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浅谈经济型酒店应该重视员工职业生涯规划
曾 霞
(广州康大职业技术学院 广东 广州 511363)
【摘要】 员工职业生涯规划对于经济型酒店的管理和发展意义重大，经济型酒店应重视员工职业生涯规划，以开放的心态，切实从观念、体制、方法上努力，建立真正意义上的员工职业生涯规划体系，最终从根本上留住员工，尤其是核心员工，实现酒店与员工的“双飞共赢”。
【关键词】 经济型酒店 人才 职业生涯规划
员工职业生涯规划是指组织或个人把个人发展与组织发展相结合，对决定个人职业生涯的个人因素、组织因素和社会因素等进行分析，制定个人一生中在事业发展上的战略设想和规划。员工职业生涯规划是近些年在发达国家兴起的一种新兴人力资源管理技术，在人才竞争日益激烈的今天，越来越多的企业把目光投射到员工职业生涯规划上，把员工职业生涯规划作为人力资源重要的战略组成部分，以协调员工个人的职业生涯目标和企业发展的目标，从而实现员工和企业的“双飞”。
一、员工职业生涯规划对经济型酒店的意义
酒店业是劳动密集型产业，是以人为中心的行业。酒店资源中，最重要的是人力资源;酒店业的竞争，其实质是人才的竞争。正如沃尔特迪斯尼所说，你可以梦想、创造、设计并构建世界上美丽的乐园，但只有“人”才能把一切变成现实。酒店的管理说到底就是对人的管理。而在我国酒店市场，高端酒店(四星级及以上)数量占比很低，大部分都是三星以下的“低端酒店”和“经济型酒店”。国家旅游局的统计数据显示，截止2009年12月31日，中国经济型酒店总数达到3757 家，比2008年同期增加952家，同比增长33.9%;客房总数达到412840间，与2008年同期相比增加了99910间，同比增长31.9%。经济的飞速发展，国民收入和闲暇时间的增多以及中小企业商务活动频繁，带来了经济型酒店的飞速发展，同时也必定带来人力资源的瓶颈。在经济型酒店实施员工职业生涯规划管理，意义重大。
1、员工职业生涯规划是酒店留住人才的有效办法。市场经济的发展，使得人们在激烈竞争中，为了求得稳定和更好的发展，也开始重视为自己设计科学的职业生涯规划。职业道路的拓展性成为继薪酬之后最重要的离职因素。许多经济型酒店人力资源管理部门常常抱怨人员难招，人才难留，很大程度上与员工认为酒店规模小、不能给员工提供自我能力发挥的空间、自身发展前景有限有关。员工职业生涯规划对员工而言，其要旨在于给自己一个“我的未来不是梦”的承诺，让员工拥有一个可预期的美好未来。企业如能很好地帮助员工规划职业生涯，给他们上升空间，将大大提升员工对企业的信赖度和忠诚度，有助于稳定员工队伍。同时，员工职业生涯规划兼顾了员工若干层次的需要，更可以满足员工自我实现的需要，实现个体的全面发展，从而实现高层次的激励，营造一种育人、留人的企业氛围，提高员工对企业的认同度，降低员工流失率，有效地留住员工。
2、员工职业生涯规划管理是酒店成长为长寿企业的有力保证。长寿企业的共同特点是，在发展的过程中，都拥有一支稳定的、充满激情和智慧的员工队伍。而目前，中国经济型酒店行业处于快速发展的过程中，酒店行业集中度相对较低，品牌企业竞争格局还不明朗。若想在这样的竞争格局中立于不败之地，保证经营业绩，取得竞争优势，其核心在于提高酒店人力资源的竞争力。通过员工职业生涯规划，一方面酒店可以有计划地动态配置酒店人力资源，保持人力资源整体配置的动态合理性，另一方面，伴随而来的培训提高了人力资源的单兵作战和整体作战能力，增加了员工的有效产出，降低了管理成本。此外，美国管理心理学教授施恩认为，在组织中，每个成员和不同的管理者以及其他人之间，在任何时候都存在着没有明文规定的一整套期望。本质是无形的心理内容的期望。员工职业生涯规划可以说是员工职业生涯规划可以说是员工与企业之间建立的“心理契约”个人的职业生涯发展与企业的发展是一致的，从而有效地提高了企业和员工利益的相关度，将员工“要我干”变为“我要干”，通过员工实现职业目标的努力，谋求酒店的持续发展。
3、员工职业生涯规划是酒店实施人本管理的有效措施。人本管理理念是酒店业的经营灵魂和发展基础。正如假日集团创始人凯蒙威尔逊所说，“没有满意的员工，就没有满意的顾客”，酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”，因此酒店管理者要给予员工以关心、爱护、信任，充分理解人、尊重人，充分发挥人的主观能动性和创造性，使员工在完成酒店既定目标的前提下，自觉地进行自我管理，从而有效地提高服务效率和服务质量。酒店员工职业生涯规划正是在尊重员工的个性需求的基础上力求做到人尽其才，充分了解每一位员工的气质、性格、能力、兴趣、价值观和理想，了解员工的职业发展规划和设想，从而为他们实现职业目标创造条件，最大限度地挖掘每个员工的潜力，发挥每个员工的工作热情，不断提高酒店的服务水平，以实现酒店“赢得顾客、赢得市场、赢得利润、赢得发展”的最终目标。同时，职业生涯可以使员工体验到爱与被爱的幸福、受人尊敬、享受美和成就感的快乐，也使他们在事业上有所建树的同时拥有幸福和谐的家庭生活以及丰富多彩的休闲时光。这正是人本管理的核心所在。
