酒店部经理岗位职责

时间:2023-05-15 16:09:46 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

【热】酒店部经理岗位职责

  在学习、工作、生活中,很多情况下我们都会接触到岗位职责,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编收集整理的酒店部经理岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【热】酒店部经理岗位职责

酒店部经理岗位职责1

  1、编制部门年度工作计划和费用预算;

  2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

  3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;

  4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

  5、合理管控酒店的能耗,制定酒店能耗管控措施,并组织实施;

  6、编制酒店消防演习计划于方案,组织实施;

  7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案,经批准后组织实施,并组织相关人员进行检查验收,并参与外协单位的`招标与协议洽谈、签订。

  8、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案,定期对员工的业务技能,服务意识,基本素质的培训工作

酒店部经理岗位职责2

  [管理层级关系]

  直接上级:财务部经理

  直接下级:食品采购员、物资采购员

  [岗位职责]

  执行财务部经理的工作指令,向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。

  熟悉市场行情和信息,沟通物资供货渠道,坚持货比三家的规定,努力降低物资食品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。

  熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。

  积极配合搞好物资食品管理工作,加强成本财产管理部联系,做好物资平衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。

  制订物资采购程序,建立各项物资采购管理制度,提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。

  主动协调与酒店内其他各部门的关系,经常倾听使用部门对物资采购工作的`意见,及时改进采购工作。

  加强采购合同的管理,严格合同条款的把关,认真执行合同法,确保经济合同的合法履行。

  负责审核所有采购申请单、订货单,并将审核意见报请总经理和财务经理审批。

  抓好采购部门的日常管理工作,抓好部门员工的日常培训,加强员工的组织纪律性,认真贯彻财务部经理下达的各项工作指令。

酒店部经理岗位职责3

  1、执行部的工作指令,向部总监负责并报告工作。

  2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

  3、按照设备、设施管理与预算管理的要求,负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。

  4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况,负责制订维修、保养(含一、二级保养)、大修改造计划,报领导审核批准后组织实施。并按分级负责的原则,督促和指导各级人员按期完成。

  5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作,及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。

  6、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的`计划编制、实施、验收、移交工作。

  7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作,制止违章操作和使用。

  8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求,以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局,绘制出图表。并根据变更情况,及时进行图表修改。

  9、按期组织设备完好状态的查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。

  11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务,配合有关部门做好技术人员的技术考核,定期组织维修人员的技术培训,对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。

  12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料,并按规定上缴、立卷、归档。

酒店部经理岗位职责4

  1.认真贯彻执行国家有关劳动人事部门的有关方针、政策,法令和指示,组织制定计划,经酒店领导批准后实施。

  2.全面负责人事部工作,掌握业务范围,拟订本部门的工作计划,定期召开全体会议,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。

  3.组织本部门员工的政治和业务学习,提高人事管理水平和业务能力,加强对本部员工的思想教育,团结本部员工,调动员工的工作积极性,保证完成各项工作任务。

  4.组织制定、修改、充实各项规章制度,作到管理规范化、科学化。

  5.根据用工计划组织招聘工作,负责人员的调节、招聘,招收、辞退、辞职、调出、停薪以及留职员工的审核;负责内部调配的审核。

  6.按照有关政策,结合同行标准和酒店实际情况制定本酒店工资、奖金、劳保福利标准,报领导审核批准,负责工资、奖金、劳保、福利及各项津贴报表的'审核。

  7.按制度负责审批各类休假的期限和有关费用报销标准。

  8.负责制定有关酒店人事政策制度,福利待遇及员工招募计划。

  9.与用人部门保持紧密联络,保证聘用规范标准能符合职位的实际需求。

  10.负责完成每周工作总结及下周工作计划、每月工作总结、季度工作总结。

  11.负责办公室工作管理。

  12.负责酒店维修和安全管理;

  13.完成上级交办的其他工作。

酒店部经理岗位职责5

  1.充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,并向总经理报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。

  2.组织实施酒店的业务拓展和商品销售活动,树立和提高酒店的声誉,使酒店商品有一个好的市场。

  3.负责业务洽谈以及协议、合同的制定与草签。受理个人或单位的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务。

  4.组织和参加VIP的接待,并将他们的情况转告各有关部门。向客人详细介绍酒店的情况,了解他们的实际需要,尽量给予满足。

  5.凡大型活动,要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡,或者可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。

  6.经常对长住客、机构、公司、社、厂、店、宣传部门等进行拜访,征求他们的意见,密切保持与他们的关系,希望在业务上得到他们的支持。

  7.对待客人要热情友好,向他们介绍情况要认真细致,给客人以最佳的印象。

  8.抓住机会进行公关活动,如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、座谈会、纪念会等社交活动中进行宣传。

