创业策划

时间:2022-02-03 21:17:40 创业 我要投稿

关于创业策划范文集锦7篇

创业策划 篇1

  为了使我系同学们立志从现在做起,参与竞争,磨砺成才,进一步引导我系大学生了解创业知识,培养创业意识,树立创业精神,提高创业能力。我系决定举办此次“挑战杯”创业计划设计大赛。

关于创业策划范文集锦7篇

  一、活动主题

  挑战燃烧梦想 ,创业成就人生

  二、组织机构

  主办单位:怀化学院院团委、学生会

  承办单位:怀化学院人文教育系

  协办单位:怀化学院各系团总支学生分会

  竞赛组织委员会:

  组 长:罗晓莉 覃平

  组 员:贺炜城 邹序贵田艳 陈秀珍

  三、活动时间

  前期宣传: 10月30日— 11月13日

  作品收集: 11月14日— 11月20日

  作品评选: 11月21日 — 11月28日

  四、参赛方式

  1、参赛者根据自身的创业计划要求,组成一支优势互补、团结协作的竞赛团队,提出一项具有市场发展前景的产品或服务,在深入研究和广泛进行市场调查或查阅相关资料的基础上,请教有关专家和老师,完成一份把产品或服务推向市场的创业计划,要求该创业计划具备技术上创新性、经济上的合理性和操作上的可行性。

  2、竞赛团队人数最多不超过六人,鼓励跨专业、跨学院组队。每支团队最好有教师参与作为指导教师,每个竞赛团队限报一个参赛作品。

  3、参赛项目可以是一项发明创造、技术专利,也可以是一项可能研发实现的概念产品或服务。具体来源有:参赛团队成员参与的'发明创造,专利技术或课外制作;可能研发实现的概念产品或服务。

  4、每个有意向通过此次大赛进入园区的团队必须对自身的创业计划的可行性、风险承担能力、启动资金等要有实际的考虑。

  五、实施步骤

  (一)前期宣传报名 10月30日— 11月13日

  1、内部宣传:系宣传部在系部宣传栏展出创业计划大赛海报,系学习部要求各班学习委员在班上进行活动口头宣传,并做好报名登记(报名表见附件1)。

  2、外部宣传:办公室负责在食堂门口设报名点,安排人员每天分两班进行本次活动的系外宣传

  (二) 作品收集 11月14日—11月20日

  组织部负责大赛的作品收集,各参赛团队需在10月30日12:30前将作品纸质稿上交至人文教育系团总支学生分会办公室E2B200(作品要求A4文本,篇幅一般4页以上),同时将电子稿发到人文教育系团总支组织部邮箱()

  (三) 作品评选

  作品评选共分初赛、复赛、决赛三个环节

  1、初赛:11月21日—11月23日

  由人文教育系团总支组织部和学习部针对所有参赛作品进行初步评定,按30%比例选出较好作品送交领导小组老师处审核

  2、复赛:11月25日

  入围复赛的参赛团队,对本团队的创业计划书作进一步丰富和充实,完成详细而完整的创业计划,并与于11月4日15:00之前将修整好的创业计划书交至人文教育系学工委办公室。

  评委会将对作品认真评审,进行单独打分,根据复赛作品申报材料和打分的高低,评出优秀作品进入决赛。

  3、决赛:11月28日19:30E2B103

  入围决赛的创业团队选出答辩团成员进行决赛答辩(要求:答辩团成员为每队四人,答辩人员统一着正装,要有PPT展示创业计划内容),评委组将对作品进行认真评审,进行单独打分,最后评出获奖队伍。

  六、评审办法

  本届竞赛鼓励学生以创新产品或服务项目、创新经管理项目、高新技术产品项目为基础设计创业计划书参加比赛,尤其鼓励学生自行调研和开发具有自主知识产权的项目参赛。如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。

  七、工作要求

  大学生创业计划大赛是大学生素质拓展的重要载体,活动过程中要提高认识,把握正确导向。树立正确就业观念;要高度重视,认真组织,把大赛作为服务学生就业创业的一项重点工作抓紧抓好抓实。

  八、奖项设置

  一等奖2个 二等奖3个 三等奖5个

  怀化学院人文教育系

  10月24日

  策划书附件1:

  人文教育系大学生“挑战杯”创业计划大赛报名表

  团队

  负责人

  团队名称

  联系方式

  作品名称

  成员姓名

  系部

  班级

  联系方式

  系部推荐意见

  签字盖章:

  年月日

  附件2:

  人文教育系大学生“挑战杯”创业计划大赛打分表

  总体印象(20%)

  创业理念(20%)

  创新程度(30%)

  可操作性(30%)

创业策划 篇2

  一次性医疗器械的处理创意:浙江大学亿可利创业团队

  产品特征:安全高效环保

  市场调查:

  随着我国对一次性医疗器械的广泛使用,医疗垃圾的产量以每年3%~6%的速度递增。20xx年,全国共有医疗卫生机构324,771个,病床317.7万张,年诊疗人数21.23亿人次,产生医疗垃圾100万吨左右。联合国环境署的《巴塞尔公约》已将医疗垃圾列为需要严格控制国际间转移的危险废弃物,我国《国家危险废物名录》也将其列为头号危险废物。因为医疗垃圾本身带有病菌和病毒,如不能妥善处理,将对环境和社会产生巨大的危害。

  可行性论证:

  浙江大学热能工程研究所潜心研制的“亿可利(EasyClean)”医疗垃圾气控式热解焚烧无害化集成处理装置,针对我国医疗垃圾成分复杂、不分类等特点,克服了直接引进国外技术的应用障碍,对医疗垃圾进行无害化处理,不仅可以将二次污染减小到最低水平,而且可回收热能,具有低投入和高社会效益的双重优点。

  拟成立的“亿可利绿色科技有限公司”将依托浙江大学热能工程研究所雄厚的人才和技术实力,前期用3~5年左右的时间,灵活运用各种融资手段,在全国较发达地区的大中型城市建立20~30个医疗垃圾处理工厂。在推广现有的亿可利医疗垃圾处理技术应用的同时,积聚资金与实力,实现技术与服务方式两方面的多元化发展。后期,在5~8年内将公司建立成业务范围遍及全国,集环保技术研究、环保设备制造、项目工程设计与建设投资于一体,涉及医疗垃圾处理、城市危险生活垃圾处理、工业危险垃圾处理等多个领域,倡导绿色生活的大型环保集团公司。

  投资回报:

  本企业拟采用“BOT”(即Build-Operate-Transfer)的运作模式,针对一个年处理规模为3,000吨的`医疗垃圾处理企业,为了经营活动的稳定进行,企业需要吸纳外部投资400万元,投入自有资金50万元,技术作价150万元。经初步估算,企业的内部报酬率约为24%,投资回收期为三年一个月。相对于10%的平均利润率,作为利国利民的环保企业,这种利润水平是十分让人满意的。

  高纯度药用褪黑素的生产

  创意:浙江大学“暗金”创业团队

  市场调查:

  褪黑素,英文名melatonin,是哺乳动物松果体腺分泌的内源激素,当体内褪黑素减少时,人体的各种机能就会受到影响,研究表明,褪黑素除了可以有效治疗失眠症和调整时差外,还有多种功能,作为保健品原料,具有广阔的市场开发潜力。

  目前,国内褪黑素原料市场的需求量为6000千克,预计到20xx年将达到10000千克。现在国内褪黑素年产量1200千克,90%以上的市场需求依赖进口,市场容量巨大。

  可行性论证:

  在本项目中,我们作为褪黑素原料的供应商,采用一种全新的技术工艺合成褪黑素。我们的技术已经通过中试,生产放大方案经过多名国内知名化工专家认证,具有如下优势:产品纯度高,流程简单,产率高,成本低,原料价廉易得,生产安全环保。

  我们的客户主要是以褪黑素为原料的保健品生产厂家,初期我们采取集中化的原则,直接针对年需求量在50千克以上的大客户,我们最大潜在客户上海健特公司已对本项目表示了极大兴趣。

  投资回报:

  我们拟成立P&E药用原料研究与开发有限责任公司,投资额为700万元,投资净现值为1370.64万元,投资回收期1.51年,内部报酬率为76.38%。

创业策划 篇3

  很多上过大学的人都有这样的体会:大学时期是人生中最美好的阶段,魂牵梦绕的岁月,风花雪月的年纪,对身边的事做起来都很有激情,对新鲜事物的出现总表现的很BIT(BIT指对某事物的`偏爱)。资讯畅通无阻,信息频繁交换,时代瞬息万变,新旧事物交替很快,大学生作为时代的领跑者,也是一样。我是一名大学生,我的闲置物品很多,学生生涯十五年,学习用书,卡通书,杂志,音像物品,体育用品等,这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学,亲戚,朋友,那也只是一部分还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售。这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是效果不佳。大部分学校的校园网都开设了“供求信息”一项,可是在市场调研中的数据中可以明显的看出来效果也是不好。针对与此,就校园大学生闲置物品置换方案阐述如下:

  一.市场潜力:

  1.目前吉林农业大学在校学生20000余人,其中本专科生14100余人,研究生1100人,在编教职工1700多人,20xx年学校计划招生4300人,比20xx年多出140人。未来3年内大学继续扩大招生,在校大学生还会持续增加,消费市场和货源非常稳定。

  2.我本身作为一名在校大学生,经常体会到自己闲置物品太多,扔掉很可惜,自己一留下很多东西都用不到了,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的交易市场。

  3.我在吉林农业大学校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查。市场调查报告共100份.

  (1)你想对你的闲置物品如何处理?

  留作纪念 卖掉 丢弃 送给同学

  52 42 21 16

  (2)如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?

  在校园内张贴广告 委托朋友代售 放在置换店里代售 其他

  39 9 23 38

  (3)如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?

  希望 不希望 有没有都一样

  62 8 26

  (4)如果在校园内有做兼职的机会你会?

  很愿意去做 看情况而定 不愿意去做

  26 62 10

  二.业务范围:

  二手图书,二手家电,二手日用品,废旧物品回收等

  服务项目:

  大学生闲置物品出售,出租

  三.赢利模式:

  1. 在我店每件物品交易成功我店收取7%的手续费和3%的占地费

  四.资金规划:

  1. 资金投入:不少于5万RMB。

  2. 2万用于一年的房租

  3. 2万用于购买设备(2台收款机,货架,价条等)

  4. 1万用于其他费用(广告费,税费等)

  五.阶段目标:

  第一阶段(20xx-20xx年):在吉林农业大学成立“千缘大学生闲置物品置换中心”。让这一新理念在校园内深入人心,打出一个品牌!

  第二阶段(20xx-20xx年):在吉林省内各个高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,扩大货源,扩展市场,让“千缘大学生闲置物品置换中心”成为新理念的代名词!

  第三阶段:(20xx-20xx年)在全国各大高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,继续扩大货源,扩展市场,使“千缘大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!

  六.在校大学生课余时间在校打工——“亮点”

  (一)校内勤工助学如何管理

  1.置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训,制定工作时间表并指导开展工作

  2.由勤工助学管理员对勤工助学学生出勤情况,工作量劳动表现,劳动效果等情况进行考核

  3.勤工助学学生每学年考核情况作为评选勤工助学积极分子的依据

  (二)岗位要求

  1.学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强

  2.讲究工作方法,努力提高工作效率,热爱所分配的工作

  3.参加勤工助学的学生因病因事无法工作,应事先向管理员请假并征得同意

  4.不能擅自缺勤和私自更换岗位

  5.通过勤工助学活动,培养学生自立意识劳动观念,为培养学生“自我教育,自我管理,自我服务”等能力起到积极作用

  (三)报酬

  1.学生参加校园内勤工助学活动的报酬原则上5-8元/小时,高强度高难度技术性强的工作可略微上调

  2.学生的劳动岗位所在部门依据考勤考核情况填写“月报表”“及勤工助学工资签收表”

  3.每月财务定期发放学生勤工助学工资

  4.岗位分配按多人分一组即多组制

  (四)其他

  1.学生在进行勤工助学活动时,因本人失误造成经济损失的,要给予赔偿

  2.规定从下发之日起开始执行,解释权归置换中心

  七.口号:

  “情迷象牙塔,源自校园,服务学生,激情加盟,铸就无悔青春”

  八.宗旨:

  严格物品管理,健全运营机制,提高业务素质为广大师生提供安全,诚信,实惠的交易平台。

创业策划 篇4

  一、执行总结

  1、1背景:

  一个地处中国南方的城市,这里的城市,在这里生活着几十多万常住居民,这里每年夏天的平均气温高达30℃以上,在这样高温的环境下生活,虽然长期以来本地居民已经适应了,但是还是经受不住高温的考验。

  对于是外来人员来说,这里可以说是一个大火炉。特别的XXX市已经有了一所本科学院,从其他地方过来XXX市读书的人每年都有好几千。身为外地人的我也有此感受。

  对于我在XXX市生活两年来说,我对XXX市也有一个简单的了解。在游泳馆这方面,XXX市有点落后了,现有的两出游泳的地方都是以前留下来的,并且环境简陋,在其他设施方面也存在问题。

  为此,我想的创业之路就是在XXX市再建一家环境比较好的游泳馆。听我们学校的同学也说过对XXX市现在的游泳馆的看法。1、环境差,2、设施简陋等。

  二、市场机会

  2、1游泳馆选址:

  丽川路

  首先,按照XXX市现在的发展速度,新的城市中心会往新城区迁移,人口也会不断增加,在这样的环境下,娱乐运动设施一定不可少。

  2、在丽川路这边,还有一所人数达到上万人的学院,到每年的夏天,都是一个很好的商业机会,据我所知,因为XXX市的天气太热,在大学里读书的学生也受不了这样炎热的天气,并且还有不少学生选择外出游泳。

  3、建立了一个游泳馆,对于其他商业机会也有带动帮助,比如说:(1)买游泳衣泳裤等的商店。

  (2)饮料店。

  (3)餐馆。

  (4)杂货店等。

  4、一个环境好的地方,人们往往会向往,同时也会有好的心情。也是放松压力的好去处。

  2、2场地面积:

  一共20xx平米

  一个面积为1250平米的深水池,一个面积为500平米的浅水池,浅水池是供儿童游泳。另外250平米用来建其他配套设施,包括洗浴区,游泳池水的消毒区,更衣区,停车区,公厕区,避雨区,物品保管区等等。

  三、投资分析

  1、采取多人合资形式来减轻个人负担,按照投资资金的多少来分配管理,投资多的年底分红就多。最终选举投资最多的人来主要管理整个游泳馆的运营,其他投资者主要是配合最高好领导的决策,共同管理。

  2、在资金不足方面,来源主要是向银行借款,或者向亲戚借等等。

  3、在需要这么大的一块土地来建设游泳馆,需要经过政府部门的审核,同意。在处理土地的这方面,一是直接买下来,二是租用。采用直接买下来的启动资金就大,租用就减少很多。付款方式为分期付款。

  4、收益方面:按照天气炎热期间(5月——9月),每天前来游泳的人数为100人,按照XXX市现在的游泳馆的门票是8元一张来计算,每天收入是800元,还有另外的'额外收入,比如说物品保管费,出租游泳圈费等等。在这180天内总共的收益是144000元。

  5、聘请管理人员:救生员3名, 1000元/月,售票员1人,800元/月,清洁人员1人,1000元/月。检票员1人,800元/月。

  6、特殊时期未参加计算,比如说下大雨等。

  7、选取租用土地,租用时间10年,估计支出100万。

  8、建设场地费用100万。

  9、其他费用共10万

  10、选取游泳池有棚遮盖的方式建设。就是做成简单的,与室内的一样。

  四、机遇与风险

  4、1机遇:

  1、 在炎热的天气里生意应该与计划之间的差别不大。

  2、 紧紧抓住XXX市市中心的迁移与人口的迁移。

  3、 场地与大学城比较近,紧紧抓住大学生这群高消费人群。

  4、2遇到的风险:

  1、 投资困难,启动资金不到位。

  2、 建设好之后生意不好。

  3、 同行之间竞争激烈。

  4、 会游泳的人数少。

  五、市场营销

  5、1宣传期:

