(热门)酒店客房部员工年终工作总结范文3篇
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,不如我们来制定一份总结吧。那么总结有什么格式呢?以下是小编帮大家整理的酒店客房部员工年终工作总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店客房部员工年终工作总结范文1
光阴似箭,光阴似箭,20xx年悄然来临,回顾过去一年,收获颇丰,感慨良多。作为酒店的重要部门之一,客房部致力于为客人营造一个干净、宁静、舒适且温馨的休息环境,提供人性化、高质量的服务,同时肩负着提升企业收入和节约成本的重任。部门的工作表现直接影响到酒店的整体服务质量与经济效益。在过去的一年里,在全体员工及管理层的共同努力下,我们圆满完成了酒店分配的各项任务,服务质量、好评率以及经济效益均较去年有所提升。尽管过程中有过疲惫和抱怨,但内心深处我依然热爱这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回顾并总结过去一年的工作、成绩、经验和不足,以便扬长避短,再接再厉,在新的一年里争取更好的成绩。
1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉、饰板发霉、灯光不亮等实际情况,联系工程部或外部工程人员,有针对性地进行维护和保养,以延长客房设施设备的使用寿命并提升其使用品质。同时,与PA部门协调,合理安排日常地毯去渍、地毯洗涤及大理石镜面保养等工作。
3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①要求员工回收客人使用的一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等供PA使用,牙膏可用作清洁剂等。
②每晚根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;客人预抵前开启房间空调等节电措施,日复一日执行下来,为酒店节省了不少电费。
③为做好物品的成本控制,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核,取得一定的成效,房间卫生质量有显著提高。
5、通过一系列的`培训与考核,梁桃桃、葛国花、王慧、李敬红等资深员工发挥了带头模范作用,新员工积极进取,形成了良好的工作氛围。在日常工作中,灵活应对客户服务,提升客户满意度,赢得客户的赞誉与认可。
通过一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重的概括为三点不足:
1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、执行力,监督力还有很大的提升空间。
3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。
这一年里,我发现自己存在许多亟需改正的不足之处,其中最为关键的几点在今后的工作中必须时刻警惕,积极改进,以期不断提升自我。
通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方:
1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。
2、全体员工服务语言规范性欠缺。
3、员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步提高的空间。
针对以上的不足,本人有几点建议和看法:
1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。
3、可优化各类培训与考核的流程与标准,使培训与考核更为合理,最大限度地提升全体员工的素质。
明年将是充满机遇与挑战的一年,我们部门将以五星级标准为核心,坚定不移地完成酒店下达的经营指标。对于自身及部门的工作,我有以下设想:
1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立员工先进事迹记录表,每星期一在部门例会上进行表彰,以此激励员工,并为年终考核提供参考。
3、在员工培训上,制定相应的流程与标准,并将培训进一步细化,在各个环节点上进行针对性的培训。
4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格控制,节约成本。
综上所述,我坚信在酒店领导及部门经理的带领下,全体员工将共同努力,携手并进,为实现酒店20__年的经营管理方针和政策全力以赴。作为客房部的领班,我将在今后的工作中积极配合部门经理完成各项任务,致力于提升房务部的服务水平、管理水平、培训质量、质检工作,增强员工凝聚力,提高员工基本素质,为酒店的五星级建设工作贡献力量!
酒店客房部员工年终工作总结范文2
光阴似箭,进进 酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,时间脚步永久都是那末快。工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,通过本身的不断努力,不管是思想上、学习上还是工作上,都获得了长足的发展和巨大的收获。
一、思想上
自觉遵守酒店的各项规章制度,坚持参加酒店的每次培训。要求积极上进,在XX酒店的每一砖每一瓦中,始终保持严谨的态度和积极的热情投入到学习和工作中。尽管过程中有成功的喜悦,也有失败的辛酸,但日益激烈的市场竞争也让我深刻认识到成为一名德智体全面发展的优秀员工的重要性。在学习上,严格要求自己,凭借对专业知识和技能的执着追求,做到理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注重拓展其他领域的知识,广泛涉猎不同学科的内容,以提高自身的一专多能优势和思想文化素养。在生活中,我养成了良好的生活习惯,生活充实且有条理,拥有严谨的生活态度和良好的生活方式,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,坚守自己的做人原则,能够与同事和谐相处。
二、工作上
自20xx年工作以来,我在餐饮部、总台和房务中心等多个部门积累了丰富的经验。在调入房务中心前,酒店进行了一次全面翻新,其间我还参加了酒店组织的培训课程,重点学习了客房操作技能。无论在哪个部门,我都严格要求自己,努力钻研业务,秉持着成为行家里手的决心。这些经历为我今后的工作奠定了坚实的基础。
记得,刚踏入餐厅时,酒店的生意十分火爆,而我虽然在学校学了一些理论知识,但这些远远不能满足实际工作的需求。为了尽快适应服务行业,我每天坚持到酒店学习酒店制度和理论知识。工作期间,我就向老员工学习实际操作,并帮忙做一些小事。随着时间推移,我对家的思念日渐加深,这时经理了解到情况后,经常组织我们开会,讨论工作中的困难和心中的不满,以及自身存在的不足,从而给予我们工作上的支持和精神上的鼓励。经过长时间的努力、锻炼和克服,我终于成为一名合格的服务员。这段餐饮工作的经历持续了一年半,给我带来的最大收获就是让我了解了基本的社交礼仪,学会了如何热情、友好、耐心、周到地对待客人。这正是我性格中所欠缺的部分,也让我明白了与同事相处同样需要这种精神。其实,这也是改变不良性格的一个良好途径。