  9.负责收集、积累酒店的`资料,并进行材料的整理、编写等工作。

  10.组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻界建立良好关系,取得他们的支持和帮助。

  11.检查酒店的广告牌、指示牌有没有差错,字迹是否端正、清晰、美观,广告牌的设计是否高雅,与酒店的格调是否相符等。如发现有不合要求(错、脏、旧)的要及时更换。

  12.建立公关销售业务档案,以便查阅。

  13.负责对部属进行思想教育和培训。

  14.完成酒店领导交办的其他工作。

酒店部经理岗位职责6

  1.参与公司产品规划,酒店产品标准的'建立,不断完善产品标准;

  2.制定与推进相关项目业务工作的技术与项目管理体系;

  3.协调、推进成本预算、采购、设计与各项目实施工程的衔接;力保项目各阶段、各项工作的顺利展开和目标达成;

酒店部经理岗位职责7

  1、接受总经理的领导,治理整个工程部的员工。

  2、制定本部门的组织机构和治理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和修建、装潢的完好。

  3、总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及修建装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。

  5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的'关系,以获得良好的外部环境。

  8、主持部门工作例会,协调班组工作。

  9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、考核值班工程师及维修主管和弱电主管对其工作做出指导和评估。

  12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店部经理岗位职责8

  1、接受总经理的领导,负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作,管理整个工程部的员工。

  2、筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。

  3、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的'完好。

  4、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  5、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

  6、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  7、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店部经理岗位职责9

  1、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  2、负责协调和酒店相关的.市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  3、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  4、配合安消部搞好消防、安全工作。

  5、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店部经理岗位职责10

  1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;

  2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的.状态;

  3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;

  4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;

  5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;

  6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;

  7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;

  8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;

  9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;

酒店部经理岗位职责11

  1、从物业管理的角度对项目的各种设施、设备等方面提供专业建议。

  2、执行公司标准化程序,指导分子公司工程日常与专项工作。

  3、根据公司相关标准,指导、跟进各项目前期介入工作的考核并负责现场工作的跟踪与审核。

  4、负责分管片区设备设施的接管验收、工程各系统设备安全运行管理工作。

  5、监管各项目设备设备的年度保养计划的.执行,并督促、检查、落实。推进信息化的应用与监管;

  6、对工程类突发事件及设备重大缺陷,进行检查分析,提供预防改善措施和建议,确保事件及时、有效处理。

  7、上行下达,完成领导交代的其他任务。

酒店部经理岗位职责12

  1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的`各项工作任务;

  2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关部门协作配合;

  3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;

  4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,搞好行政后勤预算工作;

  5、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;

  6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序,搞好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生;

  7、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,搞好电器设备和线路的保养维修工作;

  8、负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作,定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动;

  9、有权向主管领导提议下属人选,并对其工作考核评价;

  10、按时完成公司领导交办其他工作任务。

酒店部经理岗位职责13

  1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

  2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

  3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取的经济效益;

  4、负责客房部的日常质量管理,严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。

  5、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;

  6、考核员工的.工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。

酒店部经理岗位职责14

  设备运行维修部经理

  [管理层级关系]

  直接上级:工程部经理

  [岗位职责]

  1、负责全酒店的各种能源的供应工作保证各种能源按时、及时供应并要求达到节能目的

  2、根据预算管理和年度设施工作方针、目标、计划、负责制订实施方案和措施

  3、根据设备设施和能源管理制度负责制定相应的`实施细则

  4、负责全店锅炉、空调及所管辖设备维修保养并按期组织实验

  5、按照各岗位职责和操作规范抓好现场管理和班组长的考核工作督导各设备操作者严格遵守操作规范

  6、根据供热、供冷、供水、供汽等规程规定和要求以及总平面和设备装机容量、重点设备设施的布局绘制出图表并根据变更情况及时进行修改并达到各营业部门的能源及时供应

  定期组织检查设备的技术状态对不完好的设备进行分析制定和实施相应的设备更新、修复计划确保设备处于良好的技术状态

酒店部经理岗位职责15

  1、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

  2、保证酒店设施不断完善,始终处于正常,完好状态;

  3、及时解决各类设备出现的故障和问题,确保对客服务不受影响;

  4、你将领导可持续性发展计划;

  5、负责工程部的'节支运行,保证酒店最大限度节能,节支;

  6、为酒店日常管理提出有效的建议;

  7、以结果为导向,努力实现短期、长期目标。

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