羊肉烩面作文

时间:2023-12-02 18:09:07 作文 我要投稿
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羊肉烩面作文

  无论是身处学校还是步入社会,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的羊肉烩面作文,欢迎大家分享。

羊肉烩面作文

羊肉烩面作文1

  你们吃过羊肉烩面吗?我就特别爱吃。

  有一次,我和妈妈到楼下那家面馆吃饭。我看到饭店的特色是烩面,我就要了一碗。

  不一会儿,服务员就端上了一碗热气腾腾的烩面。我一看,啊!在碗里盛着黄色的汤,绿色的香菜,鲜红的羊肉,晶莹的面条,在面条上还有几滴金黄色的香油。让人唾涎欲滴。真是色香味俱全。这烩面不仅好看好吃,还特别有营养。

因为烩面里还放了好多中草药,如党参、狗枸子等。把烩面放进嘴里,顿时感觉到一股独特的香味灌入肚子里,山珍海味也比不过,吃完后,我们大家都赞不绝口。这烩面还真是回味无穷啊

  吃完了浓香的`羊肉烩面,我忽然有个疑问,这么好呼的美食是怎样做出来的呢?我走到操作间的窗口前,看到了做烩面全过程。做烩面的师傅先把一团面拿起来,揉开后甩了又甩。反复多次后,面团就变成了一根根细细的面条。

然后师傅又在锅里添了一些水,在锅里放了些中药、盐、味精等料。等水开了,师傅把面条放到锅里,煮上二三分钟,加上配料,这美味的烩面就做好了。如果你喜欢吃有味的,还可以加些香油或辣油,就更好吃了。

  怎么样,现在就想马上来一碗吧!有机会,咱们一起吃!

羊肉烩面作文2

  羊肉烩面是我们郑州独特的风味小吃。

  羊肉烩面不仅闻起来香,而且看上去也有一种特别像吃的感觉。一大碗乳白色的汤中镶嵌着红宝石一样的'枸杞,和那玉带似的面条,晶莹剔透的粉条,绿油油的香菜,粉红、细嫩的羊肉和黄灿灿的豆腐丝。一看,那乳白色的汤上面还漂浮着火红火红的红油呢!让你一看就胃口大开。

  羊肉烩面虽然好吃,但是做法比较麻烦些。要想做好羊肉烩面,必须先用大火煮羊骨汤,煮到水开为止,然后在用小火熬成乳白色。再把已经切好的熟羊肉,准备好等汤开了以后,连拽好的面一起放入正在冒泡的羊骨汤里一块煮,煮完后,连汤带面的盛上来,再撒一些香菜就可以吃了。我再顺便说一下:“面要选用优质高精粉和面,和好后,做成面坯,抹上油,放三到四个小时就可以拽面了,面要现吃先拽哦!”

  羊肉烩面终于做好了,闻一闻,香气扑鼻,喝一口,味道好极了!那浓郁的羊肉汤非常鲜美;而且面非常筋道,肉也非常香醇、细腻,真叫人回味无穷啊!

  值得一提的是,烩面不仅好吃,而且还有奇异功效,可以治感冒、驱寒。如果呢感冒了,只要喝一大碗烩面,再回家好好的睡上一觉,感冒就好了,保证你面到病除。

  你如果来到郑州,千万不要忘记吃郑州的羊肉烩面哦!

羊肉烩面作文3

  我的家乡在河南郑州,这里有许多特色小吃,烩面、胡辣汤、灌汤包、羊肉泡馍……其中我最喜欢吃的是烩面,尤其是合记烩面。合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。

  记得有一次,妈妈带我去位于大学路的一家合记烩面馆吃烩面,来这里吃饭的人真多,我们排了半个小时的队才得到点餐机会。妈妈让我点餐,我要了原味羊肉烩面,妈妈要了三鲜味的,我们还点了配菜。烩面没上来,可邻桌的'饭香味老是在我的鼻子前面飘,我好心急,希望厨师叔叔能快点做好。过了一会儿,服务员阿姨端着烩面笑盈盈地朝我走过来。我高兴地跳了起来。妈妈让我安静点,我赶忙坐下来,鼻子凑近碗边闻了闻,啊,真是香气扑鼻,我感觉好幸福。我先吃了一口黑中带亮的木耳,接着又吃了一口金灿灿的豆皮,然后又吃了劲道的烩面,喝了一大口奶白色的鲜汤……不知不觉,一碗烩面被我吃得一干二净。吃饱啦,心情也棒棒哒!

  如果你到了我的家乡郑州,一定要记得吃上一碗羊肉烩面,它一定不会叫你失望的。

羊肉烩面作文4

  位于陕西洛阳的方程,是个小村庄,去过的人都知道,方程有种特产———面!最有名气的是浆面,焖面,炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

  大家知道吗?羊肉烩面有多么的香!多么的美味!今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。

  烩面的主要食材当然是面,它不同于普通的面条,又宽又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出,接着锅里倒入鲜美的羊汤,放上几片生鲜的羊肉,稍加煮熟后,将半熟的面放入锅中,中火翻煮,然后把绿油油的大葱剪成碎段,放入锅内,小火煮上一到两分钟,最后放盐,麻油,再撒上辣椒,这样,最后一道工序完成,香喷喷的.羊肉烩面新鲜出炉。哇!简直了!把我馋地直流口水,迫不及待想尝上一口,接下来,就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧!一定让你垂涎三尺。

  哇!一大碗羊肉烩面香味扑面而来,我拿起筷子捞上一口就往嘴里送,一刻没有耽误,像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪!又香又滑,还带着嚼劲。

  我又吸了一大口,“丝溜”一下,宽面条狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!这羊肉烩面活啦!我又喝了一口汤汁,这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足,真是意犹未尽。

  如果你来到方程这个小村庄,可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢!

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