酒店质检部职责

时间:2024-12-17 07:24:41 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店质检部职责【精选】

  质检部的职责是指对酒店员工、财物实施全面检查。根据《酒店品质检查处罚条例》各部门工作流程标准,酒店各及《酒店奖惩条例》对酒店全体员工的、言行举止、劳动纪律、、清洁卫生、考勤、规章制度、工作落实情况、工作执行情况等方面实施质量检查,并有权当场开具奖惩通知单。

酒店质检部职责【精选】

  1、对酒店各部门设施设备的使用和管理情况、安全保障、消防工作进行监督。

  2、每月对全体员工、管理人员,工作质检情况做出书面报告通知,并落实整改情况。

  3、每周对各部门的工作任务落实情况、环境卫生情况、工作情况做出书面报告呈送办公室。

  4、各部门对员工的管理奖惩必须严格公正,不得欺上瞒下,严禁弄虚作假,打击报复,经质检部门调查了解有以上行为者,报办公室受到加倍处罚。

  5、接受办公室的监督和领导,完成上级交办的其他各项临时任务。

  6、不定时巡视各营业场所及公共区域,发现问题,及时与各部门沟通,以便于整改。

  7、负责对服质量的全面检查、控制、记录检查情况,综各部门服务质量和工作质量的考核。

  8、听取收集客人对服务质量的反映、调查、分析,检查客人投诉的处理及发生的原因,定期编写报表。

  9、负责做好酒店的重大质检工作,并做好总汇报,检查落实情况。

  10、督导酒店重大活动的预先控制,现场监督,事后反馈,总结情况。

  11、做好行政例会,管理人员会议事项安排,要求的落实检查及督导。

  12、定期或不定期的根据实际工作需要,制度专项检查项目,以配合公司的正常营业运作。

  13、做好奖惩报告,及时把每日、每周、每月的奖励单/过失单进行汇总。注明金额及原因,每月的31号把月汇总表报酒店办公室。

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