布朗尼做法步骤

布朗尼做法步骤

　　布朗尼的做法步骤

　　1. 黑巧克力，黄油，鸡蛋，牛奶，高粉，糖粉。

　　2. 巧克力和黄油隔热水融化，搅拌均匀。

　　3. 另取一个盆，鸡蛋和糖粉搅拌均匀。

　　4. 搅拌好的鸡蛋糖粉倒入融化好的巧克力黄油中。

　　5. 刷入高粉一起搅拌。

　　6. 加入核桃仁，搅拌均匀。

　　7. 倒入事先刷好黄油的模具里，抖几下抖平整，放上几颗核桃仁。

　　8. 在撒点剩下的核桃仁，放人事先预热好的烤箱，180度，烤至25分钟即可。

　　9. 出模，切块即可。冷藏后更好吃。

　　小贴士

　　事先把模具刷好黄油，方便脱模。核桃仁分三次放，冷藏后更好吃。最后几分钟注意观察，别烤糊了。

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