我在客房工作的大部分时间里,为了更好地服务客户,针对不同层次和需求的客人,提供了不同的帮助和服务。这要求我不仅具备全面的专业知识和广泛的`信息来源,还需与各个部门保持紧密联系。更重要的是,要确保信息传递的及时性和准确性。从前厅工作中所学的知识,使我在房务中心的工作更加得心应手。与此同时,加强与同事之间的密切配合、团结协作、互相体谅,形成团队力量,这样可以更有效地提高工作效率和进度。
最后,我想说的是,我在工作中取得的一些成绩,离不开单位领导和同事们的支持与帮助。我一直坚信“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧。”我希望用我青春的光彩,去点亮每一位客人,感化和激励同事们一起为我们的事业奉献、进取,共创美好的未来。
不足之处在于情绪波动较大,不够温顺,在今后的工作中我一定会不断锻炼和完善自己,争取成为一名优秀的酒店工作者。
酒店客房部员工年终工作总结范文3
光阴似箭,时光飞逝,20xx年已悄然来临,回顾过去一年,我们收获颇丰,感悟良多。作为酒店的重要组成部分,客房部致力于为客人营造一个干净、宁静、舒适且温馨的居住环境,提供优质的人性化服务,同时肩负着提升酒店经济效益的任务。部门的整体表现直接影响到酒店的服务质量和收益水平。在过去的一年里,通过全体员工和管理层的共同努力,我们成功地完成了酒店分配给我们的各项任务,服务质量、好评率和经济效益均较去年有了显著提升。尽管过程中也曾有过低落和抱怨,但内心深处我依然热爱这份工作。在此辞旧迎新之际,回顾过去一年的工作成果、经验教训及不足之处,以便于取长补短,继续努力,在新的一年里争取更优异的成绩。
1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详实记录检查结果,做好卫生补差工作;实施客房分区清洁责任制和超额计件制,提升员工工作积极性和效率;规范各项操作流程,逐步提高工作效率。
2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉、饰板发霉、灯光不亮等实际情况,联系工程部或外部工程人员,有针对性地进行维护和保养,以延长客房设施设备的使用寿命并提升其使用品质。同时,与PA部门协调,合理安排日常地毯去渍、地毯洗涤及大理石镜面保养等工作。
3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要收入来源,同时也是成本较高的部门。我们秉持节约即创利润的理念,号召全体员工从自身做起,从小事做起,杜绝一切浪费现象,具体表现为:①要求员工回收客用的一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等供PA部门使用,牙膏可用作清洁剂等。②根据住客实际情况,每晚调整楼层灯光;退房后及时拔掉取电卡,关闭空调;客人入住前才开启空调等,这些措施日积月累下来,为酒店节省了不少电费。③为了有效控制物品成本,针对酒店实际住客情况制定预算指标,客用品领用责任到人。
4、在培训方面,我制定了每月的培训计划,并将其具体落实到每位员工。针对房务中心和楼层服务班,我们进行了有针对性的培训。同时,在日常工作中,我们也制定了明确的规定,如查退房标准、开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准以及物品摆放标准等。鉴于楼层服务班员工年龄偏大,且用语不规范、不统一的问题,我们采用了标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层的灯光、空调及夜床进行抽查。对于操作不规范或不科学的员工,我们会分析存在的问题,并进行针对性的再培训,纠正其不良操作习惯。这样做的'目的是让员工深刻体会到培训对日常工作的重要性及其实际效果。通过培训和考核,我们取得了一定的成效,房间的卫生质量有了明显的提升。
5、通过一系列的培训与考核,梁桃桃、葛国花、王慧、李敬红等资深员工发挥了模范带头作用,新员工积极进取,形成了良好的工作氛围。在日常工作中,灵活应对客户服务,提升了客户满意度,得到了客户的认可与赞赏。
通过一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重的概括为三点不足:
1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、执行力,监督力还有很大的提升空间。
3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。
这一年里,我发现自己存在许多亟需改正的不足之处,其中最为关键的几点在今后的工作中必须时刻警惕,积极改进,以期不断提升自我。
通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方:
1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。
2、全体员工服务语言规范性欠缺。
3、员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步提高的空间。
针对上述不足,我有以下几点建议和看法:1、可加强各岗位的培训,提升员工的服务能力和意识。2、在对全体人员进行针对性培训后,设立季度考核、年中评比、年终评估等机制,实行优胜劣汰。3、进一步完善培训与考核的流程和标准,使培训与考核更为科学合理,从而有效提升员工整体素质。
明年也会是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想:
1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立员工先进事迹记录表,每星期一在部门例会上进行表彰,以此激励员工,并为年终考核提供参考。
3、在员工培训上,制定相应的流程与标准,并将培训进一步细化,在各个环节点上进行针对性的培训。
4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格控制,节约成本。
综上所述,我坚信在酒店领导及部门经理的带领下,全体员工将共同努力,携手并进,为实现酒店20xx年的经营管理方针和政策全力以赴。作为客房部领班,我将在今后的工作中积极配合部门经理,做好本部门的各项管理工作,致力于提升房务部的服务水平、管理水平、培训效果及质检工作。
【酒店客房部员工年终工作总结】相关文章:
酒店客房部员工的年终工作总结08-15
酒店客房部员工年终工作总结08-15
酒店客房部员工年终工作总结范文11-08
酒店客房部员工年终工作总结范文11-11
酒店客房部员工工作总结08-25
酒店客房部员工年终工作总结3篇08-20
酒店客房部员工个人年终工作总结10-26
酒店客房部年终工作总结03-01