酒店营销方案

时间:2022-07-17 23:28:16 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店营销方案

  为保障事情或工作顺利开展,我们需要事先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编为大家整理的酒店营销方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店营销方案

酒店营销方案1

  为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:

  一、客房促销办法:

  1、调整现有对外销售价格:

  今日价签单挂帐及商务预付款

  协议价格协议价

  行政套房888 688 588

  豪华休闲套房428 368 348

  豪华商务套房398 358 328

  休闲套房328 258 238

  商务标间、单间268 228 208

  豪华标间188 168 158

  2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐

  3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时

  4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00 128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)

  5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

  6、入住套房赠送果盘

  7、免费拨打市内电话

  8、客房免费宽带网络

  9、延迟退房时间至14:00

  二、餐饮消费的营销举措:

  1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱

  2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)

  3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个

  4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单

  5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张

  三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为3000元。

  四、全员营销提成奖励:对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

  五、大力推广酒店会员卡:酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的`月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

  六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。

酒店营销方案2

  为提高营销部的销售意识,充分发挥部门的作用,积极开拓和维护客源市场,提高酒店的竞争力,增加酒店经营业绩及员工收入,特制定本营销部绩效考核办法:

  一、查核人员:

  除销售总监、美工、文员之外的营销部全体人员。

  二、客房月查核指标:

  净房费收入。

  净房费收入包括协议单位、团队、集会等房费收入,但应剔掉转应收款部分,加上钩月应收款收受接管部分。即净房费收入=除散客外房费收入(含早)—应收款发生应收款收受接管(按收受接管期折扣)

  三、人事福利政策:

  各种假期参照旅店相关规定执行,享受旅店员工同等福利;各种违纪违规举动按旅店规定处置惩罚。

  四、本方案实施底薪工资查核,薪资(奖励)按净房费收入的完成情况计提;执行本方案后,营销部原则大将不再享受旅店的其他奖励。

  五、查核奖励要领。

  (一)房费查核。

  1、营销员底薪每人为1400——1800元。

  2、新员工必须达到每人每月5万元营业额,如不到将不足部份乘以20%在底薪中扣减(指新员工前三个月,凌驾不提成)。

  3、三个月后,每人每月必须达到10万元营业额如不到将不足部份乘以10%在底薪中扣减,凌驾按2%提成,超过50万以上以3%提成(但不包括10万元营业额)。

  (二)餐费查核。

  1、餐饮提成:餐饮消费(优惠部分不计),按1%提成;客房及其他提成:按2%提成。

  2、西餐厅(自助餐券按推销一张奖励3元提成)、大堂吧、均不作提成。

  3、喜宴及市政府的消费不作业绩查核。

  4、原则上营销员须将餐饮预订单提前通知文员下单到餐厅收银台,时会可以电话先告知,事后半天内补单,收银员根据该单做好营销员的营业链接,现实营业发生后在预订单上列明食品、酒水等现实消费金额情况,以便财务后台统计和汇总。

  六、销售员用度。

  1、每月通讯费销售员补贴200元/人。

  2、市内交通费销售员补贴200元每人,市区5公里内不派车,在销售用度中列支;

  3、出差标准按旅店既定标准执行。

  七、营销部个人薪资奖励的`分配。

  财务部在次月10日前,根据本查核办法计算营销部及各销售员上月的薪资奖励,并及时将查核成果通报营销部和人力资源部。审核后的分配方案经总经理审批,审批后在每月15日旅店其他员工工资同步发放。八、违纪违规及其它申明:

  1、营销人员在工作中呈现违纪违规举动并引起客人投诉、造成旅店经济或其他损失的,将取消该单业绩查核,并视情按每次200——500元扣款,月累计发现三次以上的将调岗处置惩罚;

  2、如营销人员将不该属于本人的营业通过不正当途径占为已经有的,不管金额大小,查实一次即视为严重违规,取消当月查核奖金,情节严重的将予以辞退;

  3、对营销人员的日常工作举动查核按《员工手册》执行,处分扣款按保功底资执行。

  九、关于AR账:

