酒店洗衣房工作制度

时间:2024-04-08 07:53:08 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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酒店洗衣房工作制度

  在现在社会,大家逐渐认识到制度的重要性,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编帮大家整理的酒店洗衣房工作制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店洗衣房工作制度

  机器维修保养工作:

  1、每日洗衣机器检查运作是否正常。

  2、机器出现故障及工作不正常,协调工程部维修。

  3、每月做好定期机器保养工作三次。

  4、每月定期机器保养加油及检修工作。

  5、每日工作完毕后做好机器卫生抹尘工作。

  6、每日检查机器水阀及蒸气气压状态情况。

  7、每日各组别领班向上司汇报当日机器运作状态。

  安全与防火制度:

  1、注意安全防火,消除事故隐患,是每个员工的责任和义务。

  2、洗衣房及布草房主管均是防火责任人,并建立洗衣房义务消防队。

  3、对于工作无关的外来人员进入工作地段要过问。

  4、洗衣工、大烫工在机器运转高速脱水时严禁离开岗位,不得太近。

  5、烫衣工使用的蒸气烫斗用完后,即关闭电挚。

  6、根据酒店要求定期派员工学习消防知识及进行消防训练。

  7、经理下班之前必须巡查各电挚、水挚、蒸气挚空气机关闭情况,检查工场地方有门是否上锁。

  8、各员工应及时向洗衣房经理汇报安全防火隐患或事实经过。

  9、遇突发事件,应保持镇静,迅速往上报告,听从酒店领导的指挥。

  10、贯彻、预防为主、防消结合的方针,洗衣房应配合酒店消防部门加强对防火及灭火设施的管理。

  11、洗衣房的经理及管理人员在抓生产的同时,应加强对消防工作的管理,落实措施,加强对员工防火防盗意识的教育。

  12、洗衣房与工程部密切配合,定期检查电器设备、线路、照明等电源,排除隐患。

  成本控制:

  1、对洗涤原料使用控制成本。

  2、客衣包装用品使用控制成本。

  3、干湿洗涤管理机数控制,安排工作。

  4、管理水、电使用节能程序控制。

  5、调查市场洗涤原料用品价钱控制成本。

  员工思想、纪律方面制度:

  1、准时上下班,必须穿着整齐制服到洗衣房办公室签到,例假和节假日由洗衣房根据工作情况作安排。

  2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到、不早退、不旷工、有事、有病要办好请假手续(病假者应出示医院有关证明)。

  3、服从分配听从调动,服从上司指示,按时完成工作。

  4、需提高工作效率,为客提供优质服务。

  5、提高自身的工作技能及扩大基本知识。同事间应互相帮助,团结友爱。

  6、要求把全部时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离开工作岗位,应请示当值主管,获准后方可离开。

  7、工作期间,若感身体不适,应报告当值主管。

  8、遵守设备操作规程,岗位工作规程和责任制。

  9、遵守酒店有关仪容仪表的规定。

  10、洗衣房内严禁抽烟、随地吐痰、大声喧哗等举止行为。

  11、任何食品私人物品的不得带进洗衣房。

  12、严禁在洗衣房内阅读书刊、杂志、乱写乱画。

  13、不得坐在机器、布草车、工作桌上等。

  14、爱护财产,开源节流。

  洗衣失物处理程序:

  1、洗衣房客衣洗涤检查时,当发现衣物里有遗留物品(或现金)时,必须在第一时间通知管家部及前台AM,速将物品(或现金)交到办公室;再由前台AM以最快速度转交或联系客人,如不能联系到客人将物品(或现金)存放管家部办公室。

  2、办公室文员将交来的物品进行登记打包,然后交给秘书复查后存放在失物招领的专用柜子内,贵重物品须通知值班管家、大堂副理。

  3、当客人要求认领失物时,即需要对方提供以下资料,以便核对:入住及离店时期、房号、姓名、物件名称、种类及颜色等,如以上所有资料正确,即填写一份认领单给客人签收,如果是代领的话,即在单子的备注上写明认领原因及姓名、证件号码和地址;

  4、凡超过三个月或半年还没有客人要求领回,物件将在清理之时抄呈一份物品名称及数量给行政办批示之后,由行政管家处理;

  5、失物招领物件保管安全措施如下:

  (1失物招领物件是用专柜保管及上锁;

  (2专柜钥匙存放在部门主管和副部门主管办公室内,有专人管理的控制;

  (3物件每月清点一次及盘点,以妨错漏;

  (4物件按年、月、日之先后排列存放,以便提取及检查;

  (5贵重的物件领取及清理,都要经部门主管或副部门主管批准及查阅;

  (6发还物件文员要在记录上签名,以示谁是经手人。

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