春节的饮食作文

时间:2023-05-14 13:10:04 春节 我要投稿

春节的饮食作文十篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的春节的饮食作文10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

春节的饮食作文十篇

春节的饮食作文 篇1

  红红的灯笼高挂着,照着门前的对联,几许流星划破长空,与绚烂的烟花在天间共舞,爆竹点燃了跃动的心。“过年啦”!姐姐轻敲着我的脑袋,“怎么无精打彩的?大家都在玩呢!”肚子不合时宜的“咕—咕—”声,我的脸涨得通红,感觉烫烫的。被发现了,只得对姐姐笑一笑,“嘿—嘿—,有些饿了!”“就知道,你个小馋猫!”说罢,背在身后的手拿出一块粉嘟嘟的团子,淡淡的糯米粉为它化上了精致的妆容,轻咬一口,薄薄的`外皮裹着淡淡的草莓香味,恰到好处的清甜充斥在口中,纷纷糯糯的口感正是我所喜欢的,狼吞虎咽地吃完这小小的一只却仍觉不够。姐姐看出了我的想法,对我说“稍等一会儿饭菜就能上桌了!”果然不大一会儿饭菜开始上桌了,第一道菜便是春节的重头戏——饺子,雪白的胖娃娃一个个整齐排列,瞧,那鼓鼓的大肚子,一看就是“一肚子油水”,配上浓香的料汁,刚咬一口肉汁便在口中喷涌而出,在舌尖上纵情嬉戏着,只这一口,便停不下来了……在我大快朵颐后,唇齿间留着醉人的味道,如那三月间的清晖,我一向是最爱吃肉的,刚刚盛出的大盘鸡引得我馋涎欲滴,表面上浮着淡淡油香的肉块堆在一起,佐以多种香料、香菜和芝麻点缀,真是色、香、味俱全,外酥里嫩,肉质清香可口,香料在口中爆炸似的蔓延,到达每一处味蕾。接下来的几道菜也是难分伯仲,不管是清蒸鱼还是凉拌菠菜,各有各的美味,那是浓浓的、扯不断的亲情,一顿丰盛的年夜饭,更是一场舌尖上的狂欢。

  春节极大的承袭着中华几千年来的饮食文化,现在也发展得空前繁盛,它不仅承载着家人们浓浓的亲情,更是一朵盛开的美食之花!

春节的饮食作文 篇2

  在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

  听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的'却是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。

  “蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

  盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。

春节的饮食作文 篇3

  饺子

  老东北人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老东北的特色吃货。在东北,除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家,过年时吃饺子的“程序”是不会少的'。

  关东糖

  腊月二十三,过小年,祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。

  克东腐乳

  系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜,因此,在全国享有盛名,是黑龙江省特独的名牌发酵食品。

  草帽饼

  是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。上次做葱油饼个个都喜欢吃,趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼,口感较前者要香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼。

  白肉血肠

  选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鲜嫩爽口。成为辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。

春节的饮食作文 篇4

  春节是中华民族最重要的传统节日,吃是这个节日的重头戏,各家在吃的`内容也会有不同。我家虽地处杭州,但是我妈妈是山东人,所以我们家的春节饮食属于山东饮食和浙江饮食的杂糅。

  今年过年我家和外公外婆一起,所以年夜饭是浙江传统是一桌丰盛的年夜饭,海鲜为主还有大鱼大肉,我很是喜欢。初一开始就是外公外婆主厨,饺子是必不可少的,听妈妈说是北方年夜饭也是饺子的。

  除饺子外,年前外公外婆蒸了花枣糕,炸丸子,炸鱼,煮方肉,做猪皮冻,熏鲅鱼,蒸了许多萝卜包和粘豆包,都很好吃的哦。其中花枣糕,炸丸子,炸鱼,煮方肉这四种外婆要留出来除夕夜敬奉神灵,保佑全家平平安安健健康康!

  据妈妈说山东老家还有好多好吃的,可惜在杭州买不到,好期待以后回山东老家过年!

春节的饮食作文 篇5

  有人喜欢快乐的中秋节,有人喜欢有趣的七夕节,而我,却喜欢春节。

  春节,肯定少不了贴对联、贴窗花、放鞭炮、吃团圆饭的习俗。

  “过年了,过年了!”家家户户都叫了起来。爸爸在那儿贴对联,可是得有人扶着梯子,于是,我跑过去对爸爸说:“爸爸,我来帮你扶梯子吧!”爸爸高兴地说:“女儿长大了,都知道帮爸爸扶梯子了!”我听了,心里美滋滋的。爸爸又说:“扶稳了,不要让我跌下来。”我说:“好啦!”我扶住梯子,爸爸顺着梯子爬上去。爸爸叫我拿下胶带,我立刻跑到客厅找胶带。红红的对联贴起了,过年的气氛也就浓了起来。

  时间过的真快,不一会儿,就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒,收了长辈的红包,便下去吃饭了。吃完饭,大人们有的在打麻将,有的在打牌,小孩子则在玩手机,我们等待着晚上十二点的`到来。

  当当当……新的一年终于到来了,家家户户都放起鞭炮,一束束火花冲上天空,美丽极了!

  这就是我家乡的春节,是不是很有趣?

