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酒店岗位职责

时间：2024-08-21 16:02:54 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店岗位职责[热]

　　在生活中，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编收集整理的酒店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店岗位职责[热]

酒店岗位职责1

　　1、负责餐厅、酒吧、舞厅等各营业点客人的消费结算。

　　2、开出帐单、收费结帐。

　　3、结清每天、每班的票据、款项和帐单,并编制相应的报告将款项、交款单及营业收日报表当天交财务。

　　4、积极参加培训,发挥工作主动性,完成上级交办的`其他任务。

酒店岗位职责2

　　1、服从部门值班人员对电梯运行方式的调度指令,密切注视主楼电梯的`运行动态,做好客梯运行方式的管理。

　　2、坚守主楼机房岗位,检查各梯运行情况,做好电话记录和交接班运行状况记录。

　　3、发现电梯出现故障时,应先报工程值班负责人,立即到现场检查、判断故障情况,如一人不能排除的故障,应请求派人协助,并注意各机呼叫电话和监视轿厢内有无异常情况。

　　4、出现故障的电梯,经检查由于人力和技术水平所限而无法修复时,应报告公司总值班经理批准,方可作停机处理。

　　5、遇有电梯困人故障,首先通过电话向乘客做解释,然后报告公司总值班经理,并提示监控中心,监视被困乘客状况,迅速采取解救对策。电梯值班人员应严格执行'电梯困人的救援和处理办法',把好安全关,防止失控造成危险。

酒店岗位职责3

　　1、负责酒店冷热水系统、排水系统、及上述系统设备(包括水泵、热水加热器、管道、阀门极其附属设备)的保养和掌握检修的工作安排。

　　2、负责酒店所有卫生间卫生洁具、五金构件的维修保养工作安排。

　　3、负责酒店洗涤机械设备、各餐厅出访机械设备、厨房用具的维修保养。

　　4、负责过滤砂缸系统的机械及管道部分维修保养。

　　5、负责所有手推车、门弹簧的维修保养。

　　6、负责气焊、电焊施工及维护。

　　7、负责中央空调系统的运行管理。

　　8、负责通风设备的维修与保养。

　　9、负责酒店冷藏设备的维护。

　　10、负责酒店木工的施工与维护。

　　11、负责所属员工的'培训及日常管理。

　　12、负责一定的各部门之间协调工作。

　　13、负责一定的专业性对外联系工作。

　　14、负责所属员工的安全教育。

酒店岗位职责4

　　1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理

　　2.做好消费宾客的'迎、送接待工作，接受网站前台等各种渠道的预订并加以落实为客人提供房间预订、入店与离店手续办理等服务

　　3.及时准确地将入住宾客信息输入电脑，向系统及时上传中外宾信息;

　　4.随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目;

　　5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益

　　6.完成各级主管交给的其它事务性工作。

酒店岗位职责5

　　1、配合销售经理，完成公司规定的销售任务;

　　2、全面负责线上线下各种营销活动项目的'执行;

　　3、协助营销总监，了解市场及竞争，进行市场分析，制定品牌宣传/营销方案/广告策划方案，包括新媒体运营、网络广告、平面媒体等;

　　4、同政府接待部门、企业集团、新闻媒体、公关策划单位建立密切联系，积极争取承办会议、展览、新闻发布等重大活动，借助传播媒体和公众舆论提高酒店知名度和吸引力;

　　5、负责接待来访客人以及入住的重要客人和团队，参与组织安排酒店重大活动;

　　6、负责部门日常品牌业务工作;

酒店岗位职责6

　　1、对经理负责,在主管的直接领导下,认真搞好所辖区区域的卫生清洁工作;

　　2、加强管理知识及业务知识的学习,熟悉管辖范围内各岗位工作及操作流程;

　　3、勤巡查,督导下属员工的工作,遇事多请示、汇报;

　　4、协助主管布置各种盆景、花木摆放、督导花工淋水、施肥、更换及清洁卫生工作;

　　5、协助主管搞好培训工作;

　　6、检查下属员工的仪容仪表,签到签退情况;

