`男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来,虽然我们只有x个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。
二、行业分析
1、行业现状:甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,xx人称之为糖水,是xx美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。在xx和xx地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在xx大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷,现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有xx甜品、xx甜品、xx甜品这些快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。
2、行业发展前景:随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对xx、xx、xx等xx个城市进行调查后发现,xx%以上的被调查者都喜欢甜品,x%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。
3、回报率:预计第x年投资回报率为xx%左右,第x年投资回报率在x%—xx%之间。
三、xx甜品市场分析
1、市场前景及店面选址状况:当今xx,甜品店这个行业比较空缺,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是大学生。
2、竞争者分析:xx镇内没有其他甜品店,但是有两家奶茶店,对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中x家奶茶店的价格比较便宜,但是店铺比较简陋,没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大,有提供桌椅但产品价格偏高,而且产品种类繁杂,从奶茶到烧烤,显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁,但是从上面可以看出,它们造成的威胁并不大。
四、产品分析
在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品,平衡一下身体的热气,在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品。
1、产品简介:
(1)杨枝甘露:杨枝甘露是一种x式甜品。做这道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特别的搭配,决定了这道甜品独有的特别口感。
(2)枸杞雪梨银耳甜汤:雪梨、银耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,润喉的同时清凉身心,微甜的口味,较低的热量,这样的甜品告诉您什么是放心朵颐,不需要担心身材变形。
(3)百合银耳甜汤:百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口,此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝,特别是秋天,清补佳品。
(4)木瓜椰汁西米露:一份简单的西米露可以是原味的,也可以变化出很多其它组合,放入喜欢的水果,味道也很不错。
2、产品重心:我们“xx”的甜品以解暑为主要特色,同时注重健康饮食,让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。
五、经营目标
由于xx目前没有甜品店,因而我们“xx”的经营目标首先是引领xx甜品走向,其次,我们的甜品要迅速占领市场,保证销路,确保在一年内达到收回成本。同时,在一定程度上,我们会对健康饮食进行适当的宣传,在尽可能的盈利的情况下促使xx人民树立健康饮食的观念,达到既宣传了我们“xx”甜品又惠及于大众的双赢局面。
六、营销策略
1、产品策略
(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露,其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。
(2)季节不同,产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下,春、秋两季气候凉爽,以清补效果最好的百合银耳甜汤为主,夏季炎热,以凉爽解渴的银耳莲子羹为主,冬季气候干燥,以百合银耳甜汤为主。
(3)店内兼营各种清茶,如红茶,绿茶等。
3、促销策略
(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品,送糕点若干。
(2)使用会员积分制度,会员消费达到一定的积分后,可以兑现为相应分值的产品。
(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度,折扣额度根据当时的情况相应更改。
4、广告策略
(1)开业首日进行开业庆,连续x日半价销售产品,发放甜品店宣传单。
(2)店内外放置x个xx广告,吸引顾客消费。
(3)店内前台柜上放置x张甜品单,方便顾客明了我们“xx”甜品的所有甜品样式,同时方便顾客点甜品。
大学生创业计划书7
创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的.商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2 商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3 库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:
库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考
调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4 系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b) 促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五 投资分析
预算按120平米计算(单店)
1、A 固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B 经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
软件:15002=3000元
分摊总部连网费用:20xx元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜:600元
电话初装费:20xx=600元
其他设备:1000元
合计11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租赁押金;20xx元
D 消防设备:20xx元
总投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、经营成本及经营费用
租金―――――-800—1000元/月
税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
电―――――――800元/月
工资――――――5004=20xx元/月
耗损预估――――500元/月
总部配送费―――400元/月
总部管理费用――400元/月
其他费用――――300元/月
合计1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 营业效益
预计营业额1000――1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4 货值800元/平方120平方=96000元
5 后期开业后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992
预计收回投入需2年
六 项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
七 风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八 投资解析
1. 前期投资:固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2. 追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
大学生创业计划书8
系别:________
项目名称:________
项目主持人:________
指导教师:________
填报日期:________
________年________月________日
教务处制
项目结题简表
项目名称:
资助经费
完成时间
成果形式
主要研究人员姓名:________所在系别:________专业:________
________年________班级
承担主要工作:________
一、项目主要研究内容及成果摘要:
二、项目效果自我评价(包括预期目标、最终结果、研究过程、费用支出情况、心得体会等):
项目主持人签名:
________年________月________日
三、指导教师意见:________
指导教师签名:________
________年________月________日
四、项目经费使用情况(明细表):
1.材料费:________
2.资料费:________
3.加工费:________
4.检测费:________
5.交通费:________
经费合计:________
五、项目经费审核意见:________
________年________月________日
审核人签名:________
________年________月________日
六、审核验收意见
负责人签名:________
________年________月________日
大学生创业计划书9
为了创业,我有如下工作计划:
一、执行总结
1、项目创想:随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了。
2、公司概述:xx面包店是由大学生自主创业的商业小店。于20xx年诞生于xx学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入xx市场的计划与资本。
xx面包店为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的!