  1、所有AR账原则上必须在账目发生2个月以内收回,超过2个月提成方案详见附表。

  项目2个月内,2——3个月收回,3——4个月收回,4—6个月收回,应查核业绩基数。

  2、特殊单位消费款需放宽收受接管期的,则由销售部提出申报,经财务总监、董事长审批后执行响应的收受接管款折扣率。

  3、如在催账过程当中发生坏账损失,营销人员将负全部责任。

  十、如需修改本方案条款或有其它未尽事宜,旅店领导班子在管理人员集会上研究协商并决定。

酒店营销方案3

  一、时间:

  二、地点:

  xx大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:

  端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情,团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、餐饮部以“融融端午情,团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

  1)、美食城的特价菜10元,燕京纯啤买一送一。

  2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

  4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的`产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、 ktv

  a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果分析

  1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。

  4、通过此次营销计划,应实现目标:客房x万元/天,餐饮x/天,ktvx/天,休闲中心x万元/天。总计x万元/天。

  八、经费预算及广告策划:

  1、50条横幅广告。

  2、短信覆盖。预计发5000条。

  3、租用一台专用宣传车。

  4、出租车车张贴广告。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。

  6、消费卷制作400张。

  附:广告词

  1、新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多

  2、新口味 美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一

  3、“融融端午情,团圆家万兴”

  活动目的

  中国传统的端午节将至,为满足大部分游客利用小假期出游的需求,针对该节气推出应季促销活动,并与酒店资源相结合进行推广,同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度,再次掀起一波销售高潮,携程大力推出“端午佳节,酒店优惠多重好礼”大型促销活动,现特诚邀您共襄盛举!

  促销期间,贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示!

  活动主题:

  “端午佳节,酒店优惠多重好礼”,期待贵酒店的热情参与?

  活动要求:

  活动期间预订酒店,入住后享受以下优惠:

  1)连住优惠/房价优惠

  2)赠送免费加油卡(或凭加油卡在退房时抵扣房费)

  3)免费加床+免费早餐

  4)赠送端午节特色礼盒(粽子礼盒、雄黄酒等)

  以上优惠四选一或可多选,礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供,根据选择的内容不同,促销力度不同。

  活动时间:

  活动时间:

  20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上线时间:

  20xx年5月20日

  推广渠道:

  1)网络广告(价值40-50万元):酒店频道主页宽屏、促销特惠,时令特惠等

  2)EDM(价值20-30万元):主推/辅推共计20万封

  3)线下销售及SEM等其他渠道推广

  4)使用“携程消费券”获得返现支持

  5)公关新闻发稿

  为了使此次的促销取得更好的效果,我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力,合理安排宣传的道和推荐的力度。

酒店营销方案4

  一、活动目的:

  宾馆有较大消费支持及潜力客户,新客源开发,散客的固化,老客户的维系。

  二、活动主题:

  (温情大回馈)(周年大庆典)………….

  三、活动细则

  (一)特价房方案:

  1、特价房包含间。

  2、特价房为xx元/间,不含早餐。

  3、享受特价房将不再享受宾馆其它优惠活动。

  4、办理退房结账时必须现付。(类似于美团网)

  (二)现金券(或礼品劵)方案:

  1、现金券(或礼品劵)面额为xx元/张。

  2、客人享用正价房(标:xx元、单:xx元以上的),在办理退房结账时现金结算,根据房间数量可获得宾馆现金券(或礼品劵),一房一张。客人再次入住时,可凭此券减免正价房房价xx元。

  3、现金券(或礼品劵)使用期限为xx个月内(自离店之日起),一房仅限一张。

  4、特价房与现金券不能同时享用。

  5、此种方式不限时段,起始终止时间由宾馆自由确定

  (三)常住客方案:

  1、凡持宾馆卡的客人将享受最新协议价,零点餐饮享受折优惠。

  2、按身份证入住统计,凡一个月入住达间以上的'(含间),宾馆赠送体验房一间或者升级入住一次(赠送房限定次月内享受)。

  3、凡连续入住3天以上的(含3天),宾馆赠送(水果)一份,同种房型。

  4、凡一次性入住间以上(不含间),宾馆免收一间房费(择低房价免单)。例如:消费间房,则按间房收费。

  5、每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月宾馆消费达xx元,可送xx元左右的赠品。

  (四)散客方案

  1、当日晚上10点后,客房以特价出售或赠xx元左右的礼品。(使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,宾馆应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由宾馆根据实际情况决定。)