春节的饮食作文 篇6

  一年一度的春节是一年当中的重要节日,而在中国,每逢节日总有带着节日符号的习俗。春节作为重要的节日之一,自然也有其特有的习俗。而春节的习俗通常是比较多的,在这些习俗的影响下也形成了多种多样的食俗。

  说到春节的习俗,通常有守岁和吃年夜饭等,而在这些习俗影响下形成的`食俗有吃年糕、吃饺子、吃鸡蛋和吃鱼等,同时,这些吃食也被添上了不一样的寓意,其中年糕的寓意为“年年高”、饺子的寓意为“万万顺”、鸡蛋的寓意为“大元宝”,元宵的寓意为“团团圆圆”,而鱼的寓意则是“年年有余”。

  不过,我国不同的地区在春节食俗方面还有着一定的差异,这也从侧面反映了我国饮食文化的多样性和丰富性。下面就从春节所吃的年糕、饺子和元宵来看一下吧?

  一、年糕

  年糕的种类有很多,通常北方会食用黄米年糕,南方会食用水磨年糕,西南地区则有糯粑粑,还有一些地区会有红龟年糕。

  二、饺子

  春节期间很多地方会把饺子做成“元宝”形状,不过在食用时间上则有较大不同,有些地方是在除夕夜吃饺子,而有的地方则是大年初一的时候吃饺子。

  三、元宵

  南方地区将元宵叫做“汤圆”,除了名字的叫法不同以外,在制作方法以及食用方法上也存在着较大的差异。

  中国文化博大精深,源远流长。饮食文化作为中国文化的重要一部分,不仅在我国文化中扮演着重要的角色,而且对人们的生活也有着重要的影响。其中,从春节的习俗到春节的食俗就能看得出。

春节的饮食作文 篇7

  春节的时候,人们都会做一些各式各样的年菜,而且,人们做这些菜也是有不同原因的。

  起前汤圆,你一定很熟悉吧!汤圆的"圆"有团团圆圆的意思,所以,多数人过年时必定要吃汤圆。

  因为年糕谐音"年高",而且有着变化多端的口味,所以已经成为了过年必备的食品之一。年糕一般是黄色或者白色方块状,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的'口味也因地而异。北京人喜欢江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。在山西北部、内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的和包上豆沙、枣泥馅。

  甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂发、薄荷等配料。咸年糕则甜咸兼具,味道清谈。

  过年的前一夜,也就是团圆夜,全家人要坐在一起吃饺子。饺子的馅五花八门,各种肉、蛋、海鲜、蔬菜都可以入馅。

  另外,饭桌上可少不了黄豆芽、芹菜之类的蔬菜。黄豆芽代表"如意",芹菜是"勤勤恳恳"的意思。大锅的炖肉、冬笋、腌白菜也一样必不可少。

  春节的饮食,既美味,有丰富多彩,各具特色,使我永远难忘。

春节的饮食作文 篇8

  盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!

  我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!

  在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的.年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!

  今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极了!

  正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。

  奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”

春节的饮食作文 篇9

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。——题记

  随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声,年味儿也越来越浓了。眼睛看到的,耳朵听到的,鼻子闻到的都是满满的喜庆。

  春节来了,我们非常高兴,家家户户都贴上了对联,还有“福”字,“倒福”是“福到了”的意思。关于“春节”的起源,有一种传说是:中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到特定的一天(就是现在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。

  因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的.老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,没有人理会他,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起来笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。

  所以春节一定要放烟花。各色各样的烟花把天空装扮得花花绿绿的,“礼花”直冲云霄,“嘭”一声炸开了,天空顿时变得五彩斑斓,那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长,“礼花”从天空中慢慢变淡,变淡,直至烟消云散;那边,一股冲击般的银光吸引了我的注意,它努力的向上喷着,喷着。

  落下的便义无反顾跳出了银光,就好像珍珠成千上万从空中掉落,给人极美的感觉;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,这震耳欲聋的响声一定是鞭炮!那热闹的的声音,也足以给20 增添许许多多的喜庆了。

  富有年味儿的春节,富有人情味儿的人。

春节的饮食作文 篇10

  我国的传统节日有许多,有春节、清明节、重阳节、端午节、七夕节等,小朋友们,你们知道我喜欢的节日吗?那就是春节。

  春节可以贴对联、吃年夜饭的。吃年夜饭的时候有许多好吃的'东西,红烧排骨、红烧鱼、红烧带鱼、虾饼、烤鸭等,我最喜欢吃的还是红烧鱼。

  春节的时候贴春联和贴门神也很有意思。据说,古代的时候有个叫“年”的怪物,它凶狠无比,每年都要来村庄里捣乱,吃人、破坏庄稼,人们对它痛恨无比,有一天,有一个人发现年怕红色和响声,于是,人们在年来的前一天,贴上门神和对联,年来的时候就放火炮,这样就不用怕年了。

  年夜饭终于开始了,我先灭了一块大大的红烧排骨,吃了吃,味道真好。我再拿筷子夹圆子,可是怎么也夹不起来,汤溅了一点在地上,还好我闪了,不然我就成了“落汤狗”。我并没有放弃,拿出一根筷子,击中了圆子的“心脏”,我把圆子放进嘴里,又拿出雪碧,对大家说:“今天,我以雪碧带白酒敬大家一杯。”“好,干了。”大家一起说。

  春节的晚上是最热闹的。因为春节的晚上一到各家都会放起火炮,有“天女散花”、“小炮弹”……鞭炮声到半夜才停止。

  春节可真难忘啊!

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