二、市场调查分析
1、现状:时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的'需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
2、行业现状:首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。
糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。
随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。
3、态势分析:SWOT分析表
S(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。
W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势
1、自身优势:
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
2、政策优势:近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析
1、资金来源——保证贷款:由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。
2、早期资金投放及回报情况:店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。
留4000元用于平时经营流通。
剩下的投资用于进货。
3、具体费用安排:
a、店面租金:1000/月
b、设备投入:
电脑一套3000元
柜台2500元
封口机一台200元
电话机一台50元
刨冰机一台300元
沙冰机1台300元
巧克力喷泉机1台200元
3、水电通讯费用:上网费用:60元/月
4、电费:500/月
五、运营计划
1、地址选择:xx面包店店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
2、内结构及功能:xx面包店内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。
成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。
制作区:由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定,我们会准时完成。
服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。
3、目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层糕点,果冻萨拉糕点,特色口味糕点等等。
4、促销:
a、定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。
d、糕点蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量。
六、文化建设
随着时代的发展,一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品,它是一种提高人们生活质量的重要产品,也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物,有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、总结
我们有着良好的市场优势:因特色糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买,没有人消费。
大学生创业计划书10
一个多月的实习期很快就要过去了,回首这一个月,自己收获很多。在这一个月里,无论是在思想还是专业技能等方面都有了很多的提高和进步,这一个月来,我先后从事了商场的前台、商场的前台收银、后台的收银岗位,这对于我来说是一个全新的岗位,虽然以前从事商场收银工作有时候也会犯一些错误,但是现在已经在思想上得到了升华。
首先说说在实习期内自己的心得。在商场的前台收银岗位,我觉得应该从以下几方面做起:
一、要有良好的职业道德
收银员这个职业是很重要的,在这个服务行业,你不仅仅要对自己的商场负责,也要对自己的顾客负责。作为一个收银员,要对商场的每一位顾客负责。在这个工作岗位上,我们要对自己的商场负责。做到对自己的顾客负责!对自己的顾客负责!
二、要有良好的`服务精神
这个岗位是商场最基本、最重要的岗位,也是最能体现商场形象的岗位,虽然这个岗位对于我来说是一个新的岗位,但是却是我以后要走向工作岗位的一个关键岗位。这次实习的经历让我对商场又有了更深入的了解!
三、要有良好的沟通能力
在这个岗位上,我们不仅要对自己负责,也要对商场的负责,更是对自己的顾客负责。这一个月来,在这方面我都有了很大的提高。在这里我感谢商场的每一位员工,因为她们给了我很多的帮助,让我能在这个岗位上走的更远,能成为商场的一份子!
