巧克力餐包的做法步骤

巧克力餐包的做法步骤

　　1. 将所有材料除黄油、巧克力豆外放入桶中进行搅拌

　　2. 揉至面团光滑加入黄油，揉至扩展阶段加入巧克力豆

　　3. 分割成9份，放置15分钟，揉成光滑的面团

　　4. 放入烤盘，表面筛面粉

　　5. 发酵至2倍大，放入预热好的烤箱，190度15分钟即可

　　6. 撰写制作步骤

　　7. 撰写制作步骤

　　小贴士

　　1、我没有使用常用的2次发酵发，是直接发酵法，因为是快7点才做，这样会更快的完成 ，只要你面团操作方法正确 ，面包一样柔软，拉丝

　　2、由于天气太热，巧克力豆已经有点融化，最好事先放冰箱冷藏一下，再加入到面团中