　　7、负责组织班前班后会议传达新指示、新任务,安排属下员工的工作分配;

　　8、定期保养pa的清洁器材;

　　9、负责各个公共区域工程与维修情况;

　　10、每天填写清洁卫生检查报告;

　　11、了解属于员工的'思想动向,作好思想工作;

　　12、完成上级交给其它的工作任务。

酒店岗位职责7

　　1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；

　　2、协助经理对收银队伍进行培训，对收银员进行业务指导，组织学习和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识，加强收银员的外语及结帐等方面的基本训练；

　　3、负责收银员的日常排班、考勤，针对不同的营业状况，对收银员的班次进行灵活调整；

　　4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况；

　　5、负责班组的组织指挥的协调工作，及时正确地完成财务部经理下达的任务，保证前台、餐厅等收银网点以及处币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错；

　　6、负责现场监督、指导各组领班的`工作，与相关营业点协调，及时处理、解决工作中发现的问题，保证收银结帐工作顺利进行；

　　7、检查、考核收银人员的工作情况，提出对收银员的奖惩意见，最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性；

　　8、配合会计人员、应收人员核查应收帐款的回收情况，及时跟踪；

　　9、对突发事件在与大堂值班经理协商后，按照规定的权限金额予以处理，事后上报财务经理。

　　10、承办财务经理交办的其他工作。

酒店岗位职责8

　　岗位提要：全面负责总机工作，向前台主管负责，率领全体话务员为完成总机的营业

　　指标和服务质量指标而努力工作。

　　具体职责：

　　1.制定和完善总机的规章制度及工作程序。

　　2.督导并检查总机的各项服务工作，并确保其以优良的质量得以完成。

　　3.制定并实施总机员工的培训计划，并建立培训档案。

　　4.负责总机员工的工作安排、考勤、考核与评估。

　　5.建立设备档案、制定有关设备的维护保养制度，确保其运转正常。

　　6.随时收集、更新并整理各种有关信息，以确保问讯资料准确无误。

　　7.检查员工的仪表仪容、礼节礼貌、工作状态。

　　8.建立并发展同电话局等业务单位的良好关系，以确保总机工作得以顺利完成。

　　9.负责工作指令的'及时下达，及与相关部门的协调工作。

　　10.负责总机的日常事务性工作，如：物品配备、卫生检查。

　　11.适时顶替接线生工作。

　　12.钻研业务，及时发现并解决工作中的问题。

　　13.以身作则，关心员工，并带领全体员工树立为宾客服务的良好职业道德，为创总良好声誉而尽职尽责。

　　14.对新员工的转正、定级、录用、调离有建议权。

　　15.对本岗点员工的奖励、处罚有建议权。

　　16.自觉履行职责，并接受前台主管的监督。

　　17.对工作失职负责。

　　素质要求：

　　基本素质：通晓酒店概况及总机工作程序和标准，口齿清楚、音质优美。工作经验：具有两年以上酒店工作经验。

　　语言水平：国、英语标准、流利，略懂日语。

　　特殊要求：有一定的管理能力、应变能力及培训实施能力。具有高度的责任心和良好的职业道德。

酒店岗位职责9

　　任职资格：

　　1、本科及以上学历；

　　2、具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力，事业心强；

　　3、熟悉星级酒店或者高端会所经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；

　　4、具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先（星级酒店、度假酒店、培训基地类型）；

　　岗位职责：

　　1、遵守酒店的'各项规章制度，按时上班，不擅自离岗。

　　2、严格操作规程，密切注意设备运行状况，发现问题时及时处理，确保设备完好。

　　3、落实维修保养计划，对维修保养的设备必须认真负责，保质保量完成任务，不遗留问题交班。

　　4、重大故障处理不了时，应及时向领导汇报采取措施组织抢修，直至故障排除。

　　5、注意用电高峰，电在低于350瓦时，应立即发电，避免过大损坏酒店设备。

　　6、负责泳池安全，要坚守岗位直到保安接班。

酒店岗位职责10

　　1、在总经理领导下开展日常工作，直接对总理经负责、贯彻执行国家有关政策法规，严格按上级下达的劳动力计划进行招募工作;