大学生创业计划书11
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一 .项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二 .管理层
(一)餐饮经营者
职责
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2.餐厅员工的薪资和休假的安排
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
职责
1.每日早午餐的制作,保证食品质量
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5.努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
职责
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
职责
五年
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
三. 风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的.餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
四.财务计划
1.现金流量表
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2.预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
大学生创业计划书12
当代大学生有着自己创业做老板的梦想,当创业之心蠢蠢欲动的时候,你是否有让梦想成为现实的欲望呢?在梦想要历经千难万险,跋山涉水变成现实之前,面对着资金的短缺、实践经验的不足、家长的反对、老师同学的疑虑、创业与正常学习的冲突等等众多问题。
创建一个完整的公司要包括公司概况、组织结构、产权分配、市场预测、盈利能力、营销策略、发展前景、竞争对手分析、融资途径等许多细则,而且还要做实质的市场调查和足够的比较分析,这对于初入商界的年轻人来说,是一个不小的挑战,也是一个极好的锻炼机会,它将引导初入者深入理解商业的游戏规则并学会遵守这些游戏规则。
我作为组中的一员,做的是公司的走向发展这一方面,由于准备和理解不足,也曾走了许多弯路,基于对行业的陌生,许多信息的来源只能依靠网络。那段时间,忙碌地在网上查各种相关资料,做各种整合和分析,忙的不亦乐乎。面对漫天的信息,确实感觉到了任务的繁重,同时也对信息社会的信息爆炸,对信息社会要求我们具备怎样的能力和人才能力的转变有了更深的认识。
今天自主创业不再是象牙塔里的天之骄子不可逾越的
走创业之路。相信这次的创业教育实训,定会成为引领当代大学生创业的一面旗帜,掀起大学生创业的激情,给大学生创业传经指路。
勇者无畏,为了梦想的实现,即使有再大的风险也会付出实际行动。在校的大学生,恰同学少年,风华正茂,他们创业计划作品无论成功与否,都已从中获得了知识与实践经验。还会有数以万计的大学生在创业的道路上,以勇敢者的行动实现创业的梦想。
创业是一项充满挑战的事业,一个具有创业愿望的大学生能否最终走上成功创业之路,与他是否相信自己可以在激烈的挑战和竞争中胜出有着直接的关系。实践创业是大学生通过发现和识别商业机会,组织各种资源提供产品和服务,以创造价值的过程。实践创业活动的主体是大学生,客体是商业机会和各种为达到目的而需要和可以得到的资源。
同时,大学生实践创业也是一个不断探索的过程,在这个过程中可能会遇到挫折和失败,所以大学生是否自信、能否在挫折和失败中重新振作,对于创业能否成功至关重要。大学生实践创业阶段的主要任务包括了解经营常识、把握经营方向、提高商业能力.
在这次的企业组建中找到了我的定位,找到了我的目标,找到了我的梦想!
时至今日,本研究小组这个大学生创新创业训练计划项目终于顺利地进入了尾声,回想起此项目开始立项到今日完成项目的种种,感触颇多的。
大学生创新创业训练计划的意义是旨在促进高校人才培养模式和教学方法的创新,鼓励和支持大学生尽早参与科学研究、技术开发和社会实践等创新活动,不断提高大学生的创新创业精神和实践能力。
依稀记得项目确定之后,一系列的问题就出现在我们面前,如有关此课题相关文献资料的搜查与采集,此项目实验方案及实验方法的设计及确定,原材料的来源、前处理,开展实验需要使用到的各种资料与仪器的准备,及对实验条件的控制探讨等等,那时缺乏实验实践经验的我们必须通过搜查相关资料,自学相关知识,再通过集体讨论分享资源、交流信息,寻求解决问题的方法。在项目实施过程中,自己由被动学习转为积极主动的自主学习,学习心态发生了很大的变化,学习效率也明显提高,掌握新知识的速度明显加快。随着项目的逐步推进,自己查找文献、获取信息,分析实验数据、归纳解决问题,撰写总结报告的.能力均逐步地得到了提高。
还记得参与项目之前,自己学到的都只是一些理论知识,不能与实践、实际需求相结合,所学知识离散、不系统。项目实施时,自己将之前已经学到的知识应用于实践,原本枯燥抽象的内容立刻变得真实具体,更易理解。项目实施过程中,自己以实际需求为导向,综合应用“无机化学”、“有机化学”、“分析化学”、“化妆品工艺学”、“仪器分析”等课程知识解决具体问题,自己的知识在项目实施过程中,和实际需求紧密联系在一起,所学知识更系统,学习效果明显增强。