  2、年月和月,某类客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。(使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数。)

  3、凡活动期间入住的宾客凭入住相关资料每人每间都可抽奖一次,礼品不等。分一二三等奖。或房间饮料一律免费。

  四、宣传配合方式

  1、针对散客,采用海报招贴,传单发送,及网络推广方式

  2、针对常客,采用电话,短信及微信通知方式

  五、前期准备

  1、人员安排

  2、物料准备

  六、费用预算

  1、海报

  2、传单

  3、室内专业摄影

  七、意见和建议:

  1、针对整个大的环境的影响,立足于远安消费市场,此促销方案长期有效,增强宾馆人气。

  2、各部门加强方案的学习,部门负责人培养员工销售的积极性,增强员工的凝聚力。

  3、前台和财务对预订单的管理和审核要严谨,并加强部门间的沟通。前台对已发现金券专人登记,在客人未持券消费并有效期将至时,登记人员电话联系予以温馨提示。

  4、房务部提前做好特价房房型改造。

酒店营销方案5

  销售方案的制定前提是要有周密的市场调查,就如交战的双方,要了解敌我双方的实力。中国的快捷酒店兴起于上海名为“如家”,特点是简单、方便、低价、快捷。酒店只提供舒适的客房,没有娱乐设施没有用餐场所,但是客人所附加的需求会在店的周边百米处全部得到满足。这样就与星级酒店的全面、奢华、厚重形成了鲜明的对比。后来被定义为经济型酒店,如家成功之后中国的快捷酒店如雨后春笋般破土而出。比较知名的连锁酒店 如家、汉庭快捷、七天、格林豪泰、锦江之星、速8等店,这些店的规模在80间左右,其中有些有会议室,有些没有,装饰风格趋于个性化,人性化,简单化。他们占据着快捷酒店的绝大市场份额,他们的客源主要是来西安办事的商务散客为主,也会有部分公司签约客户,他们在全国都有会员客户,所以客户群体比较稳定。这些酒店的市场定价也是趋向于低价位水平,以提高入住率,增加收入为宗旨。所以在知名度、价位、地理位置上、客源上我们都无法与之抗衡。但作为销售,成功其实很简单,出奇制胜,策略制胜,努力制胜。下面我根据自己的观察和学习简单的做了一个销售方案供参考讨论:

  一、接触性销售:

  1、店内销售:

  在销售方案出台后,各个部门在做好本职工作的前提下,要树立一种店容我荣,店耻我耻的意识,酒店全体人员要熟知酒店制定的各项政策,积极参与到酒店营销中去。在员工成功的销售成功,结合每间房的成本给予一定的奖励机制,实行店我共赢。

  执行时间:2011年5月30日开始 执行人员:各级人员协同店长

  2、店外传单销售:

  根据市场调查后所分析出的市场潜在客户,在适当的时间给于大面积的传单优惠的发放,发放宣传单页,引导其消费。对持单消费的客户给予特价优惠。发放的人员在不影响正常营业状况下我店员工进行发放并给予一定的额外工资补贴。联系暑期在外打工学生或专业发放传单的人给予工资的方法定时定点进行发放。

  执行时间:2011年5月30日开始 执行人员:各级人员协同店长

  二、人情销售:

  1、与旅行社签订协议:

  鉴于本市是个旅游城市,要及时跟进各地各景点的旅游情况,把握客流量,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。

  执行时间:2011年6月1日开始 执行人员:各级人员协同店长

  2、与出租车达成协议:

  与出租车公司或者出租车司机联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主现金提成,月底结帐或立即兑现。

  执行时间:2011年6月1日开始 执行人员:各级人员协同店长

  3、与车站、饭店、商店、娱乐场所等达成协议:

  与车站、饭店、商店、娱乐场等所达成协议结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受8 折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。

  执行时间:2011年6月1日开始 执行人员:各级人员协同店长

  4、与银行企事业单位搭建合作伙伴:

  与周边的写字楼或部分公司签订协议,月保证住房数量的情况下,我们给予最低最优惠的房价折扣。或与部分企事业单位比如银行合作,在完成他们的销售形象后与我们达成互利的宣称,例如:我们与中信银行达成协议,中信信用卡客户在我店刷卡消费可享有会员的折扣房价等。

