酒店店长工作职责

时间:2023-06-16 13:06:26 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店店长工作职责合集15篇

酒店店长工作职责1

  1、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、采购各项工作;

酒店店长工作职责合集15篇

  2、根据公司经营目标,制订年度预算和经营实施计划;

  3、随时分析讨论市场变化与进展趋势,提出酒店价格及销售计划建议;

  4、组织销售,全力完成公司下达的营业收入和GOP指标;

  5、根据指标做好成本费用仔细控制,做好经营管理分析;

  6、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;

  7、保持与社会职能部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象,为分店制造良好的`经营环境;

  8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;

  9、做好酒店员工的进展计划和团队建设,提高员工满意度;

  10、做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪;

酒店店长工作职责2

  1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。

  2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本。

  3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针,包括制定执行各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

  4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制。

  5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的'人身、财产安全。

  7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

  8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

  9、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。

  10、完成公司交办的其他工作。

酒店店长工作职责3

  1、执行总公司各项决议,落实酒店经营计划工作;

  2、负责管理门店一线团队,含前厅、客房、工程部等;

  3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度,使其高效、 完善、合理;

  4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范,确保客人获得最优的入住体验;

  5、负责团队的基础培训,提升整体服务意识和质量。同时,了解团队职业进展需求,规划拓展培训内容;

  6、负责门店日常运营管理,包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;

  7、收集并处理客户的`投诉和意见,对于突发事件和重大投诉能乐观和灵活协调解决;

  8、根据品牌的进展目标,带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;

  9、提供符合品牌进展的创新想法和乐观贡献;

  10、完成上级布置的其他工作要求。

酒店店长工作职责4

  1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成;

  2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;

  3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;

  4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

  5、负责店内人事工作的`监督、知道及招聘工作;

  6、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培育人才。

酒店店长工作职责5

  1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

  2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

  3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

  4.负责本店的.日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

  5.负责本店的安全与日常的质量管理工作,检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作,实行规范作业。

  6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

  7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

  8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新与改造计划,不断完善服务项目。

  9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气与积极性,不断提高管理效能。

  10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

  11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

  12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

  13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

  14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建设,关心员工生活。

酒店店长工作职责6

  1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作,及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;

  2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;

  3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程,具备处理突发事件的工作能力,具备店值经理的'工作能力,保证酒店的正常运转;

  4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间,指导客房领班工作,定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训,保证酒店安全、服务及卫生的良好;

  5、负责酒店易耗品库的管理,监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控,协助店长做好酒店的节能降耗工作,将酒店的成本控制最低化;

  6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作,保证酒店安全运营。

酒店店长工作职责7

  1.全面负责酒店运营工作;

  2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;

  3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;

  4.严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;

  5.贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;

  6.督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;

  7.负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的.损耗率符合公司规定;

  8.负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。

  9.合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

  10.妥善处理酒店内突发事件。

  11.全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  12.围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  13.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  14.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  15.全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;

  17.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;

  19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

  20.完成上级领导布置的各项工作。

酒店店长工作职责8

  1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的'预算和决算,严格控制经营成本;

  3 负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4 根据市场变化和进展,制定切实可行的(市场营销)工作策略,并组织实施和有效控制;

  5 全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

酒店店长工作职责9

  1.收益管理;满房率、营收、经营指标

  2.团队管理:工作安排、人员培育、招聘、排班考勤、团建

  3.服务管理:包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;

  4.安全管理:包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;

  5.(财务管理):包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;

  6.工程管理:在营店的日常维护或工程维修、筹建店的`工程质量和进度工作;、

  7.外联管理:客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护

酒店店长工作职责10

  1、了解新店项目工程进度与《新店项目合同》条款;

  2、审核新店经营布局图纸,房型比例与布置,及时提出合理建议;

  3、根据佳捷酒店运营标准与酒店实际,提出组织结构、人员定编与工资标准 方案,报主管总经理审批;

  4、负责酒店人员招聘工作;

  5、负责开业前员工培训与人事管理工作;

  6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;

  7、负责落实酒店宣传与促销资料;

  8、负责酒店开业前期的销售工作;

  9、根据佳捷酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报主管总经理与 运营部审批;

  10、跟踪落实公司统一采购物品到位;

  11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报主管总经理审批;

  12、按计划负责自购物品采购工作;

  13、根据佳捷酒店的.运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实 施细则,在开业前培训到每个员工;

  14、根据工程进度,定期检查与反馈工程质量情况;

  15、工程竣工验收后,负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;

  16、负责酒店开荒与清洁工作;

  17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;

  18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报 运营部与总经理进行开业验收;

  19、酒店周边关系协调;

  20、完成主管总经理安排的其他工作。

酒店店长工作职责11

  1、全面负责酒店运营工作;

  2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等到达公司的预期目标;

  3、依据季节性改变和酒店周边市场环境,制定的确有效的经营策略并执行;

  4、严审查酒店各项本钱费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营本钱和费用得到合理限制,到达预期的考察指标;5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保效劳、卫生质量到达预定要求;

  6、督导酒店平安工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何平安责任事故发生;

  7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

  8、负责酒店员工管理,确保员工的满足度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作气氛。

  9、合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

  10、妥当处理酒店内突发事务。

  11、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项打算目标;

  12、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格限制经营本钱和各种费用开支;

  13、负责酒店团队的建立、造就和管理提高整个酒店的效劳质量和员工素养;

  14、依据市场改变和开展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效限制;

  15、全面负责平安管理,抓好食品卫生,治安平安等工作,确保客人和员工的.人身、财产平安;

  16、负责店内人事工作的监视、指导、考核及聘请工作;

  17、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  18、制定店内公正、公允、公开的工资考核方案,利用经济杠杆到达奖勤罚懒目的;

  19、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店缔造良好的经营环境;

酒店店长工作职责12

  1负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。

  2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。

  3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项(规章制度)。

  4.协调各部门关系,做好团队建设。

  5.讨论市场进展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。

  6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。

  7.提高酒店的'管理水平,服务质量。

酒店店长工作职责13

  1、对酒店的经营管理负责,完成酒店的各项经营指标达成;

  2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁,确保顾客满意度;

  3、处理门店的.紧急事务,搜集客人建议,处理客人异议;

  4、开展培训工作,培养人才,提高整个店的服务质量和员工素质。

酒店店长工作职责14

  1.全面负责酒店的经营管理,酒店各网站线上维护,房价的实时把控,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2.负责酒店团队的建立,提高酒店的'服务质量和员工素质;

  3.根据市场变化和进展,切实可行的市场营销工作策略和有效控制;

酒店店长工作职责15

  1、全面负责酒店的经营管理,酒店各网站线上维护,房价的实时把控,领导各部门员工完成酒店的各项打算目标;

  2、负责酒店团队的'建立,提高酒店的效劳质量和员工素养;

  3、依据市场改变和开展,切实可行的市场营销工作策略和有效限制;

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