此创新创业训练计划为我们提供了参与实验实践的机会,极大地提高了我们的实践能力,丰富了我们的实践经验。寻找、选择和实施解决方案的过程也是开阔视野的过程,通过其了解实验过程中出现的种种问题及种种解决方案,学会了根据具体的实验方法、实验设备、实验条件等选择最简单有效的方案来解决实验过程中出现的各种问题,这些思维的拓展,有别于单纯的理论教学,为自己就业后尽快适应行业需求奠定了基础。
项目的每一个环节都需要小组成员的通力协作与配合,项目确定初期,我们先分头查阅资料,再进行集体交流讨论,在较短的时间内获取了大量信息,了解了项目原料的各种性质、工艺的优化等方面的知识,制订了项目的实施方案。
完成项目需要投入大量的时间与精力,这不是一个人单枪匹马就可以做到的,需要大家相互配合。每个人都要努力贡献自己的力量,尽可能多承担一些工作。同时,小组成员之间应互相帮助,高效快速的完成本项目工作,以便尽快进行下一项程序,参与此次项目让我学会了合理安排时间,更加理解协作精神与团队意识的真谛,这对自己的团结意识、协作意识、个人能力的培养很有必要。
最后,对在此项目实施过程中曾经指导帮助过自己的老师,师兄师姐,小组成员等表示真心的感谢。
大学生创业计划书13
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流,二、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金__万元。
三、经营目标
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的'成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如__折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需__万元
设备投资:1.房租__元。2.门面装修约__元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投入约__元。4.员工(x名)统一服装需__元。5.机器设备的投资:x万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约__元。
月销售额(平均):__元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达__元。
每月支出:__元。房租:选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约__元。
货品成本:30%左右,约__元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计__元。
水电等杂费:__元设备折旧费:按5年计算,每月__元月利润:__元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学生创业计划书14
项 目 名 称 :《那些年》回忆影片
项 目 类 别 :影 视
团队 名 称 :小小战队
参 赛 者 姓 名 :李 XX
学 院: 人文学院
专 业 及 年 级 :20xx级人文教育
联 系 电 话 :XXXXXXX
邮 箱 :XXXXXXX
填 表 日 期 :20xx. 04. 20
目录
一、 项目概况
二、 项目背景
三、 市场分析
四、 竞争分析
五、 业务介绍
六、 营销战略
七、 投资预测
八、 财务分析
九、 管理体系
十、 风险预测
一、 项目概况
人生如戏,戏如人生;我是主角,主角是我。生活中有许许多多的点点滴滴值得我们去怀念、回忆。我们都是有故事的人,我们的故事不会随时间的流失而沉淀,留住一幅幅鲜活的画面、一段段动人的情景。
“那些年”主题摄影公司就是利用现有的技术将生活中的点点滴滴定格,永远回放。把你们美好的故事制作成一部影片,让你们留下青春的回忆。
二. 项目背景
随着社会生产力的发展,人民物质生活水平的提高,现在社会的主要矛盾就是人民日益增长的精神文化需求的供不应求的状态已经达到了迫在眉睫的地步。这就要求我们在大力发展物质文明建设的同时,积极进行文化建设。随着人们的收入增加、生活水平提高,人们在丰富精神文化的投入也多起来了。
三. 市场分析
1.我们的市场是面对所有人群,主要是0-50岁的人群。主要面向孩子百日宴、周岁庆典,情人节记录,新人结婚庆典,夫妻结婚纪念日,老人高龄寿宴等。给客户带来他们所期待的回忆和享受。
2.以昆明来说,我们面临的人群很多。20xx年昆明常住人口约602万。城区流动人口120万。
3.大学生,昆明在校大学生10万左右。
4.市场潜力大。
5.利润空间大:价格低廉,时效长远,一般工薪阶层工资在3000-8000之间,而制作短片的
价格在300-600之间,这样是大多数人可以接受的。 6.互动性强,需求量大,不受年龄等因素限制
6.互动性强,需求量大,不受年龄等因素限制
四. 竞争分析
我们的竞争对手主要有:广告公司、摄影公司、婚庆公司、多媒体制作公司。这几个公司主要优势:专业的技术,良好的公共关系,市场有固定的业务。
我们的优势:随着社会生产力的发展,人民物质生活水平的提高。那些年主题摄影公司提供一个全新的精神文化产品,就是自己当主角。通过生活的故事来反应自己的真实生活。从而留下美好的回忆,该行业对资金和人力没有太大的要求。第三届云南大学生创业计划大赛参赛作品
我们的优势:随着社会生产力的发展,人民物质生活水平的提高。那些年主题摄影公司提供一个全新的精神文化产品,就是自己当主角。通过生活的故事来反应自己的真实生活。从而留下美好的回忆,该行业对资金和人力没有太大的要求。
五.业务介绍