  执行时间:2011年6月1日开始 执行人员:各级人员协同店长

  三、网络销售:

  1、自身网络销售的健全

  建立我们自身的网站网页,对外进行宣传。包括网上预订,特价房的发布等等,在网络平面上给人直观视觉冲击。

  执行时间:2011年5月25日开始 执行人员:各级人员协同店长

  2、对已有顾客的信息,发促销信息

  对已入住的客户,保存客户档案,征询客户意见。定期的对客户给予促销信息的发布,例如电子邮件,网络通讯,手机信息的发布。

  执行时间:2011年5月25日开始 执行人员:各级人员协同店长

  3、在免费网站(58同城,赶集)发布促销信息

  针对免费网站发布我们的房价促销信息和会员卡促销信息,每日在例如58,赶集等免费网站发布信息。联系团购网进行房间的团购或者会员卡的团购等等。

  执行时间:2011年5月20日开始 执行人员:各级人员协同店长

  4、针对性的做有偿网络宣传

  与收费网络进行合作,一个是垃圾广告的发布,或按点击率付费或按发布时间支付,抓住经常上网的白领和潜在网络客户。与114、12580等达成协议或按入住情况给予结账,或按成功预订给予结账。取消不必要的收费宣传。

  执行时间:2011年6月1日开始 执行人员:各级人员协同店长

  5、会员制度的建立

  酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的`忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制:

  5.1凡在我酒店消费5000元以上(客房、会议)即发放VIP钻石卡,享受住宿80元/间。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;

  5.2在酒店内部推行会员卡制度,策划推XX酒店“金卡”(价值500元)送4个免费单间或标间,随后享受房间价格88元/间、“银卡”(价值38元)即可享受住房优惠价118元、这样可以用售卡的方式稳住部分客户

  5.2.1以上卡使用期限为一年;

  5.2.2以上卡购买后不可退还现金;

  5.2.3以上卡均享受酒店做出的相应特别优惠价及服务;

  5.2.4购卡需领取申请表,办理入会购买手续;

  5.2.5动员全体员工及销售人员参与卖卡,卖出提成(后议)。

  5.3合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。

  5.4推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:

  1)高级商务组合:对于高级公务或商务人员入住酒店套房超过三天(72小时)可享受:

  a. 免费赠送时令水果一盘

  b. 若延长住宿期房租减价(可在入住价基础上打9.5折)

  c.结帐时间可适当延长,不再另收房租。

  执行时间:2011年5月30日开始 执行人员:各级人员协同店长

  6、外在形象的宣传

  1、在酒店外围适当的位置做个宣传喷绘,上面内容可做成“XX酒店创造舒适、卫生快捷新体验,公寓客房特价138元/间天限三间”这样可以深度的刺激感官效果,增加影响力。

  2、在联盟店门口制作水牌,水牌起到引导作用,同时也为进他店消费的客户起到了引导作用,让客人知道酒店的促销信息。

  3、在酒店门口侧面树立水牌,标示方向“XX酒店,酒店简介列上”

  4、树立前台销售点:让前台树立起这样一种意识“天天多售房”只要有机会,有客户问房,都要争取把客户留住,售房实行三个步骤法, 第一、收银员报门市价和现阶段的折扣价,询问客户是不是会员客户,如果是给予会员价,第二、如果不是,开始介绍卡,如果卡的价格还高,就请示领导能否给予特价房,第三、客人如果还不同意,就告诉他说,你看天这么晚了,周边酒店价位都很高,你还不如早点休息呢,这样也不至于影响你的心情,往往打亲情这张牌很有效果。

  6、对房间的厨房进行简单的布置,让酒店显示出一种个性化的氛围,优化房间的功能,所以这也是酒店的一个亮点,既增加了顾客的实惠快捷,又为我们留住了客人。并建立顾客意见本。

  7、完善对酒店的LOGO,标示语,员工服装,各种单据的外在形象的建立。从企业视觉形象识别中震撼客人,给客人建立安全、可信的感觉。也为我们酒店正规有效的发展建立良好的基础。

  8、连锁计划:在本店成熟的经营后,再每年发展3--5家成功的连锁。之后可以以店连锁和以品牌连锁的方式进行扩张。(一方面可以发展自有店的数量,一方面可以输出我们成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展现推出我们的品牌)