　　2、根据有关文件精神和酒店领导的意图制定有关人事管理规定; 统计员工的流失率、分析原因，及时了解员工的思想动态;

　　3、根据《员工手册》规定负责办理各级职工的招聘、试用、签订合同、解除合同、调动、辞退的各项手续;

　　4、负责酒店全面人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，重大事项及时向上级领导汇报并共同研究、讨论决定;

　　5、负责办理员工入职、离职、晋升、调职、奖惩过程中的各项手续;办理审核批准的有关员工的人事评核及调动事宜;

　　6、组织筹办、策划酒店员工的休假、娱乐、联欢等活动;负责酒店员工人事档案的管理及办理临时用工工作;

　　7、协助其它部门进行新员工岗前培训并协调安排时间、地点等、负责劳动纪律的检查实施和员工违纪的调查处理;

　　8、负责人事部的文件、资料的归档保管，负责上级文件的接收和传递工作;负责档案资料的补充、归档和转入、转出的`传递工作、

　　9、按上级要求定期做好人事报表统计、及时准确掌握酒店各级员工的变化情况;抓好员工宿舍及员工餐的监督管理工作、

　　10、办理每年员工体检工作事宜，及外来人员的暂住证办理、完成酒店领导交派的其它工作。

酒店岗位职责11

　　1.协助负责酒管公司日常运营、管理工作;

　　2.协助负责旗下各门店的全面管理;

　　3.根据市场实际情况，协助负责制订各门店经营目标和经营方针;

　　4.协助负责各门店绩效考核工作;

　　5.全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。

酒店岗位职责12

　　1、负责桑拿室的接待服务工作，包括开单服务、更衣服务、浴室服务、休息室服务等。

　　2、负责桑拿营业场所的卫生清洁工作，包括台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

　　3、具体负责各项设备的使用、检查、保养，包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、更衣柜等等。

　　4、每天对按摩水质取样化验，按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和冷、热按摩池的水温，发现有不符合标准的情况时应及时采取相应措施。

　　5、每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾，并做好交接班记录；每班清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细记录。

　　6、认真做好安全工作，对初次光临的`客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项，当客人进入桑拿房后，应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次，看看客人是否适应，对患有心脏病和血压不正常的客人，应劝止其进入桑拿浴房。

　　7、发现事故时马上报告上级或采取相应的措施。

　　8、客人消费后要及时填写消费单并请客人签字确认。

　　9、客人离开时应对她的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。

酒店岗位职责13

　　1、在总经理和市场销售经理的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店销售工作

　　2、全力协助销售部经理负责协议客户资源拓展及维护开发；

　　3、有一定酒店销售经验及周浦本地协议客户资源；

　　4、及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。

　　5、协调各部门之间的.关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。

　　6、走访西南片区客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。

　　7、密切联系国内外客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内外的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。

酒店岗位职责14

　　1)对酒店的经营成果：营业额、GOP、品牌度(知名度、美誉度)负主要职责;

　　2)对酒店内部行政管理：流程、管理制度、酒店品质、人员配置等负全面职责;

　　3)对酒店经营定位是否合理，促销、人力、水平、成果是否有效负主要职责;

　　4)对酒店队伍素质提高，特别是员工队伍的`建设负主要职责;

　　5)对其所行驶的所有权利的后果负责;

　　6)有定期(月度)向运营部总监汇报报告、总结、计划的职责;

　　7)对于重大销售方案有提前报区域总的职责。

酒店岗位职责15

　　1、负责组织起草、修改和完善人力行政资源相关管理制度和工作流程;

　　2、负责带领人事行政专员共同完成好招聘、培训、薪酬、考核、员工关系等人力资源日常事务;

　　3、负责酒店相关证件办理以及年审等工作;

　　4、参加会议并做好会议记录，了解各项协议、决定的.贯彻情况，并及时反馈信息;

　　5、负责公司的后勤管理工作，负责员工宿舍、员工食堂及酒店车辆的管理;

　　6、领导安排的其他工作。

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