我们预计以十五天为我们一个项目的运作周期。项目主要以两个时间段为收费标准,30分钟和50分钟。30分钟价格260-360之间,50分钟价格450-500之间,如果时间有变化价位再做相应的调整。 可以利用中国传统节日,制作带有传统节日的故事。为青年情侣制作带有浪漫回忆的故事,为同学制作美好的回忆等等。同时制定会员制,对于在本公司一次性消费满1000元、累计消费达1500元即可办理会员手续,针对会员群体在本公司可以享受9折优惠,如果当天是会员生日可以享受8折优惠。 在公司开业期间可以提供一些优惠券,让客户先体验一些摄影效果。然后在让客户选择。有了一定的客源之后还可以建立一个客源群,经常上网的客户可以直接在群里与我们洽谈一切他们想要了解的信息。
业务方向:本公司面向的客户群体为广大老百姓,业务范围包括:商业摄影、创意摄影、产品摄影、广告摄影、人像摄影、外景摄影等。
1、 商业摄影的范围是:产品摄影、广告摄影、杂志封面拍摄、婚纱摄影、人像写真为主
2、 创意摄影;比如微电影短片拍摄、爱情告白、生活记录片(电子相册制作)、校园艺术。
3、 产品摄影,主要表现产品本身,不需要模特、背景和道具,面向的客户群体大多数为企业
4、 校园、社区、企业:大型集体照团体照拍摄 5、 提供免费试拍,欢迎光临来我公司参观、洽谈
六. 营销战略
(一)、网络营销
1.建立公司网站。
首先明确公司网站是可以预定和游览一些摄影实例效果的。网站中客户还可以清楚的了解到具体的收费标准,产品活动等一些信息。让客户能够轻松的享受我们的优惠服务。网站还要提供预付定金服务,这样我们也可以保证每个客户的真实性。架设网站 ,通过建立网站的方式。在网上预定,联系好要预定的顾客,然后我们开始设计故事的主人公通过情节让顾客满意。
2.制作《那些年的故事》视频上传到优酷。
通过微博、博客、各大视频网站进行大力推广宣传。利用微博和博客
简单的推广不仅可以提高公司的宣传力度,而且还可以提高公司的知名度。在网络发展的.今天微博可以说是一种时尚,更可以说是一种生活。我们定期将一些比较好的摄影作品通过用视频的方式上传到优酷、56、酷6、等一些比较有名的网站,进行宣传。这样不仅可以让客户以最快的速度看到我们的视频,而且还可以让客户体验我们的视频摄影质量和效果。当然是在客户同意的情况下,才上传客户的视频。定期上传《那些年的故事》图片到微博。利用微博营销的方式提高我们的知名度。
3.利用一些论坛进行推广。
利用一些大的论坛进行推广,首先推广的是公司的网站。让客户能通过一些知名的论坛很快知道我们公司网站网址。还有就是上传到各大高校BBS论坛。 4.利用电子邮件、QQ等一些聊天工具进行推广。定期给一些网站会员客户发我们近期的一些活动,让客户能最快的知道和了解公司的活动,并且很快的加入进来。利用QQ群来推广公司网站,让客户能通过QQ群进入我们的网站了解。
(二)、市场营销
1.我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区发给社会各界人士。
2.服务营销。
服务对于任何企业来说可以说是最重要的一项工作。我们主要的方式就是建立专业的客服人员为客户提供相对应的服务,做到客户至上,服务第一。我们可以对不同的客户量身打造他们想要的摄影及视频效果,还可以为他们策划相应的场景。做到没有做不出的效果,只有想不到的收获。
大学生创业计划书15
xx咖啡屋位于大学城的广外,与北校区的xx咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景。与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场。在格调方面,xx咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受。咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士
咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求
咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收
一、管理理念
尊重餐饮业人员的`独立人格
下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务
互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
二、部门设置与职责
店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好咖啡屋与学校的交流工作。工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作
行政人事部
主要职责
人员到职与离职的相关办理
各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
员工考勤,督导并薪资核算
对本店各项工作的纪律检查
做好每次会议的会议记录
做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴
协调本部门与其他部门的联系
人员分配:本部设正,副部长各1名,档案管理员1名
三、薪酬制度
记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资
四、工作轮班组织
固定单班制
在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员。
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