酒店营销方案6

  第一章目标任务

  一、客房目标任务:xx万元/年。

  二、餐饮目标任务:xx万元/年。

  三、起止时间:自xx年xx月--xx年xx月。

  第二章形势分析

  一、市场形势

  1、XX年全市旅店客房1余间,预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。

  2、竞争形势会相当猛烈,僧多粥少的征象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

  二、今年与本店竞争团队市场的.旅店有:鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。

  1、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。

  三、预测:新旅店相继开业团队竞争更加猛烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

  四、竞争优、劣势

  1、三星级旅店地理位置好。

  2、老三星旅店知名度高、客房品种全。

  五、餐饮、会务设施全。

  1、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新,但与四周旅店比拟还是有差距。

  第三章市场定位

  作为市内中档驴友商务型旅店,充分阐扬旅店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:

  (1)国内尺度团队。

  (2)境外驴友团队。

  (3)中档的的商务散客。

  (4)各型会议。

  一、客源市场分为:

  (1)团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)

  (2)散客---首先海口及周边地区,再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。

  (3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

  二、销售季候划分

  1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份:十、2、5,三个月)

  2、平季:7、8月份

  三、淡季:6、9月份

  四、旅行社分类

  1、按团量大小分成b、b、d三类

  a类:省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

  b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

  c类:其他。

  *按不同分类制定不同旅行社团队价格

  (1)不变b类客户,逐步提高b类价格。

  (2)大力成长b类、d类客户,扩大b、d类比例。

  2、境外团旅行社:

  (1)hongkong市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。

  地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅

  (2)马来西亚东南亚市场

  地接社:天马国际

  (3)新加坡:山海国旅

  (4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅

  地接社:京润国旅

  五、确定重点合作的旅行社:

  省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。

酒店营销方案7

  一、活动目的:

  提升餐饮酒店的知名度、品牌形象。

  二、活动主题:

  主题一:“你是我心中最美“为主题

  此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

  主题二:“浪漫回味年”为主题

  三、活动策略:

  根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于xx—xx岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

  四、活动时间:

  20xx年x月x日—20xx年x月x日。

  五、活动地点:

  暂定于餐饮酒店内外。

  六、活动定位及调性

  1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对0—40岁中高端消费群体的520营销活动。

  2、调性:格调文化时尚广泛。

  七、活动形式

  消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

  情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

  八、活动内容

  以520当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对20xx年x月x日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

  xx—xx岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:

  凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

  凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

  xx—xx岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对:

  只要你身边有伴侣,均可参加20xx年x月x日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮x折优惠,凡是20xx年x月x日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

  九、现场氛围打造

  A、餐厅外围布置

  ①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围。

  在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统520香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

  ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题。

  结合520鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的.格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

  ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题。

  摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越520夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

  B、大厅环境氛围布置

  ①、中式灯笼布置:

  在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

  ②、造型宣传吊旗布置:

  按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

  ③、摄影照片领取台造型布置:

  根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

  ④、分区舞台造型布置:

  根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

  ⑤、光影艺术设备布置:

  根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

  十、情人节当天活动安排及流程

  A、(单身区)

  情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为520活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  享特色文艺盛宴——在520主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

  7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“x分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有x分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

  情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

  B、情侣区

  情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  寻5个完美爱情——全城寻找x对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的520完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

  情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

  十一、活动策划:

  xx投资咨询有限公司。

  十二、活动地点:

  xx皇大酒店。

酒店营销方案8

  前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:

  一、酒店对外形象宣传

  作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以顾客为中心,从市场出发,在专业细化的分析市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。

  1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的出发点 我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的.产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。

  2、整合媒体宣传

  人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车LED、DM杂志、短信息群发等。首先要做的是加入各个电话查询台。顾客在入住前可能不了解酒店的具体位置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做广告宣传的KTV等场所做酒店的活动宣传。

  二、方案细则

  1、团体协议销售

  主要针对旅游团体和单位协议。根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。

  2、促销活动

  根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。

  三、酒店优势

  1、舒适安全整洁

  我酒店房间面积大,使顾客的身心可以得到宽松不至于有那种压迫感,装修装饰在信阳同等规模的经济型酒店里的装饰也是别具一格,酒店内全部采用全棉床品,内部装饰时尚简约,让顾客真正拥有宾至如归的感觉。

  2、停车方便安全

  拥有100多个车位的大型停车场,这也是信阳市乃至星级宾馆少有的大面积的停车厂。

  以上为商务酒店营销方案的部分内容,更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意,请关注,谢谢支持!

