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咖喱的做法步骤
第一步
咖喱的做法比较多,比如说咖喱鸡、咖喱土豆、咖喱牛肉等,今天介绍的是一种咖喱的做法。
准备好所需的材料:玉米粒用水洗净,然后放滚水中焯烫;芹菜洗净切段;胡萝卜洗净后切丁;土豆去皮洗净后切丁再用清水冲洗几次。
第二步
起锅放油,油热后放入土豆胡萝卜丁进行煸炒,炒至变色,加入清水,接着大火煮开,然后加入咖喱酱,快速搅拌均匀,搅拌融化,放入玉米粒,接着慢慢煮,当土豆胡萝卜丁煮至软烂的时候放入芹菜、椰汁
第三步
翻炒均匀后,大火烧汁,如果觉得不咸,可以加些盐,当咖喱汁变得浓稠时就可以关火出锅了。咖喱就做好了。放在米饭上即可。
第四步
咖喱的做法非常简单,咖喱饭的味道非常香,特有,快来尝试一下吧。
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