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小班教案《制作饼干》
作为一位兢兢业业的人民教师，编写教案是必不可少的，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么你有了解过教案吗？下面是小编整理的小班教案《制作饼干》，欢迎阅读与收藏。
小班教案《制作饼干》1
一、活动目标：
1、学习制作笑脸饼干，体验制作的乐趣。
2、愿意将食物与大家
二、活动准备：
小猪的.头饰，发好的面团，葡萄干、花生、豆子等干果
二、活动过程：
1、谈话导入活动。
宝贝们看，谁来我们班做客了？小猪走了很远的路，肚子早就饿的咕噜叫了，小朋友们想请它们吃些什么呢？（幼儿自由回答）
2、出示做好的笑脸饼干。
老师替你们准备了许多笑脸饼干我们送给它吃吧！咦！我听到小猪在说：“这些饼干香喷喷的，真好吃！”那你们想不想给更多的小动物们吃笑脸饼干呢？
3、请幼儿一起制作。
1、将面团分成若干份，每一取一份，然后将面团放在手心中团成圆，再放在案板上压扁成饼干状；分别取几粒葡萄干、花生、豆子嵌在面团上做成眼睛、鼻子、嘴巴。鼓励幼儿自己制作不同的干果摆放方法。
2、将制作好的饼干放在盘中；再将饼干放入烤箱进行烤制，烤熟后大家一起品尝。
4、延伸：
带回家与爸爸妈妈一起分享。
小班教案《制作饼干》2
活动目标：
1.通过对饼干的观察，幼儿会用揉一揉，团一团的方法制作饼干。
2.幼儿会使用辅助工具制作饼干。
3.体验泥工带给的乐趣。
4.培养幼儿初步的创造能力。
6.培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
活动准备;
橡皮泥每人一块、各种豆子、音乐(吐气扬眉)、扮演小兔者(选大班幼儿)、小兔服饰、圆形模具。
活动过程：
1.导课：
导课语;小朋友，今天有只小动物来到我们小班，我们一起看看是谁?
@《吐气扬眉》音乐响起，两只着装小兔蹦跳入场。
兔;小朋友，大家好！我们是可爱的小白兔，今天是我们的生日，邀请小朋友们来参加我们的生日宴会。我们在家等你们哦！
@小兔随音乐退场！
师：小朋友，是哪只小动物呀?
它们来做什么?
小朋友们想不想去?
@(幼儿一一回答)
师;小朋友，那我们准备什么礼物送给小兔呢?
小兔退场前告诉老师想吃饼干哦！
@幼儿发表自己的见解，引导幼儿送礼物-----饼干！
师：那我们亲手做饼干好不好?(幼儿回答)
2 .出示实物-----饼干！幼儿观察，然后各抒己见！
师：小朋友们！饼干是什么样子?我们一起观察看看！
@幼儿观察并回答！幼：老师带来的饼干是夹心饼干，样子也不一样，有的有芝麻，我吃过！
师：那小朋友看看它们都有一个共同的特点：小朋友看是什么?
引导幼儿说出都是扁的！
师：那我们一起做做吧！
3..发放橡皮泥、圆形模具、各种豆子！
(1)引导幼儿将桌上的橡皮泥揉一揉然后压扁。
(2)使用模具套出形状使其变的美观！
(3)用豆子做饼干上的花纹！
(以上步骤个别幼儿需教师帮忙指导完成！)
4.幼儿彼此观看自己的作品！对优秀作品进行表扬！
5.参加小兔生日宴会！
师：小朋友，现在我们去参加小兔的生日吧！(带上自己的作品，送给小兔)
兔;小朋友送我的饼干太喜欢了，我好开心，邀请大家跳舞吧！
(吐气扬眉音乐响起，幼儿与小兔一起欢乐舞蹈)
6.教师小结：总结制作饼干的方法！
7.活动延伸：小朋友们真不错！都会自己制作饼干！回家为自己的爸爸妈妈也做一做吧！
课后反思：
这是我毕业后第一次带小班，刚开始挺有压力的，尤其是上课，所以我在上每堂课前都做充分的准备，这次泥工课就是经过充分准备的，根据幼儿园3---6岁发展指南以培养幼儿多动手多动脑为核心，我以《吐气扬眉》情景在现来导课并贯穿整个课堂，让幼儿沉静在有小兔的课堂中来吸引幼儿，让幼儿参与活动，参与动手！也有利于幼儿刚入园感到的恐惧，再利用豆子来点缀制作的'饼干让课堂不枯燥乏味。让每个幼儿看到体会到课堂的新颖独特，愿意参与其中，但幼儿个体差异较大，所以在动手制作饼干的过程当中，有个别幼儿需要在老师的帮助下才能完成，孩子们刚入学，动手能力本身就弱，所以在制作饼干是比较费时，造成课堂的延误，但并没有因此而影响课堂，孩子们还是很愿意继续课堂的，并没有分散注意力，一节课下来，20个幼儿有15个可以完成饼干的制作，3个需要教师的指导，整堂课符合幼儿的特点，能成功的展开教学，另外2名幼儿还没有适应刚入学的种种，所以在课堂上更显的无知，应该适应一段时间在逐步过渡到课堂上！时间上的延误是我这堂泥工课的一大缺点。
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