芒果班戟的做法步骤

关于芒果班戟的做法步骤

　　1. 鸡蛋加糖打匀

　　2. 黄油化开，准备做饼皮

　　3. 鸡蛋过筛

　　4. 面粉过筛打入蛋液加入黄油搅拌

　　5. 混合蛋液过筛

　　6. 加热平底锅，离火倒入混合液，注意要小火不时的离火，每一次重新倒入蛋液都的使锅凉一会，不然饼会摊不开

　　7. 饼皮做好，越薄越好

　　8. 切芒果，打淡奶油。奶油要隔冰水打法（可以提前把水倒入盆中放入冰箱，淡奶油加糖）

　　9. 包上即可，冰镇后更加

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