二、我国经济型酒店员工职业生涯发展规划管理现状分析
目前，员工职业生涯管理已被越来越多的西方酒店作为保持人力资源竞争力优势，提高服务质量及酒店总体竞争力的重要手段。而我国经济型酒店发展迅速，员工职业生涯管理现状却不容乐观。
1、管理层缺乏员工职业生涯规划意识。目前我国经济型饭店进入壁垒低，许多缺乏管理经验的投资者也敢于涉足该领域，许多经济型酒店尚未建立标准化工作体系，同时我国职业经理人市场还很不完善，经济型酒店很难获得有一定创新意识、开放眼光、既具有管理决策能力又具有较高理论水平的中高层管理人才，高级人才严重短缺。经济型酒店管理人员往往都具有比较丰富的实践经验，但由于总体上受教育水平不高，综合素质不高，在决策能力、管理能力和总体战略的把握上还有待于进一步提高。酒店决策层对如何开发人力资源认识不足，人力资源开发的手段方法落后。许多经济型酒店没有员工职业生涯规划，更有一部分中小酒店的经营管理人员根本就不知道员工职业生涯规划作为人力资源开发的手段其重要性。他们的经营思维还停留在驱动员工为企业谋取利益的最大化、压缩员工应得利益或者顾客比员工更重要的层面上。
2、员工职业生涯规划流于形式。在人才匮乏的情况下，一些经济型酒店管理层开始提出了员工职业生涯规划的口号。然而，实际上，许多酒店的员工职业生涯规划最多只是一个规划的思路，并没有根植于酒店自身的具体实际，也没有与之配套的员工激励体系。许多经济型酒店往往将其所谓员工职业生涯规划在招收新员工时进行夸大宣传和承诺，新员工录用之后，却缺少对员工个人的职业生涯规划的引导教育，对于其具体的实施也没有实质性的内容。有一些经济型酒店往往只为不到20%的酒店认为可以值得关注和培养的员工去考虑他们的职业生涯。这在一定程度上打击了其他员工的工作热情，动摇了其从事该工作的信心，而导致许多员工工作一段时间以后感觉没有希望而最终选择离开，最终导致员工的频繁流动。
3、员工职业生涯规划没有满足企业和员工的双重需要。职业生涯规划的主体包括组织和个人，涉及员工本人、上级管理人员和组织三个方向。完整的职业生涯规划必须靠三者的努力才能实现。因此，对于酒店来说，员工职业选择和职业生涯目标，既是个人的需要，也是酒店的需要，通过职业生涯规划把个人利益和饭店利益有机地结合起来。许多经济型酒店的员工职业生涯规划是企业自行制定的，没有做到与员工的很好沟通，没有了解员工自身的实际情况，没有真正体现员工作为个体的职业发展的要求因为每一个人、每一个岗位的职业生涯规划各有不同。对于这些经济型酒店来说，员工职业生涯规划只是酒店强加于员工身上的实施方案，没有有效地与员工建立沟通渠道，忽视了员工的精神需求和心理环境，员工普遍缺乏认同感。
三、经济型酒店员工职业生涯规划管理的改进对策
1、高度重视员工职业生涯规划的重要性。对于酒店管理层来说，首先要应该更新观念，高度重视员工职业生涯规划对经济型酒店管理和发展的意义。酒店管理人中应该认识到，一方面全体员工的职业技能的提高带动酒店整体人力资源水平的提升;另一方面职业生涯规划的有意引导可使一些员工个人脱颖而出，为培养酒店高层经营、管理和技术人员提供人才储备，最终受益者将是企业。近年来，不少专家指出，目前中国高档酒店追求的是如何为客人提供个性化服务，而经济型酒店迫切需要解决的仍然是标准化管理问题，经济型酒店管理的相对落后可见一斑。为此，经济型酒店管理层必须摒弃传统的认为顾客比员工更重要、员工职业生涯规划是员工自己的事情等观念，要从根本上认识员工职业生涯的内在实质及其关键要素，真正理解员工职业生涯规划的真谛，从提高员工素质来提高酒店管理水平。
2、建立科学有效的员工职业生涯规划管理机制。要使员工职业生涯规划管理真正落到实处，就必须制定一套科学有效的员工职业生涯规划管理机制。首先，必须进行员工职业生涯规划调查，了解员工工作满意度，并结合员工访谈，了解员工对个人发展的看法和期望，依据酒店自身的经营发展、职位种类与特点等进行岗位序列设置(管理、技术、事务等)和职位等级划分，选择典型岗位，帮助员工确定职业路径。其次，根据酒店管理实际情况，制定与之配套的人力资源政策和措施，如建立一套伴随员工不同的生涯阶段而逐渐向更高层次推进并向员工将要进入的新领域转变的培训制度、强化薪酬激励、规范职业评审制度，建立和执行有效的内部升迁制度等，让员工有一个科学、公平、公正的发展环境，有一定的个人实现的空间和希望。第三，为员工职业道路的发展提供其它帮助。如为员工自发的扩充技能、提高学历的学习给予便利，帮助员工制订工作家庭平衡是计划，以帮助员工认
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