酒店营销方案9

  每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

  促销活动方案一――中秋同欢喜,好礼送不停

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:

  9月12日――9月21日

  五、活动形式:

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

  促销活动方案二――周年庆典――美食节

  活动时间:

  xx年9月6日――xx年9月10日

  目的:

  不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

  要求:

  要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活动形式:

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

  2、打折消费:

  3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的`消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  促销活动方案三――中秋佳节――对酒x当歌x赏月念人生之多少良辰美景莫过于此

  地址:

  饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

  场地布置:

  搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

  活动创意:

  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

  (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  (5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

  广告宣传策略

  一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用

酒店营销方案10

  主题文化营销

  主题文化是指导消费者购买行为深层次的东西,它自觉或不自觉地

  影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主题产品为载体,并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化氛围等其它方式表现出来。作为更高层次的主题营销方式,主题文化营销的重点不再是具体的产品或某一个品牌,而是主题中所含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的基础上,通过精心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满足人们内心的`愿望和需要,使顾客与餐厅经营者达到一种心灵上的共鸣,顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的获取,更有一种文化的交流和精神的愉悦。

  主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心,这实际上是文化亲和力问题。餐厅大致可通过以下三条途径提高文化亲和力:

  (l)主题文化内涵的深度挖掘

  主题本身就是一种文化,选择了某项主题,就是选择了经营某种文

  化。文化营销策略的实施要求这种文化不仅仅体现于产品本身,更应体现在餐厅价值链的全过程。因此,餐厅应在实现产品差异化的基础上,注重更深层次的文化内涵的培养,科学和艺术地挖掘文化,在市场调研与预测、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、提供服务等各

  个流程中均主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化为媒构建餐厅与顾客及社会公众之间全新的利益共同体关系。

  (2)主题品牌文化造势

  在成功塑造主题品牌的基础上,餐厅还必须善于借用文化的力量渗

  透造势,如通过热心公益事业、发布公益广告、积极投身环境与生态保护、开发绿色产品、推崇绿色服务等措施树立起良好的社会形象,用文化的感染力和高尚文化的亲和力获得公众的信任,进而获得认同。

  (3)内部营销文化创新

  文化是依赖餐厅员工的服务活动来引渡和传播的,从这个意义上来说,员工是主题文化的重要载体之一。因此,餐厅只有做好为内部员工服务的工作,运用文化力量,影响和感化员工,建立全员文化营销意识,才能为餐厅有效地开拓外部市场提供可靠的后盾。主题餐厅是时代的产物,作为,一种新型的餐饮经营业态,主题餐厅在未来将会得到进一步的发展。鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵将是主题餐厅永恒的追求,主题餐厅应理性地运用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营销的市场策略,创造生存的条件和发展的优势。

酒店营销方案11

  前言:

  当前丰润区餐饮市场竞争激烈,消费者选择余地非常大。春华秋实酒店是丰润区第一家以生态园林为主体创意的餐饮机构,酒店内部主体建筑风格迥异,主题明确。目前丰润区餐饮企业总体广告意识比较淡薄,宣传手段比较单一,媒体选择主要以平面媒体为主。本案依据对于丰润区餐饮业的具体分析作出以下推广方案。

  第一部分 企业和市场分析

  一、市场分析

  当前丰润区餐饮市场良莠不齐,菜品基本以京东菜系为主,间杂少许川菜,其他菜系基本属于空白。酒店档次一般以中、低档为主,基本没有高档餐饮场所。基于以上原因,丰润区成功人士的高级聚会和高端商务行为基本都要到唐山市区进行。目前丰润大型企业发展势头迅猛,高端商务活动非常频繁,但目前丰润区适合高档商务活动的酒店只有昌盛国际等极少的几处。春华秋实酒店定位为中高端酒店,菜品也以目前餐饮界顶尖级的粤菜为主打,正好契合了目前丰润缺乏高端就餐场所的现状。