  20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日

  1、 在重要路段发放宣传单。

  2、 在媒体上,电台上播出。

  3、 让大部分当地的消费者了解到开张的时间。

  5、2试运营方式:

  20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日

  1、 在试运营期的前三天内打折。

  2、 在试运营期前三天内前10名免费。

  5、3正式运营:

  20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日

  正式运营期间推出年卡,月卡,VIP等消费方式。

  六、风险资本

  1、在建设好之后,在计划的时间内没有达到预期的效果,导致本金赚不回来。

  2、在运营中间出现突发事件,导致生意冷清。

  3、资金周转不到位。

  七、退出机制

  在正式参与投资的时候开始,在运营未满10年内不得中途退出,如若中途退出,则按照有关具体协议处理。

  八、总结

  根据这份商业计划书我们对未来的希望是越来越大,从这本计划书的分析来看,如果我们按照原先的想法走下去,会在这个行业中走出一条自己的创业之路,也带动了其他行业的发展。为了我们的美好明天一起奋斗下去吧。

创业策划 篇5

  一,策划书名称

  尽可能具体的写出策划名称,如"×年×月××大学××活动策划书",置于页面中央,也可以写出正标题后将此作为副标题写在下面.

  二, 活动背景 :

  根据策划书的特点在以下项目中选取以下内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介,主要执行对象,近期状况,组织部门,活动开展原因,社会影响,以及相关目的动机.其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势,弱点,机会及威胁等因素,对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划.如情况不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充.

  三, 活动目的,意义和目标:

  活动的目的,意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益,社会利益,媒体效应等)都应该明确写出.活动目标要具体化,并需要满足重要性,可行性,时效性

  四,资源需要:

  列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出.可以列为已有资源和需要资源两部分.

  五,活动开展:

  作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的`东西,没有遗漏.在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查.人员的组织配置,活动对象,相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑.

  这里可以提供一些参考方面:会场布置,接待室,嘉宾座次,赞助方式,合同协议,媒体支持,校园宣传,广告制作,主持,领导讲话,司仪,会场服务,电子背景,灯光,音响,摄像,信息联络,技术支持,秩序维持,衣着,指挥中心,现场气氛调节,接送车辆,活动后清理人员,合影,餐饮招待,后续联络等.请根据实情自行调节.

  六,经费预算:

  活动的各项费用在根据实际情况进行具体,周密的计算后,用清晰明了的形式列出.

  七,活动中应注意的问题及细节:

  内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

  性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明.

  八,活动负责人及主要参与者:

  注明组织者,参与者姓名,嘉宾,单位(如果是小组策划应注明小组名称,负责人).

  注意:

  1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽,页面美观;

  2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

  3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

  4、策划书需从纸张的长边装订;

  5、一个大策划书,可以有若干子策划书.

创业策划 篇6

  一、项目介绍

  二、行业分析

  三、产品/服务介绍

  四、店面选址

  五、装修与设备购买

  六、人力资源规划

  七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

  八、营销策略

  九、财务需求与运用

  十、风险与风险管理

  十一、中长期规划

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%” 来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的.作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

创业策划 篇7

  一、计划摘要

  近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位奶茶店创业计划书奶茶店创业计划书。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

  1、具体说明

  对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

  2、计划的基本框架

  目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。

  复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应大学校园奶茶店创业计划书大学校园奶茶店创业计划书。

  二、市场分析

  1、市场情况介绍

  本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

  2、目标市场分析

  进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

  作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

  3、顾客需求分析

  经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。

  一是产品;

  二是服务。

  对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  三、竞争分析

  1、竞争对手

  目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。

  2、SWOT分析

  (一)优势分析

  ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;

  ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;

  ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的`入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;

  ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

  (二)劣势分析

  ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;

  ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;

  ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

  ⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

  (三)机会分析

  ⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;

  ⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

  ⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;

  ⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

  (四)威胁分析

  ⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

  ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

  ⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美 尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说 No 。

  四、产品服务

  1、产品发展规划

  本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

  2、研究与开发

  本店采用 傻瓜调配法 ,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康大学校园奶茶店创业计划书投资创业。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感奶茶店创业计划书工作计划。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯

  产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。

  当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品

  断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

  五、市场营销策略

  1、产品策略

  ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

  ②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

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