  二、SWOT分析

  机会:目前丰润区经济形势良好,大型企业林立,钢铁贸易更是占领唐山重要地位,高端私人会晤和高端商务活动频繁,但是丰润的高端商务会晤场所比较缺乏,高档就餐场所较少,并且就餐环境普遍较差。春华秋实酒店的就餐环境符合高端商务会晤的要求,酒店内绿植遍布,建筑风格凸显,非常适合进行高端商务会晤和文化活动。

  威胁:目前丰润酒店数量较多,大型酒店多数已经营多年,有较为固定的客户群,小型餐馆多以口味取胜,大多有自己的看家菜。春华秋实酒店目前刚刚开始业务,口味是否符合本地人就餐习惯还未置可否,酒店投资较大,定位比较高,本地人是否接受本地的高端餐饮消费也需要一段时间的试运行。

  优势:1、生态环境。

  2、菜品独特。

  3、宽敞的婚宴大厅。

  4、生态酒店大多没有私密环境,本酒店在生态中营造的私密环境绝无仅有。

  5、足够宽大的停车场。

  劣势:本酒店不处于繁华地段。因为定位高端,所以价格可能高于其他酒店。

  第二部分 广告策划

  广告目标:

  通过宣传,让全区百姓在20到60天的时间内对本酒店的提示知晓率达到百分之八十,在2年时间内无提示知晓率达到百分之五十左右。在30天内让本酒店在高端商务圈的知晓率达到百分之八十。使本酒店成为成为丰润区餐饮业的一个标志性企业,同时成为丰润区高端商务和文化活动的重要场所之一。

  广告对象:

  政府官员 商务人士 文化界人士 有车族 家庭聚会人士 婚礼寿宴人士等

  广告诉求地区:

  丰润城区

  广告主题:

  突出园林式酒店的特色,强调本酒店私享园林的特点,针对不同媒体确定一下主题

  1、饕餮圣地 春华秋实

  2、赏园林美景 品春华秋实

  3、美食美景尽在春华秋实

  4、这里能够品位的绝不仅仅是美食

  广告策略:

  在开业期间30天内采取全面进军模式,覆盖丰润区大部分媒体,使受众在一夜之间就知晓春华秋实酒店的特点及所在地和联系方式,开业期过后采取细水长流的方式保留一到两家媒体继续宣传半年到一年的`时间,让消费者深入了解本酒店。并且在开业期之后的营销策略中采取联合发展策略,联合丰润区各婚庆公司,文化公司和画廊等商家,共同发展,提高本酒店的文化档次,让本酒店不仅仅停留在商务活动的层面上,更能使本酒店成为丰润区文化活动的重要地点之一。

  分媒体策略:

  1、《唐山消费》、《丰润商情》,发行量各15000份,受众为丰润区城内各商家,《燕赵都市报》、《唐山晚报》、《唐山劳动日报》读者。广告期限,5月下半月,六月上半月共一个月时间,四期。广告内容,本期刊封面全版或封底全版,图片要凸显本酒店园林特色,本酒店地址、电话要求设计清晰明确。

  2、《燕山文化》,发行量8000册,受众为丰润区各机关单位、事业单位、驻丰润大厂企办公室、各重点学校、中心学校的领导和工作人员。广告内容,要求以旅游专题报导形式全面展示本酒店优美的园林,特色的建筑,可口的美食。或以拉页形式做硬性广告。并在专题文章中具体标示出本酒店的具体地点和订餐电话。

  3、丰润电视台,受众为丰润区全区百姓。广告期限一个月。广告时间,丰润新闻前30秒,丰润新闻后30秒。广告内容画面展示本酒店内部环境和特色菜品,画面字幕显示本酒店地址和订餐电话。配音重点突出本酒店私享园林,菜品上乘等特点。

  4、互联网:百度丰润吧,丰润趣论坛等。网络以图片形式展示本酒店的园林特色。广告时间不定期。

  后期商家联合策略:

  1、与丰润各婚纱摄影机构联合,把本酒店的园林面向大众敞开,欢迎大家走进来。在本酒店就餐空档开放给本区各婚纱影楼,免费为婚纱影楼提供外景拍摄基地,并在各位新人来本地拍摄婚纱照片时,赠与本酒店特色的小礼品和本酒店的详细介绍以及本酒店婚庆包桌的具体菜品和详细价格,为本店开拓婚庆酒宴业务。

  2、与丰润书法家协会,丰润画家协会和丰润摄影协会合作,为他们提供活动场地(餐饮除外,只提供场地),同时也欢迎丰润各画廊和文化机构来本店开展文化交流活动,本酒店一律免费提供场地,同时也可为各画廊或画家本人提供免费的展示空间,展示各画廊和画家的作品,逐渐把本酒店建设成丰润区的文化名片。

  广告预算分配:

  开业期间广告投入35000元。其中《唐山消费》每期封面1800元,四期共7200元,折扣价7000元。《丰润商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣价9000元。《燕山文化》旅游专题10000元每期,(拉页广告10000元每页)。丰润电视台黄金时段广告4500元/10秒,共60秒9000元。互联网0元。

酒店营销方案12

  一、活动由来

  为庆祝一年一度的“xx”国际xx节,让大家度过一个快乐而有意义的节日,准备了精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高xx在xx和xx的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来xx分享美食、体验快乐。

  二、活动时间

  xx月xx日——xx月xx日。

  三、活动主题

  欢乐精彩无限——xx艺术xx节。

  四、活动内容

  届时,xx各部通过策划主题活动给参与活动的朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年xx节。

  (一)大酒店“欢乐精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

  凡是点到大酒店儿童套餐的朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

  1、演唱比赛:曲目为背景音乐里的.二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定朋友报名数量。

  2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由xx负责落实。

  3、书画比赛:凡是提前来店预订套餐朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品。

  4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

  5、江南朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

  (二)联动促销:

  活动一、xx月xx日——xx月xx日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可获赠大酒店“欢乐精彩无限”主题文艺晚会免费门票一张。

  活动二、xx月xx日——xx月xx日活动期间,凡在六一期间来xx各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

  (三)大酒店晚会现场装饰:

  1、舞台设计:“欢乐精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有xx祝福语的气球装饰,突出竞技的氛围。

  2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

  3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的图画,作为展览。

  五、活动宣传

  1、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  2、媒体宣传:xx省交通台、xx交通台、xx日报《经济时讯》、生活晨报。

  3、视觉宣传:xx月xx日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计

  本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

  营养套餐一xx元(a三人用),15套计xx元。

  营养套餐二xx元(b四人用),16套计xx元。

  营养套餐三xx元(c四人用),15套计xx元。

  本次活动预计收益为:xx元。

酒店营销方案13

  一、市场分析

  本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有部分是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是的口碑宣传者。

  二、营销方案

  1、餐饮部推出中秋节特色自助餐,价格在每人20—30元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。

  2、娱乐部在中秋节期间,凡生日是农历8月15日的凭借有效证件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为10、11、12三天时间)。

  3、同样的手机号码尾数是815的可凭有效证件,在酒店KTV消费包房享受七折的`优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。

  4、活动期间定于农历8月13—15日。

  三、活动方案

  1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。

  2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。

  3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。

  4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

  5、大厅内作适当的布置,不需要豪华,只要体现中秋节的感觉就可以,并播放一些高雅的音乐,增加节日气氛。

  四、活动目标

  中秋节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店,为国庆节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店,最终通过活动找到我们的优质顾客。

酒店营销方案14

  活动目的:

  通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

  活动内容:

  根据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

  一、店内装饰、气氛

  1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。

  2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

  3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

  二、宣传

  1、宣传单张。

  2、报纸。

  3、海报制作。

  解释说明:有宣传需要的'加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好预热宣传。

  三、促销分工

  1、宣传单的派发由相关部门完成;

  2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;

  4、促销及预订工作由店经理全面负责。

  四、具体促销活动

  1、“大型团体餐促销活动”

  活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

  2人——4人可以享受9折优惠。

  5人——8人可以享受8.8折优惠。

  9人——12人可以享受7.8折优惠。

  春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。

酒店营销方案15

  一、目的

  调动员工全员营销意识,提高服务质量;

  二、操作方案

  适应对象:各部门员工。

  1、提成方案

  凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

  2、业绩确认

  员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

  适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

  1、提成方案

  凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

  2、业绩确认

  员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

  三、操作规定

  1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

  2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

  3、同一批顾客在酒店的'消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;

  4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;

  5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

  6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

  7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

  (1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

  (2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

  (3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

  (4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

  (5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;

  四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

  五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。

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